Cette fricassée façon Mmm douceurs Maison est idéale pour un repas en semaine, ou un dîner improvisé entre amis, car facile et rapide à cuisiner. C’est une douceur qui à chaque fois que je la propose fait l’unanimité. Il n’y avait … Continuer de lire Fricassée de poulet fermier à la banane plantain verte!
Le Pèpè-soup que je vous propose ici est une « libre adaptation » du Pèpè soup pimenté à la camerounaise qui se fait à base de poisson ou de viandes… Sur mon compte instagram, vous pouvez voir en vidéo une version de Pèpè soup au … Continuer de lire Mon Pèpè soup « façon façon »
Lundi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégusterons avec plaisir dès demain, car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Ici recette de ma galette des rois traditionnelle. Au lieu de les acheter, faites- les vous mêmes! … Continuer de lire Galette vanille rhum raisins!
Lundi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégusterons avec plaisir dès demain, car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Ici recette de ma galette des rois traditionnelle. Au lieu de les acheter, faites- les vous … Continuer de lire Galette des rois traditionnelle!
Lundi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégusterons avec plaisir dès demain, car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Au lieu de les acheter, faites- les vous mêmes! Certes, elles auront une forme moins régulière … Continuer de lire Couronne des rois maison !
Cette recette qui est une création Mmm Douceurs maison, est une de mes libres adaptations de la recette française des moules à la marinière.🙏 Ces moules servies avec des frites de bananes plantains vertes ou des tranches de pain de seigle … Continuer de lire Moules façon marinière au vin de palme!
En fin d’année, la reine des étals est sans aucun doute la volaille.Dinde, chapon, poularde, oie, pintade … sont à l’honneur. Mais si votre budget est plus limité mais que vous souhaitez cuisiner de la volaille, poulet fermier, canettes et cailles … Continuer de lire Volaille de Noël aux marrons etc.!
Pour les inconditionnels de bûches à Noël, les bûches maison ne sont pas si compliquées à faire, et la crème au beurre peut être remplacée par une préparation plus aérienne et légère 😉 En outre, pas besoin d’investir dans des moules … Continuer de lire Bûche ananas/mangue façon Mmm Douceurs Maison !
Pour les inconditionnels de bûches à Noël, les bûches maison ne sont pas si compliquées à faire, et la crème au beurre peut être remplacée par une préparation plus légère 😉 En outre, pas besoin d’investir dans des moules avec décorations incrustées, si … Continuer de lire Bûche choco-marron !
Ces « petites galettes russes « sont délicieuses et si moelleuses Aussi simples à faire que les pancakes, elles accompagnent à merveille, saumon et autre carpaccio de capitaine fumé (voir panckakes ici: https://mmmdouceursmaison.com/2011/10/30/article-2-recettes-de-pancakes-60480864/ ) Vous verrez les blinis du commerce ne seront pas aussi … Continuer de lire Blinis: ma recette maison!
