Mon velouté vert à la patate douce…!

Les soupes sont consommées ici et ailleurs ; Chaudes et nourrissantes en hiver, mais aussi légères et rafraichissantes en été ; Epicées et pimentées sous les tropiques… Il en existe pour tous les goûts et sous tous les cieux Voir mon zoom sur les soupes ici: Zoom sur les soupes et recettes (Pèpè soup et Blaff) Mon velouté vert à  la patate douce…! © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Les soupes sont une véritable manne pour la santé parce que constituées de légumes frais de saison et d’eau… Egalement riches en fibres (donc rassasiantes)  et diététiques, de quoi les déguster avec plaisir… A vous de laisser … Continuer de lire Mon velouté vert à la patate douce…!

Cake légèrement parfumé à l’orange et au curcuma !

Une kyrielle de propositions économiques, faciles qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et … Continuer de lire Cake légèrement parfumé à l’orange et au curcuma !

Farandole de beignets d’ici et d’ailleurs pour Mardi Gras!

En apéritif, en dessert, sucrés ou salés, simples ou raffinés les Beignets sont aussi nombreux que variés et ils font très souvent l’unanimité.    Farandole de beignets d'ici et d'ailleurs pour Mardi Gras! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com     Petit rappel sur Mardi-Gras: C’est la fête qui précède le Mercredi des Cendres  marquant le jour d’entrée dans la période maigre du Carême. (40 jours). Abondance, excès étant permis eh bien qu’on se le dise, à Mardis- Gras,tu te régaleras !!!   Farandole de beignets d'ici et d'ailleurs pour Mardi-Gras; Recettes :   Beignets sucrés pour Mardi-Gras Recette basique en  cliquant sur la recette ci-dessous: Beignets pour Mardi … Continuer de lire Farandole de beignets d’ici et d’ailleurs pour Mardi Gras!

Nos Chouquettes!

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu  Toutefois, faire attention ne rime pas forcément avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon » Chouquettes maison                                  © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Recette  Ingrédients pour 8 gourmands 4 oeufs ( gros calibre de préférence et bien frais)   100g de beurre   150g de farine de blé tout usage   60g de sucre en grains   40cl d’eau (Cela correspond … Continuer de lire Nos Chouquettes!

Et si je l’invitais à ma table…: François Durpaire !

La personne que je vous invite à découvrir aujourd’hui, est un monsieur que j’admire tout simplement.Une de ces personnes pour qui le mot passion ne peut se dissocier, s’opposer au mot raison, non… ! Voici une  rubrique consacrée à des artistes, à des personnalités … Continuer de lire Et si je l’invitais à ma table…: François Durpaire !

Lady vous écoute a mis à l’honneur Mmmmmmmm Douceurs Maison!

Bonjour,Musango mu bè na binyo !(En français, «Que la paix soit avec vous !) Merci infiniment à Lady Ngo Mang Epesse, qui dans le cadre de son émission diffusée sur Télé Sud,  Lady Vous Ecoute du mardi 10 février (hier), a mis à l’honneur le blog Mmmm douceurs maison en montrant quelques-unes de mes nombreuses douceurs… Merci à mon deuxième fils Samuel-Georges qui a réalisé le montage diapo… Je suis bénie ♥ Beignets à l’ananas ! Elle a également fait un clin d’oeil à mes fameuses interviews gourmandes ! Et si je l’invitais à ma table…: Richard Epesse ! – Le … Continuer de lire Lady vous écoute a mis à l’honneur Mmmmmmmm Douceurs Maison!