La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Goûter de Mardi-Gras 🍽: Donuts & Crêpes ♥ Youpi c’est Mardi-Gras 😊 Jewel … Continuer de lire Goûter de Mardi-Gras 🍽: Donuts & Crêpes ♥
Les petits beignets natures ou fourrés au chocolat, à la compote , ou autres confitures, sont un classique en pâtisserie, que l’on ne déguste à Mardi-Gras et plus si affinité 😋 L’avantage de ces douceurs, toutes simples à confectionner, c’est … Continuer de lire Petits beignets à la confiture de Bissap à la vanille !
Lorsque Jewel, notre cinquième fils, se charge de la préparation du goûter, c’est toujours gourmand, comme avec ces Donuts américains, roulés dans un sucre parfumé à la cannelle 👌 Au petit-déjeuner, en apéritif, en dessert, au goûter, sucrés, salés, simples ou … Continuer de lire Les Donuts américains de Jewel 👌
Au petit-déjeuner, en apéritif, en dessert, au goûter, sucrés, salés, simples ou raffinés, les beignets sont très prisés au Cameroun et font souvent l’unanimité Makala Ma Mbassi ou Beignets de Maïs Histoire: Tout comme les Makala Ma Flawa ou beignets … Continuer de lire Makala Ma Mbasi ou Beignets de maïs !
Makala signifie beignets en langue Duala (Cameroun) Je propose donc ici une recette de petits beignets de saison façon Mmm Douceurs Maison. 👌 « Makala » d’automne ou beignets aux courges! Au petit-déjeuner, en apéritif, en dessert, au goûter, sucrés, salés, simples ou raffinés, … Continuer de lire « Makala » d’automne ou beignets aux courges!
En ce moment, nos goûters du mercredi ont encore des airs de Carnaval Comme avec ces délicieux beignets aux pommes saupoudrés de sucre et de cannelle, tout droit sortis de mon enfance 👌 La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous … Continuer de lire Beignets aux pommes saupoudrés de sucre et de cannelle !
C’est Mardi-Gras, vive les beignets d’ici et d’ailleurs 👌 En apéritif, en dessert, sucrés ou salés, simples ou raffinés les Beignets sont aussi nombreux que variés et ils font très souvent l’unanimité. Voici un florilège de recettes de Beignets sucrés … Continuer de lire Farandole de beignets d’ici et d’ailleurs pour Mardi Gras!
C’est une de mes nombreuses variantes d’acras de morue. L’avantage c’est qu’elle est rapide, utilisant ici des filets de merlus surgelés, plus économique, mais tout aussi goûteuse !!! Il s’agit ici de mets concoctés au gré de mon imagination, de … Continuer de lire Acras de filets de merlu façon Mmm douceurs Maison !
C’est une de mes nombreuses variantes d’acras de morue. L’avantage c’est qu’elle est rapide, utilisant ici des filets de cabillauds surgelés ! Il s’agit ici de mets concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises), … Continuer de lire Acras de cabillaud façon douceurs Maison !
Pour Mardi-Gras,voici une recette de beignets aussi originale que goûteuse. Ici la pâte à beignets est à base de beurre salé et de yaourt maison,et cela donne de délicieux petits beignets qui font l’unanimité… Au petit-déjeuner, en apéritif, en dessert, au goûter, … Continuer de lire Beignets au yaourt et au beurre salé!
