Astuce culinaire : Une viande , 2 recettes !

La viande de porc est de saison et occupe une belle place dans les supermarchés, notamment, avec des promotions qui font sourire notre porte-monnaie… En faisant nos courses, nous (Mon chéri et moi) sommes tombés sur une promotion sur les … Continuer de lire Astuce culinaire : Une viande , 2 recettes !

Ma purée de piments aux épices d’automne🍂🍁

Lorsque ma satanée gourmandise me guide, cela donne de sacrées créations … délicieuses ! Ici piments d ‘Afrique se mêlent subtilement aux  saveurs  chaudes d’automne (Safran, cannelle, coriandre, gingembre…)👌 Voici un florilège d’épices ,  de condiments , d’ingrédients qui agrémentent ma … Continuer de lire Ma purée de piments aux épices d’automne🍂🍁

Idée de plat en semaine  Riz Thaï sauté à la tomate, aux légumes,aux lardons et aux oeufs !

Coucou chez Vous,voici une autre idée de plat familial , à faire en semaine .Il est à la fois, simple à cuisiner, complet et délicieux . J’avais déjà partagé une autre version de cette recette avec une sauce tomate pimentée servie à part … Continuer de lire Idée de plat en semaine  Riz Thaï sauté à la tomate, aux légumes,aux lardons et aux oeufs !

Idée de plat en semaine…Boulettes de chair à saucisses à la sauce tomate !

Coucou, voici une nouvelle suggestion de plat en semaine. Cette douceur est une de mes nombreuses déclinaisons de boulettes ( Bœuf, agneau, veau, poisson…) Très facile à réaliser , ces boulettes de chair à saucisses sont goûteuses à souhait et … Continuer de lire Idée de plat en semaine…Boulettes de chair à saucisses à la sauce tomate !

Aubergines à la Parmigiana façon Mmm Douceurs Maison 

C’est encore la saison des Aubergines! En ce qui nous concerne, notre potager est généreux, alors j’en profite pour les sublimer façon Mmm Douceurs Maison En effet, elles sont sont délicieuses, notamment en gratin comme ça : Aubergines à la … Continuer de lire Aubergines à la Parmigiana façon Mmm Douceurs Maison