Au menu ce soir: Soyas(Brochettes) de filet et de rognons de bœuf et de légumes!

Il y a comme un air estival qui souffle sur le Médoc ce soir et qui donne envie de déguster des grillades et des salades en famille, entre amis… Miam-miam, à nous les Soyas (Brochettes)  façon Mmm Douceurs Maison est ouverte👌  … Continuer de lire Au menu ce soir: Soyas(Brochettes) de filet et de rognons de bœuf et de légumes!

Nkea aux arachides et poissons fumés façon Ndolè!

Cela faisait des années que je n’avais pas cuisiné ni mangé du Nkea. Les feuilles de Nkea ( prononcez Nkéa), sont les feuilles des aubergines africaines et sont délicieuses cuisinées comme du Ndolè 👌 Recettes et variations autour de crustacés, … Continuer de lire Nkea aux arachides et poissons fumés façon Ndolè!

Attiéké aux légumes grillés!

L’attiéké ( spécialité ivoirienne), est traditionnellement servi nature , en accompagnement de viandes ou de poissons et d’une salade de tomates et d’oignons …Mais avez-vous déjà goûté à de l’Attiéké en taboulé, ou comme je vous le propose ici avec des légumes grillés à l’italienne?  Mmm, un … Continuer de lire Attiéké aux légumes grillés!

Au menu ce soir: Pavés de saumon aux oignons et poivrons ♥

Ma cuisine est remplie de légumes de saison, de quoi concocter  un tas de douceurs d’ici et d’ailleurs, façon Mmm Douceurs Maison👌 Vendredi c’est « poisson », alors inspirez-vous, c’est gratuit   La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court … Continuer de lire Au menu ce soir: Pavés de saumon aux oignons et poivrons ♥

Suprême aux chocolats Mmm Douceurs Maison spécial Pâques ♥

Cette année, comme douceur sucrée pour Pâques, j’ai choisi de confectionner un Suprême aux chocolats. C’est un délice, servi frais,et réservé aux amateurs de chocolats 👌. Inspirez-vous, c’est gratuit   Joyeuses fêtes de Pâques à tous ♥ Je propose une kyrielle de … Continuer de lire Suprême aux chocolats Mmm Douceurs Maison spécial Pâques ♥

Gros plan sur la viande de Pâques par excellence : L’ agneau et recettes!

 Voici, un article qui vous dit tout, tout , tout, absolument tout, sur l’agneau et qui vous propose quelques recettes de gigot, (recette classique et « gigot franco-camerounais »), côtelettes, boulettes et autres accompagnements👌  Joyeuses fêtes de Pâques à tous ♥   … Continuer de lire Gros plan sur la viande de Pâques par excellence : L’ agneau et recettes!