Brrr comme il fait froid !!! Place à ces plats chauds de saison, qui nous mettent du baume au cœur ! … Mmm, ça mijote 😉 Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à … Continuer de lire Sauté de porc et saucisse de Morteau aux lentilles!
Cette douceur est une de mes nombreuses déclinaisons de recettes à base de boulettes de viande. Elles est simple à réaliser et convient les jours(soirs) de semaine ou encore lors d’un dîner improvisé entre amis…👌 Cette rubrique est consacrée à ces plats … Continuer de lire Boulettes de viande à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison !
C’est encore la saison du canard et les magrets du Sud-Ouest sont les meilleurs 👌 alors profitons-en 😉 La recette proposée ici est est simple, rapide à faire et délicieuse pour celles et ceux qui aiment le canard 😉 Cette … Continuer de lire Magrets de canard légèrement épicés aux raisins !
Mmm à ces plats familiaux ,d’ici et d’ailleurs, à la fois simple à concocter, et si goûteux ; Ils font l’unanimité, tout est bien ♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et … Continuer de lire Au menu ce soir : Légumes de saison et figues fraîches façon Tajine et semoule aux deux raisins
Voici une variante du célèbre Gari aux crevettes, que Christiane Koula, une adorable maman (3 enfants) nous propose aujourd’hui. C’est une « recette de l’instant » car vite fait, bien fait, mais fort goûteuse. Pour celles et ceux qui ne mangent pas … Continuer de lire Gari sauté aux crevettes, lardons et champignons à la façon de « maman Christiane Koula » !
Le canard se marie bien avec toutes sortes de légumes et de fruits d’automne Si traditionnellement, sa cuisson doit être juste rosée, vous pouvez également le servir plus cuit, en émincés, comme je vous le propose ici 😉 Il s’agit ici de plats familiaux … Continuer de lire Wok d’émincés d’aiguillettes de canard et de figues épicés et caramélisés!
Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à disposition, et imagination sont les règles à respecter et ma foi le résultat est bien bon… Enfin souvent Sardines à l’huile façon … Continuer de lire Sardines à l’huile façon bolognaise Mmmm douceurs maison!
Le magret de canard se marie très bien avec toutes sortes de fruits. Si traditionnellement, sa cuisson doit être juste rosée, vous pouvez également le servir plus cuit, en émincés, comme je vous le propose ici 😉 Cette rubrique est consacrée à ces … Continuer de lire Wok d’ émincés de magret de canard poêlés et de morceaux de melon charentais !
Mais qui ne connait pas ces saucisses populaires appelées Chipolatas ou « Chipo » ? Seulement les avez-vous déjà goûtées aux senteurs africaines? Mmm, un délice 😉 Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… … Continuer de lire Chipolatas aux senteurs africaines!
Pour me dépanner j’ai presque toujours (dans ma réserve)des boites de sardines à l’huile ( Tout comme des boites de thon à l’huile ou au naturel) et ma foi, je compose,surtout les soirs de semaine où il faut cuisiner « vite fait, bien fait Recettes et … Continuer de lire Sardines à l’huile façon Mmm Douceurs Maison !
