~Douceurs sucrées du Mercredi ~

~Douceurs sucrées du Mercredi ~ Espérer, c’est regarder au-delà des circonstances; c’est voir au-delà de l’horizon Coucou chez Vous,J’espère que vous vous portez bien Tant de peines rapprochées ponctuent nos vies depuis le début de cette monstrueuse pandémie ( Je … Continuer de lire ~Douceurs sucrées du Mercredi ~

Beignets soufflés de mil, parfumés à la cannelle 👌🏽

Au petit-déjeuner, en apéritif, en dessert, au goûter, sucrés, salés, simples ou raffinés, les beignets sont très prisés au Cameroun et partout en Afrique, et font souvent l’unanimité Beignets soufflés de mil, parfumés à la cannelle 👌🏽 Coucou chez Vous 🙂 La … Continuer de lire Beignets soufflés de mil, parfumés à la cannelle 👌🏽

Goûter de Mardi-Gras 🍽: Donuts & Crêpes ♥

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!  Goûter de Mardi-Gras 🍽: Donuts & Crêpes ♥ Youpi c’est Mardi-Gras 😊 Jewel … Continuer de lire Goûter de Mardi-Gras 🍽: Donuts & Crêpes ♥

Petits beignets à la confiture de Bissap à la vanille !

Les petits beignets  natures ou fourrés au chocolat, à la compote  , ou autres confitures, sont un classique en pâtisserie, que l’on ne déguste à Mardi-Gras et plus si affinité 😋 L’avantage de ces douceurs, toutes simples à confectionner, c’est … Continuer de lire Petits beignets à la confiture de Bissap à la vanille !

« Makala » d’automne ou beignets aux courges!

Makala signifie beignets en langue Duala (Cameroun) Je propose donc ici une recette de petits beignets de saison façon Mmm Douceurs Maison. 👌 « Makala » d’automne ou beignets aux courges! Au petit-déjeuner, en apéritif, en dessert, au goûter, sucrés, salés, simples ou raffinés, … Continuer de lire « Makala » d’automne ou beignets aux courges!

Beignets aux pommes saupoudrés de sucre et de cannelle !

En ce moment, nos goûters du mercredi ont encore des airs de Carnaval   Comme avec ces délicieux beignets aux pommes saupoudrés de sucre et de cannelle, tout droit sortis de mon enfance 👌 La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous … Continuer de lire Beignets aux pommes saupoudrés de sucre et de cannelle !

Farandole de beignets d’ici et d’ailleurs pour Mardi Gras!

C’est Mardi-Gras, vive les beignets d’ici et d’ailleurs 👌   En apéritif, en dessert, sucrés ou salés, simples ou raffinés les Beignets sont aussi nombreux que variés et ils font très souvent l’unanimité.  Voici un florilège de recettes de Beignets sucrés … Continuer de lire Farandole de beignets d’ici et d’ailleurs pour Mardi Gras!

Acras de filets de merlu façon Mmm douceurs Maison !

C’est une de mes nombreuses variantes d’acras de morue. L’avantage c’est qu’elle est rapide, utilisant ici des filets de merlus surgelés, plus économique, mais tout aussi goûteuse !!! Il s’agit ici de mets concoctés au gré de mon imagination, de … Continuer de lire Acras de filets de merlu façon Mmm douceurs Maison !