Flan au fromage!

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu Ils le valent bien © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com  Flan au fromage ! J’ai choisi deux fromages de saison que Beubeu peut manger à cet âge là: Du Gruyère et du Comté.    Ingrédients pour 1 bébé (De 1 à 2 ans) 1 oeuf moyen calibre 250ml env de lait (Personellement j’utilise du demi écrémé) 10 g (env) de gruyère râpé 10 g (env) de comté râpé 15g env de beurre doux 1 chouya de muscade et de poivre blanc(facultatif) Sel fin (très peu voir pas les fromages étant salés) Dans un premier … Continuer de lire Flan au fromage!

Riz au « légume de saison »

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu Ils le valent bien Ma puce Welly © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com  Riz au « légume de saison » J’ai choisi du Chou- fleur Ingrédients pour 1 bébé (De 1 à 2 ans) 40g de riz (j’ai choisi du riz parfumé Thaï) 2 bouquets de chou-fleur 10 g (env) de beurre doux 20 g (env) de gruyère râpé 1 chouya de muscade (facultatif) Sel fin  ou autre assaisonnement au choix Dans un premier temps faites cuire votre riz (à la créole) et réservez! (je le fais cuire avec un peu de Kub or; Du coup … Continuer de lire Riz au « légume de saison »

Pommes de terre de saison et pêche à la purée d’abricots!

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu Ils le valent bien Ma puce Welly © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Pommes de terre de saison J’ai choisi « La Charlotte«  Ingrédients pour 1 bébé (De 1 à 2 ans) 100g de pommes de terre 1 cuill à café de mélange de persil (plat), de ciboulette et de cerfeuil;Ciselez finement vos herbes!!! 1 chouya de poivre blanc  1 chouya de muscade (Râpez-la vous même) (Hummm de Penja/Cameroun si vous le pouvez car cest l’un des plus raffinés au monde. J’en parlerai bientôt) 10g de beurre doux Un peu de sel ou de Kub … Continuer de lire Pommes de terre de saison et pêche à la purée d’abricots!

Goûters à la banane!

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu Ils le valent bien Voici deux recettes  faciles à faire pour nos beubeus( à partir de 18 mois) mais pour des enfants plus grands aussi; De quoi avoir la banane sans se ruiner!!! Ma crème de bananes    (pas de cuisson!!!)    Ingrédients pour 6 moussaillons :  6 petits-suisses 6 bananes bien mûres (bananes du Cameroun par exemple) 1 cuil. et demi à soupe de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de kirsch (facultatif bien évidemment!!!) Le jus de 1/2 citron   Ecrasez les bananes avec une fourchette. Arrosez … Continuer de lire Goûters à la banane!

Croquettes de poisson de saison!

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu Ils le valent bien Ma puce Welly © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com C’est une recette toute simple, toutefois voici quelques indications préalables quant au poisson: Les poissons maigres (barbue, cabillaud, dorade, églefin,grondin, lieu, limande,raie,sole,turbot) peuvent être consommés sans souci par les jeunes enfants.  Ce n’est qu’après 2 ans que l’enfant pourra consommer (en petite quantité)des poissons demi-gras (sardine, rouget, mulet). Puis des poissons gras (Thon, maquereau, saumon,hareng) Afin de connaitre les poissons de saison, cliquez sur le lien: http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-le-panier-fute-du-mois-mai-72928535.html   Recette pour un Beubeuuuuuu (De 1 à 2 ans) Ingrédients 30g de filet de … Continuer de lire Croquettes de poisson de saison!

Pain perdu au fromage!(French Toast with cheese!)

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu Ils le valent bien                                            C’est une recette toute simple, sachant que  le pain perdu(sucré ou salé) est une véritable manne pour une mamoune de famille nombreuse comme moi!  Quant au  fromage, il s’introduit petit à petit  dans l’alimntation de bébé . Voir  ma note( avec des précisions) à la fin de la recette!!! Recette pour un Beubeuuuuuu (De 1 à 2 ans) Ingrédients 1 tranche de pain quelque peu rassis … Continuer de lire Pain perdu au fromage!(French Toast with cheese!)

Salade de riz au poulet et mousse d’ananas!

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu Ils le valent bien                                                 Salade de riz au poulet pour Beubeuuuu de 1 à 2 ans Ingrédients pour 1 bébé 1 blanc de poulet (40g env) 20 g de riz cuit (parfumé ou long ) 30g de fromage blanc 1/2 cuil à café de moutarde douce (Amora) le jus d’un demi citron  1 cuill à café d’huile de tournesol  (ou d’arachide) Un peu de ciboulette (ciselée) … Continuer de lire Salade de riz au poulet et mousse d’ananas!

Soupe et velouté pour bébé …!

     Il s’agit ici d’une kyrielle de recettes destinées à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuuu, Ils le valent bien                                                                Ici soupes et veloutés pour beubeuuuuuuu de 1 à 2 ans Soupe au potiron Ingrédients pour 1 bébé  50 g de potiron 1 tomate+un chouya de sucre roux le vert d’un petit poireau un chouya de sel fin un chouya de ciboulette  1 cuil à café d’huile (tournesol ou arachide) Lavez bien … Continuer de lire Soupe et velouté pour bébé …!