Mois : février 2011

Légumes et accompagnements divers!5 commentaires

Ailerons de dinde grillés Tériyaki à ma façon

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Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises),  de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs;) Et des suggestions de menus, d’associations, pour Petits et Grands   Ailerons de dinde grillés Tériyaki à ma façon   © http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com     La sauce tériyaky nous vient du Japon. C’est un délice pour faire mariner grillades et brochettes… Je l’ai adaptée à ma façon     Les ingrédients dont vous avez besoin   Ailerons de dinde   ciboulette fraiche   oignons(facultatif)   poivre ou piment   cubes d’assaisonnement   Pour la sauce Teriyaki   15 cl … Continuer de lire Ailerons de dinde grillés Tériyaki à ma façon

Manger équilibré sans se ruiner...Hummm!3 commentaires

Evasion culinaire en amoureux…!

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A l’occasion de la saint Valentin, voici une suggestion de menus à déguster en tête à tête, ou avec des personnses que l’on aime tout simplement Bonne fête     Et voici mille et une Saveurs à partager avec l’Elu de son cœur !    ©Fotosearch      Menus: Suggestions de différents plats! (Vous pouvez retrouver toutes mes recettes suggérées dans ce menu ici sur le blog et /ou sur le site féminin http://www.grioopourelle.com)   Apéritifs/Mise en bouche   Cocktail le Serment d’Amour « Ndol’a Su » (alcoolisé) ou Cocktail « Fleur d’Amour » Cocktail(sans alcool)   Servis avec des mises en bouche au … Continuer de lire Evasion culinaire en amoureux…!

Pâtisseries-desserts-entremets-glaces et autres5 commentaires

Cannelés bordelais et Le Délice aux pommes de Samuel-George

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Une kyrielle de propositions économiques, faciles qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Mini Cannelés légèrement caramélisés! © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Mon adorable brigade et moi avons réalisé ces cannelés. Recette (à personnaliser selon votre goût pour les parfums!) Ingrédients pour 6 gourmands 1 boite de lait concentré non sucré (Type gloria) 410g   2 jaunes d’oeufs plus un oeuf entier (les blancs à garder pour des meringues maison. )   … Continuer de lire Cannelés bordelais et Le Délice aux pommes de Samuel-George