Sauté de porc épicé à la poudre de colombo ,aux légumes de saison!

Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à disposition, et imagination sont les  règles à respecter et ma foi le résultat est bien bon… Enfin souvent  Sauté de porc épicé … Continuer de lire Sauté de porc épicé à la poudre de colombo ,aux légumes de saison!

Mes douceurs littéraires: Le roman de Nadine de Léa Ngo Dibong

Le roman de Nadine est pétillant, grinçant, décalé mais tellement réel, culotté (Il ne manque pas d’air, croyez moi 🙂 )surprenant et déroutant tant il balade, spontané et d’une finesse incroyable, tant dérision et profondeur s’entremêlent …et tellement plein de cette vie, qui … Continuer de lire Mes douceurs littéraires: Le roman de Nadine de Léa Ngo Dibong

Sauté de porc et lardons fumés épicés aux poireaux et sauce coco!

Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à disposition, et imagination sont les  règles à respecter et ma foi le résultat est bien bon… Enfin souvent  Sauté de porc et … Continuer de lire Sauté de porc et lardons fumés épicés aux poireaux et sauce coco!

Graines de courge ou « graines précieuses » !!!

Lorsque que je parle ici de graines de courges, en réalité il s’agit des différentes variétés   de cucurbitacées d’automne et  d’Hiver: Citrouilles, potiron, potimarron… Les « Graines précieuses » Citrouilles, potirons et autres potimarrons ont les mêmes graines! Leur Composition Constituées de 45 % de … Continuer de lire Graines de courge ou « graines précieuses » !!!

Ma Blanquette de veau aux effluves épicés!

 Houhouhou, l’Automne est bien installé, et l’hiver approche à grands pas, alors place à ces plats chauds de saison, qui nous mettent du baume au cœur! … C’est la saison des champignons, on en profite…   Il s’agit ici de plats concoctés au gré de … Continuer de lire Ma Blanquette de veau aux effluves épicés!

Les fameux beignets soufflés /Sawa Donuts !

Beignets Soufflés ou Sawa donuts, découvrez  toute leur histoire et  leur  délicieuse recette, ainsi que les astuces pour qu’ils aient une jolie forme ! A la une (En photo)les beignets soufflés façon Mmm Douceurs Maison de Vénicia Guinot de Tropics Magazine. En … Continuer de lire Les fameux beignets soufflés /Sawa Donuts !

A la cueillette des champignons: Notre coup de cœur du moment à Welly et moi : Yok-Yok les Bons et les Mauvais ; Un livre sur le même thème pour adultes et recette à base de « bons champignons »

Il pleut, il mouille, il fait humide , c’est la pleine saison des champignons ! Voici un  article  qui vous permettra, à vos enfants et à vous, de savoir reconnaître « les bons et les mauvais champignons » Pour nos Loulous et un peu Pour … Continuer de lire A la cueillette des champignons: Notre coup de cœur du moment à Welly et moi : Yok-Yok les Bons et les Mauvais ; Un livre sur le même thème pour adultes et recette à base de « bons champignons »