Youpi, c’est la Chandeleur; Cette année encore, les miens la célèbrent en couleur !

Fête des crêpes d’ici, d’ailleurs, salées, sucrées, en gâteaux ou fourrées et aussi en couleur…que ça saute ! Aujourd’hui 2 février, c’est la Chandeleur ! Cette délicieuse fête est célébrée depuis des siècles ,et ne prend pas de ride. Son secret, … Continuer de lire Youpi, c’est la Chandeleur; Cette année encore, les miens la célèbrent en couleur !

Crêpes à base de fleur de maïs au cacao fourrées à la confiture (Mangue/Abricot et Framboise)

Mmm, demain c’est la Chandeleur, (Le 2 Février !): Voici pour vous une recette  de crêpes sucrées aussi originale que délicieuse et le lien vers un article qui vous dira tout, tout,tout sur cette fête En apéritif, en dessert, en gâteau, sucrées … Continuer de lire Crêpes à base de fleur de maïs au cacao fourrées à la confiture (Mangue/Abricot et Framboise)

Youpi youpi la Chandeleur: Fête des crêpes, que ça saute !!!

Aujourd’hui 2 février c’est la Chandeleur ! Cette délicieuse fête est célébrée depuis des siècles ,et ne prend pas de ride. Son secret, sa convivialité et « ses galettes gourmandes », Mmmmmmmmmm le régal est assuré  Alors, mamans, papas, mamies, papys,tatas, tontons, « grandes soeurs », « grands frères »… faites sauter des crêpes d’ici ou d’ailleurs et que le cidre coule avec modération Petit rappel: La Chandeleur ou « Fête des chandelles » est un rite originellement païen. Elle symbolise le disque solaire qui annonce la fin prochaine de l’hiver (hummm) et le retour des beaux jours. A la campagne, cette « fête des chandelles « marquait le début des … Continuer de lire Youpi youpi la Chandeleur: Fête des crêpes, que ça saute !!!

Crêpes à la vergeoise, à la bière et au beurre salé!

  En apéritif, en dessert, en gâteau, sucrées ou salées, « ces galettes bretonnes » font très souvent l’unanimité. Des œufs, du lait, de la farine, un zeste d’imagination et le régal est assuré.   Merci maman toi « la pro des crêpes »!!! Crêpes à la vergeoise, à la bière et au beurre salé!   Décliner les recettes de crêpes à l’infini, Mmmmmmm   tout un art guidé par ma gourmandise   Cette déclinaison a fait l’unanimité à la maison   A la bière , j’en faisais depuis des lustres, mais le   mélange bière blonde, beurre salé et   vergeoise, celle-ci:   … Continuer de lire Crêpes à la vergeoise, à la bière et au beurre salé!

Crêpes mexicaines (Tortillas) aux pommes caramélisées et sauce épicée au chocolat du Cameroun!

En apéritif, en dessert, en gâteau, sucrées ou salées, « ces galettes bretonnes » font très souvent l’unanimité. Des œufs, du lait, de la farine, un zeste d’imagination et le régal est assuré.   Crêpes mexicaines (Tortillas) aux pommes caramélisées et sauce … Continuer de lire Crêpes mexicaines (Tortillas) aux pommes caramélisées et sauce épicée au chocolat du Cameroun!

Pancakes douceurs maison aux mûres!

En apéritif, en dessert, en gâteau, sucrées ou salées, « ces galettes bretonnes » font très souvent l’unanimité. Des œufs, du lait, de la farine, un zeste d’imagination et le régal est assuré.   Pancakes douceurs maison aux mûres!        Merci maman toi « la pro des crêpes »!!!       Demain c’est la Chandeleur, quel savoureux rendez-vous pour tous les gourmands… Eh bien à la maison nous avons commencé à la fêter aujourd’hui au goûter, avec des crêpes venues d’ailleurs et demain nous continuerons avec des crêpes traditionnelles. Mmmmmmmmm, bienvenue au pays des crêpes!   Comme je vous le disais mercredi, … Continuer de lire Pancakes douceurs maison aux mûres!