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Morue salée à la Sawa (Côte/Littoral du Cameroun) ou Solo !

Le solo ou morue salée à la sawa est un classique de la gastronomie camerounaise. Traditionnellement cuisiné à la tomate, on peut y  rajouter des légumes…et aussi des crevettes. Astucieuse façon de faire manger du poisson et des légumes aux enfants et croyez-moi, ils en redemandent!!! … Continuer de lire Morue salée à la Sawa (Côte/Littoral du Cameroun) ou Solo !

Boulettes de viande à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison !

Cette douceur  est une de mes nombreuses déclinaisons  de recettes à base de boulettes de viande. Elles est simple à réaliser et  convient les jours(soirs) de semaine ou  encore lors d’un dîner improvisé entre amis…👌 Cette rubrique est consacrée à ces plats … Continuer de lire Boulettes de viande à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison !

Galette des rois traditionnelle!

Demain 6 janvier, c’est L’Épiphanie , à nos couronnes et galettes. Ici recette de  ma galette des rois traditionnelle.  Au lieu de les acheter, faites- les vous mêmes!  Certes, elles auront une forme moins régulière que celles du commerce, mais leur goût sera plus savoureux car confectionner pour … Continuer de lire Galette des rois traditionnelle!