Tarte gourmande aux pêches!

Voici une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »    Tarte gourmande aux pêches ! Cette tarte est à base de pêches jaunes (Mûres et pas trop!) et la pâte que j’ai choisi d’utiliser est « la brisée » Recette en cliquant sur le lien-cidessous: Pâte brisée maison recette, préparation, cuisson et pâte sablée…   Le saviez-vous? La pleine saison de la pêche va de juin … Continuer de lire Tarte gourmande aux pêches!

Connaitre « la belle vie! » («  »Tu as soif, un seul verre d’eau te suffit mais il te faut tout un océan… »)

Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! Connaitre « la belle vie! » « Tu as soif, un seul verre d’eau te suffit mais il te faut tout un océan… » Eboa Lotin  Chers Tous, bonjourrrrrrrrrr    Musango mu bè na binyo , Longuè lé tè messè mé bwam!!! ( En … Continuer de lire Connaitre « la belle vie! » («  »Tu as soif, un seul verre d’eau te suffit mais il te faut tout un océan… »)

Yen Esoka yé ndé ήάsu ou Ce secret que partagent les couples qui durent… !

  Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier », confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes   de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle!    *Yen Esoka yé ndé ήάsu   ou   Ce secret que partagent les couples qui     durent… !       *Yen Esoka yé ndé  ήάsu   signifie en langue Duala(L’une des langues bantoues parlées au   Cameroun) … Continuer de lire Yen Esoka yé ndé ήάsu ou Ce secret que partagent les couples qui durent… !

« C’est pas moi Dayas-Eyoum » !

Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « C’est pas moi Dayas-Eyoum »! Chers Tous, bonjourrrrrrrrrr   Musango mu bè na binyo , Longuè lé tè messè mé bwam!!! ( En français « Que la paix soit avec vous, tant qu’il y a la vie tout va bien!!!) Ahaha, il … Continuer de lire « C’est pas moi Dayas-Eyoum » !

Tomates poêlées « façon provençale »

Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination,   de spécialités africaines ( en particulier camerounaises)   et de « libres adaptations »   d’ici et d’ailleurs;   Pour Petits et Grands    Tomates poêlées « façon provençale »  © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com     Humm ces légumes de saison qui nous font perdre la raison!!!   Voici un classique de la cuisine méridionale qui bien souvent fait l’unanimité… Seule condition, des tomates goûteuses et une huile d’olive de qualité  C’est la pleine saison des tomates, alors autant en profiter! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com   C’est une recette toute simple qui traditionellement se fait plutôt au four; Mais ici … Continuer de lire Tomates poêlées « façon provençale »

« Partageons ensemble nos larmes de joie »…

Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « Partageons ensemble nos larmes de joie » Chers Tous, bonjourrrrrrrrrr    Musango mu bè na binyo , Longuè lé tè messè mé bwam!!! ( En français « Que la paix soit avec vous, tant qu’il y a la vie tout va bien!!!) … Continuer de lire « Partageons ensemble nos larmes de joie »…

Smoothie fraîcheur rouge et Pink ladies au thé vert et Bissap!

C’ est l’été, juste envie de se désaltérer. Voici deux de « mes boissons » qui allient douceur, plaisir et fraîcheur !     Smoothie fraîcheur rouge    Recette (Vous pouvez retrouvez certaines de mes recettes sur le site Grioo Pour Elle)   Ingrédients pour 8 verres type long drink 900g à 1 kg de petits fruits rouges en barquette (Framboises, groseilles,cassis, fraises des bois…)   Le jus frais de 4 oranges   6 cuill à soupe de sucre brun de préférence   8 cuill à soupe de glace pilée   Feuilles de menthe pour décorer les verres   (Si vous le … Continuer de lire Smoothie fraîcheur rouge et Pink ladies au thé vert et Bissap!

Poulet Braisé à la camerounaise!

Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises)  de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs ; Et des suggestions de menus, d’associations, pour Petits et Grands  Poulet Braisé à la camerounaise!  © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com Dans la gastronomie camerounaise, Le poulet « dit braisé » (idem pour toute autre viande,ou poissons ) est un poulet qui aura préalablement mariné (dans des épices et condiments typiques…) Ensuite il doit être précuit puis grillé ; L’idéal étant d’avoir un barbecue (charbon pour son goût unique, ou électrique) et sinon un four convient aussi! Il existe une foultitude de marinades: … Continuer de lire Poulet Braisé à la camerounaise!

La beauté et le pouvoir d’une promesse…

Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! La beauté  et   le pouvoir d’une promesse ! Chers Tous, bonjourrrrrrrrrr    Musango mu bè na binyo , Longuè lé tè messè mé bwam!!! ( En français « Que la paix soit avec vous, tant qu’il y a la vie tout … Continuer de lire La beauté et le pouvoir d’une promesse…