Mercredi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégustons déjà, car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Ici recette de ma galette des rois traditionnelle. Au lieu de les acheter, faites- les vous mêmes! Certes, elles … Continuer de lire Galette des rois traditionnelle!
Mercredi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégustons déjà, car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Ici recette de ma galette des rois traditionnelle. Au lieu de les acheter, faites- les vous mêmes! Certes, elles … Continuer de lire Galette vanille rhum raisins!
Mercredi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégustons déjà , car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Au lieu de les acheter, faites- les vous mêmes! Certes, elles auront une forme moins régulière que … Continuer de lire Couronne des rois maison !
En fin d’année, la reine des étals est sans aucun doute la volaille.Dinde, chapon, poularde, oie, pintade … sont à l’honneur. Mais si votre budget est plus limité mais que vous souhaitez cuisiner de la volaille, poulet fermier, canettes et cailles … Continuer de lire Volaille de Noël aux marrons etc.!
Ngond’a Mukon, cette spécialité venue d’ailleurs, servie à Noël ! De façon générale, En Afrique, Noël est un grand moment de convivialité, d’hospitalité et de partage.Chaque famille s’organise à la mesure de ses moyens pour garnir sa table de mets appétissants, et de plats … Continuer de lire Gâteau de pistache ou Ngond’a Mukon!
Pour les inconditionnels de bûches à Noël, les bûches maison ne sont pas si compliquées à faire, et la crème au beurre peut être remplacée par une préparation plus aérienne et légère 😉 En outre, pas besoin d’investir dans des moules … Continuer de lire Bûche ananas/mangue façon Mmm Douceurs Maison !
Pour les inconditionnels de bûches à Noël, les bûches maison ne sont pas si compliquées à faire, et la crème au beurre peut être remplacée par une préparation plus légère 😉 En outre, pas besoin d’investir dans des moules avec décorations incrustées, si … Continuer de lire Bûche choco-marron !
Cette confiture de Noël façon Mmm Douceurs Maison est délicieuse dégustée froide ou légèrement tiédie. Elle accompagne à merveille toutes sortes de sablés et autres tartines de brioches, de Kouglof , de Panetonne, de pain , de pain brioché et de pain … Continuer de lire Confiture de Noël aux figues sèches et épices 🤶
Dès qu’il fait plus chaud, des boissons rafraîchissantes maison, d’ici et d’ailleurs sont la bienvenue. En voici une, mon Jus de Bissap vert, au goût plus subtil que le fameux jus de Bissap rouge, déjà proposé sur le site. Un délice … Continuer de lire Jus de Bissap vert ou de foléré ( décoction de fleurs d’hibiscus)façon Mmm Douceurs Maison👌
“La simplicité véritable allie la bonté à la beauté.” 🧡 Dès qu’il fait plus chaud, des boissons rafraîchissantes maison, d’ici et d’ailleurs sont la bienvenue. Eau parfumée aux agrumes🍊🍈🍋 et au romarin du jardin👌🏽 Kinkéliba glacé au gingembre, citron et à la menthe 👌🏽 Coucou … Continuer de lire Kinkéliba glacé au gingembre, citron et à la menthe du jardin 👌🏽
