Au menu ce soir: Soyas(Brochettes) de filet et de rognons de bœuf et de légumes!

Quelle chaleur … et l’été qui frappe à nos portes, donne envie de déguster des grillades et des salades en famille, entre amis…   Miam-miam, la saison des Soyas (Brochettes)  façon Mmm Douceurs Maison est ouverte 🙂 La cuisine au … Continuer de lire Au menu ce soir: Soyas(Brochettes) de filet et de rognons de bœuf et de légumes!

Marie-Laure DIKA KINGUE: Interview tendance déco/été en 3 questions!

A quelques jours de l’été que, j’ose l’ affirmer, nous espérons ensoleillé, j’ai posé 3 questions tendance déco à la décoratrice/designer d’intérieur  Marie-Laure DIKA KINGUE, dont l’univers lumineux, épuré , paisible et délicat , séduit toujours autant Mmm Douceurs Maison.   C’est beau, c’est doux, c’est ensoleillé… Mmm … Continuer de lire Marie-Laure DIKA KINGUE: Interview tendance déco/été en 3 questions!

Béwolè (légumes) sautés au capitaine fumé!

Le plat de Béwolè (Ce sont les feuilles d’ Amarante encore appelé Folong dans le sud du Cameroun, Fotètè au Togo et Bitéku-téku au Congo RDC;  )est un incontournable de la gastronomie camerounaise, notamment Sawa (Côte du Cameroun).  C’est une « sauce feuille »(expression ivoirienne pour parler des sauces à … Continuer de lire Béwolè (légumes) sautés au capitaine fumé!