Voici une recette toute simple qui fait toujours son effet lors de brunchs ou d’apéritifs…👌 Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs Pour … Continuer de lire Porc sauté aux herbes aromatiques et aux oignons, façon Mmm Douceurs Maison !
Le magret de canard se marie très bien avec toutes sortes de fruits. Si traditionnellement, sa cuisson doit être juste rosée, vous pouvez également le servir plus cuit, en émincés, comme je vous le propose ici Cette recette de saison est tout … Continuer de lire Wok d’ émincés de magret de canard poêlés et de morceaux de melon charentais !
C’est la saison du canard et les magrets du Sud-Ouest sont les meilleurs 👌 alors profitons-en 😉 La recette proposée ici qui est une création Mmm Douceurs Maison est simple, rapide à faire et délicieuse pour celles et ceux qui aiment le canard … Continuer de lire Magrets de canard aux 3 poivres de Penja et sa sauce au vinaigre balsamique !
Brrr comme il fait froid !!! Place à ces plats chauds de saison, qui nous mettent du baume au cœur ! … Mmm, ça mijote 😉 Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à … Continuer de lire Sauté de porc et saucisse de Morteau aux lentilles!
Cette douceur est une de mes nombreuses déclinaisons de recettes à base de boulettes de viande. Elles est simple à réaliser et convient les jours(soirs) de semaine ou encore lors d’un dîner improvisé entre amis…👌 Cette rubrique est consacrée à ces plats … Continuer de lire Boulettes de viande à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison !
C’est encore la saison du canard et les magrets du Sud-Ouest sont les meilleurs 👌 alors profitons-en 😉 La recette proposée ici est est simple, rapide à faire et délicieuse pour celles et ceux qui aiment le canard 😉 Cette … Continuer de lire Magrets de canard légèrement épicés aux raisins !
Mmm à ces plats familiaux ,d’ici et d’ailleurs, à la fois simple à concocter, et si goûteux ; Ils font l’unanimité, tout est bien ♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et … Continuer de lire Au menu ce soir : Légumes de saison et figues fraîches façon Tajine et semoule aux deux raisins
Voici une variante du célèbre Gari aux crevettes, que Christiane Koula, une adorable maman (3 enfants) nous propose aujourd’hui. C’est une « recette de l’instant » car vite fait, bien fait, mais fort goûteuse. Pour celles et ceux qui ne mangent pas … Continuer de lire Gari sauté aux crevettes, lardons et champignons à la façon de « maman Christiane Koula » !
Le canard se marie bien avec toutes sortes de légumes et de fruits d’automne Si traditionnellement, sa cuisson doit être juste rosée, vous pouvez également le servir plus cuit, en émincés, comme je vous le propose ici 😉 Il s’agit ici de plats familiaux … Continuer de lire Wok d’émincés d’aiguillettes de canard et de figues épicés et caramélisés!
Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à disposition, et imagination sont les règles à respecter et ma foi le résultat est bien bon… Enfin souvent Sardines à l’huile façon … Continuer de lire Sardines à l’huile façon bolognaise Mmmm douceurs maison!
