Le solo ou morue salée à la sawa est un classique de la gastronomie camerounaise. Traditionnellement cuisiné à la tomate, on peut y rajouter des légumes…et aussi des crevettes. Astucieuse façon de faire manger du poisson et des légumes aux enfants et croyez-moi, ils en redemandent!!! … Continuer de lire Morue salée à la Sawa (Côte/Littoral du Cameroun) ou Solo !
Puissions-nous tous être édifiés par ce partage et plutôt que de juger (nul n’est parfait !!! ), puissions-nous prier pour que le cœur des hommes qui ont pourtant des responsabilités, mais qui sont mentalement au stade de garçons, puissent être … Continuer de lire Il y a les garçons et il y a les hommes!
Cette douceur est une de mes nombreuses déclinaisons de recettes à base de boulettes de viande. Elles est simple à réaliser et convient les jours(soirs) de semaine ou encore lors d’un dîner improvisé entre amis…👌 Cette rubrique est consacrée à ces plats … Continuer de lire Boulettes de viande à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison !
La betterave est juste extraordinaire pour la santé alors foncez et consommez-la sous toutes ses formes: Crue, cuite, en salade, en smoothie et autre velouté, en soupe ou encore cuite en croûte de sel… Place à votre imagination, elle a … Continuer de lire Consommez de la betterave, c’est la saison et pour la santé, elle a tout bon!
C’est encore la saison du canard et les magrets du Sud-Ouest sont les meilleurs 👌 alors profitons-en 😉 La recette proposée ici est est simple, rapide à faire et délicieuse pour celles et ceux qui aiment le canard 😉 Cette … Continuer de lire Magrets de canard légèrement épicés aux raisins !
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