Trio de fruits au poivre blanc de Penja en salade, avec sa vinaigrette et ses tartines de pain au fromage !(Assiette fraîcheur)

Voici une  autre idée d’assiette fraîcheur toute simple, rapide à faire et surtout de saison 😉 En effet, il fait encore tellement chaud en ce moment que ces assiettes sont la bienvenue !   Recette Eh bien  tout comme les salades fraîcheur proposées dans cette rubrique, pas de recette à proprement dite mais des ingrédients, des indications et autres idées, et à vous de jouer à votre façon…en respectant les produits de saison 🙂   Ingrédients      Il vous faut trois fois rien afin de réaliser cette assiette de saison : 1 de l’avocat assez mûr 2 de la pastèque … Continuer de lire Trio de fruits au poivre blanc de Penja en salade, avec sa vinaigrette et ses tartines de pain au fromage !(Assiette fraîcheur)

La mûre, un allié santé de saison ! (Atouts et idées de recettes…)

Le bonheur est dans l’assiette…la santé aussi ! Mmmm, la Mûre, quelle délicieuse baie, à déguster  de mille et une façons… c’est la pleine saison : d’août à octobre. En outre, comme toutes les baies colorées, la mûre est pleine de vertus; Profitons-en 😉   Les bienfaits de la mûre  La mûre a un pouvoir rafraîchissant, tonique, laxatif et  anti-scorbutique. Grâce à sa composition en fer, la mûre peut être consommée en cas d’anémie.  Au niveau de la bouche, elle fortifie les gencives et guérit les inflammations de la gorge, comme lesangines, les aphtes et aussi les stomatites   La personne atteinte de diabète appréciera la … Continuer de lire La mûre, un allié santé de saison ! (Atouts et idées de recettes…)

Quelques légumes de saison façon ratatouille à ma façon ! !

Tout un tas de légumes gorgés de soleil, nous tendent encore les bras, en ce moment… Pour le coup, j’avais à ma disposition quelques tomates, (Pas assez pour faire une vraie ratatouille) et aussi des courgettes, des aubergines,des poivrons verts, des … Continuer de lire Quelques légumes de saison façon ratatouille à ma façon ! !

« Agissez pour le monde comme si vous deviez vivre mille ans, et pour l’autre comme si vous deviez mourir demain »

  Bonjour, Musango Mu be na binyo ! (Que la Paix soit avec vous ) Une pensée en partage: « Agissez pour le monde comme si vous deviez vivre mille ans, et pour l’autre comme si vous deviez mourir demain … Continuer de lire « Agissez pour le monde comme si vous deviez vivre mille ans, et pour l’autre comme si vous deviez mourir demain »

Tarte à la compote de rhubarbe et aux pommes !

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits!   Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Tarte  à la compote de rhubarbe et aux pommes ! Recette Ingrédients pour 1 tarte 1 pâte brisée ou sablée de préférence maison  (Recette en cliquant sur le lien) https://mmmdouceursmaison.com/2010/11/17/article-isee-61145402/ De la rhubarbe fraîche si vous en avez  sinon 1kg env surgelé du sucre roux de préférence (à votre convenance) De la cannelle en … Continuer de lire Tarte à la compote de rhubarbe et aux pommes !

Assiette fraîcheur façon douceurs maison (1) et jus de carotte parfumé au gingembre!

Voici une idée d’assiette fraîcheur toute simple, rapide à faire et surtout de saison 😉     Recette span>Eh bien  tout comme les salades fraîcheur proposées dans cette rubrique, pas de recette à proprement dite mais des ingrédients, des indications et autres idées, et à vous de jouer à votre façon…en respectant les produits de saison 🙂   Ingrédients    Il vous faut donc des haricots verts , que vous aurez fait cuire dans de l’eau salée De la pastèque de saison fraîche et bien juteuse Une buchette de frômage de chèvre comme celle-ci   De quoi faire paner le fromage … Continuer de lire Assiette fraîcheur façon douceurs maison (1) et jus de carotte parfumé au gingembre!

Salade fraîcheur façon douceurs maison (4) !

Voici une autre idée salade fraîcheur toute simple et rapide à faire… Recette Eh bien comme mes précédentes salades fraîcheur proposées ici, voici quelques indications et à vous de jouer…à votre façon ! Ingrédients    Il y a encore un tas de melons sur les étals des marchés alors on en profite !!! Comme vous le savez, je privilégie les fruits et les légumes de saison, ce que je vous conseille fortement… Vous verrez, c’est économique, (indispensable dans mon cas) et en plus les produits sont extra frais… En outre, votre porte-monnaie étant plus garni du coup, cela vous permet de faire des petits … Continuer de lire Salade fraîcheur façon douceurs maison (4) !

Mes douceurs littéraires: Spleen Machine de Marie-Laure Hubert Nassert

Il s’agit ici de mes douceurs littéraires. Entre chroniques, sélections et coups de coeurs , je vous invite à partager  mes lectures d’un jour, mes lectures du moment… mes lectures de toujours!  « J’admire le livre qui me condamne à le … Continuer de lire Mes douceurs littéraires: Spleen Machine de Marie-Laure Hubert Nassert