Croque- monsieur crémeux façon Mmm Douceurs Maison

L’ Amour pour les siens se cuisine au quotidien Idée de repas vite fait- bien fait en semaine  » Re » Coucou chez Vous, comme Idée toute simple à cuisiner pour un soir de semaine, surtout s’ il a été chargé … Continuer de lire Croque- monsieur crémeux façon Mmm Douceurs Maison

Idée de plat en semaine  Riz Thaï sauté à la tomate, aux légumes,aux lardons et aux oeufs !

Coucou chez Vous,voici une autre idée de plat familial , à faire en semaine .Il est à la fois, simple à cuisiner, complet et délicieux . J’avais déjà partagé une autre version de cette recette avec une sauce tomate pimentée servie à part … Continuer de lire Idée de plat en semaine  Riz Thaï sauté à la tomate, aux légumes,aux lardons et aux oeufs !

Porc sauté aux herbes aromatiques et aux oignons, façon Mmm Douceurs Maison !

Voici une recette toute simple qui fait toujours son effet lors de brunchs ou d’apéritifs…👌 Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs Pour … Continuer de lire Porc sauté aux herbes aromatiques et aux oignons, façon Mmm Douceurs Maison !

Wok d’ émincés de magret de canard poêlés et de morceaux de melon charentais !

Le magret de canard se marie très bien avec toutes sortes de fruits. Si traditionnellement, sa cuisson doit être juste rosée, vous pouvez également le servir plus cuit, en émincés, comme je vous le propose ici   Cette recette de saison est tout … Continuer de lire Wok d’ émincés de magret de canard poêlés et de morceaux de melon charentais !

Magrets de canard aux 3 poivres de Penja et sa sauce au vinaigre balsamique !

C’est la saison du canard et les magrets du  Sud-Ouest sont les meilleurs 👌 alors profitons-en  😉 La recette proposée ici qui est une création Mmm Douceurs Maison  est simple, rapide à faire et délicieuse pour celles et ceux qui aiment le canard … Continuer de lire Magrets de canard aux 3 poivres de Penja et sa sauce au vinaigre balsamique !

Boulettes de viande à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison !

Cette douceur  est une de mes nombreuses déclinaisons  de recettes à base de boulettes de viande. Elles est simple à réaliser et  convient les jours(soirs) de semaine ou  encore lors d’un dîner improvisé entre amis…👌 Cette rubrique est consacrée à ces plats … Continuer de lire Boulettes de viande à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison !

Au menu ce soir : Légumes de saison et figues fraîches façon Tajine et semoule aux deux raisins

Mmm à ces plats familiaux ,d’ici et d’ailleurs, à la fois simple à concocter, et si goûteux ; Ils font l’unanimité, tout est bien ♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et … Continuer de lire Au menu ce soir : Légumes de saison et figues fraîches façon Tajine et semoule aux deux raisins

Gari sauté aux crevettes, lardons et champignons à la façon de « maman Christiane Koula » !

Voici une variante du célèbre Gari aux crevettes, que Christiane Koula, une adorable maman (3 enfants) nous propose aujourd’hui. C’est une « recette de l’instant » car vite fait, bien fait, mais fort goûteuse. Pour celles et ceux qui ne mangent pas … Continuer de lire Gari sauté aux crevettes, lardons et champignons à la façon de « maman Christiane Koula » !