Carottes à la béchamel !

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées

à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu

Ils le valent bien

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© www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com

 Carottes à la béchamel!

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Ingrédients pour 1 bébé (De 1 à 2 ans)

100g de carottes 

1 feuille de laurier

De l’eau

De la béchamel maison à la muscade (faculatif)

( A vous de voir pour la quantité)

Recete de béchamel ici:

http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-zoom-sur-la-reine-des-gratins-la-bechamel-80380613.html

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© www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com

10 g (env) de gruyère râpé

 

Dans un premier temps, nettoyez les carottes, puis coupez-les en rondelles

Ensuite faites les cuire dans de l’eau salée avec la feuille de laurier pendant

20 minutes environ ( Elles seront fondantes)

Egouttez-les et écrasez-les grossièrement

(sorte de purée. Plus fine si bébé a moins de 18 mois)

Prenez votre béchamel encore chaude et faites fondre votre guyère dedans

Mélangez bien et  rajoutez les carottes. Mélangez à nouveau.

Rectifiez l’assaisonnement en cas de besoin

C’est prêt!

Servez chaud à Beubeu  en faisant attention à ce qu’il ne se brûle point!!!

Pour un  repas  complet : 

Ici pas besoin d’entrée, par contre ces délicieuses carottes peuvent être

accompagnées d’un peu de blanc de poulet rôti (maison) par exemple.

 

Comptez 30g env (pas plus) 

En dessert:

Un petit-suisse ou un petit gâteau de semoule maison

Mmmmmmmm Bon appétit Beubeuuuuuu

L’adulte ne nourrit pas le bébé mais la destinée!

 

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