Et si je l’invitais à ma table…: Samuel Etienne !

La personne que je vous invite à découvrir aujourd’hui, est un monsieur  au grand cœur dont les multiples facettes sont fascinantes à mes yeux… Voici une  rubrique consacrée à des artistes, à des personnalités et « anonymes » qui d’une façon ou d’une autre colorent ma … Continuer de lire Et si je l’invitais à ma table…: Samuel Etienne !

Ce que nous mettons aujourd’hui dans le cœur de nos enfants influencera demain leur caractère ♥

  Quelques-uns  de mes mots , des mes maux, de nos maux , « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés… Et tous ces sourires aussi parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie la joie de l’Eternel … Continuer de lire Ce que nous mettons aujourd’hui dans le cœur de nos enfants influencera demain leur caractère ♥

« How Near How Far » d’Etienne MBAPPE & THE PROPHETS, mon coup de cœur musical du moment !

 » La musique est infinie. Elle est le langage de l’âme. «  Mon coup de cœur musical du moment ! Si je vous disais que mon coup de cœur musical du moment est un album de jazz, mais « un Jazz » d’une … Continuer de lire « How Near How Far » d’Etienne MBAPPE & THE PROPHETS, mon coup de cœur musical du moment !

Le bicarbonate, un allié de choix pour notre cuisine !

Le bonheur est dans l’assiette…la santé aussi ! Rappel   Afin de l’utiliser en cuisine, le bicarbonate, ou encore appelé « Baking soda », notamment aux Etats-Unis, doit être choisi de qualité alimentaire et acheté donc, en grandes surfaces ou encore sur internet. (En poudre!) Personnellement c’est celui-ci que j’utilise : Et c’est une véritable poudre magique 😉 Avec les légumes Il permet aux légumes de conserver leur belle couleur, après cuisson. Pour cela, rajoutez une cuillère à café rase de bicarbonate à l’eau de cuisson des légumes. (1cuill pour 1 litre) Attention, l’ajout de cette poudre fait cuire plus rapidement les … Continuer de lire Le bicarbonate, un allié de choix pour notre cuisine !