Cette recette d’ inspirations indienne et française est une création Mmm Douceurs maison 🙂 Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs; Et … Continuer de lire Crevettes au curcuma et à la compotée de légumes façon Douceurs Maison !
Au menu, douceurs orientales aux senteurs camerounaises, façon Mmm Douceurs Maison. Lorsque l’Afrique et l’Orient se rencontrent, c’est beau et bon♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions … Continuer de lire Menu du jour: Couscous aux raisins, bœuf aux légumes, petits pains plats au curcuma, poivre blanc de Penja et graines de pavot, et Baklawa aux amandes façon Mmm Douceurs Maison !
Le bœuf mode qui est une recette traditionnelle de la cuisine française, est en réalité une variante du bœuf bourguignon* La différence d’avec ce dernier, c’est qu’il peut être cuisiné avec ou sans vin , qu’on y met plus de carottes et … Continuer de lire Bœuf mode façon Mmm Douceurs Maison
Gardez au cœur que le véritable chemin spirituel, se fait au travers de l’expérience quotidienne de l’amour. Le mariage en est une matérialisation concrète et quotidienne ! C’est pour cela qu’il est autant combattu, attaqué…Demeurez donc unis dans la prière et … Continuer de lire Le mariage est l’union de deux personnes certes amoureuses, mais imparfaites! (3e partie)
Les quiches, tartes et autres tourtes sont très appréciées à la maison, et ce, en toutes saisons 🙂 Quiche au camembert et fines herbes ! Recette Ingrédients pour 8 parts copieuses 1 Pâte brisée maison Recette ici : https://mmmdouceursmaison.com/2010/11/17/article-isee-61145402/comment-page-1/ ou un rouleau de … Continuer de lire Quiche au camembert et fines herbes !
Ces pizzas à la viande hachée et aux champignons, sont délicieuses servies chaudes et arrosées d’huile d’olive assaisonnée avec des morceaux de piments jaunes, de l’ail, du Pèbè ou Pèpè (fausse muscade africaine)… Mmm à ces pizzas maison qui se … Continuer de lire Au menu ce soir : Pizzas maison à la viande hachée et aux champignons, et accompagnements!
Ce cake d’automne que je vous propose, est une douceur aux saveurs chaudes. En effet, je rajoute à sa pâte , un mélange subtil d’épices (fait maison) à base de gingembre, cannelle,muscade et poivre blanc de Penja (Cameroun) et je … Continuer de lire Cake d’automne sucré et épicé, au potimarron !
« Houhou, l’Automne est installé et c’est la saison des champignons … Je ne sais pas pour vous mais moi, j’ai souvent un poulet fumé dans mon frigo, parce qu’il sait me dépanner délicieusement : A la tomate, rôti aux herbes, aux … Continuer de lire Poulet fumé à la crème et aux champignons!
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