Au menu ce soir :Gratin de pâtes à la crème à l’ail et aux saucisses et salade de batavia!

Mmm à ces pâtes qui nous dépannent « délicieusement bien », en toutes saisons 😉 La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux…  A vos fourneaux!!! Ce … Continuer de lire Au menu ce soir :Gratin de pâtes à la crème à l’ail et aux saucisses et salade de batavia!

Au menu ce soir : Soupe de saison et crêpes aux fromages et salade de mâche au thon !

Mmm à ces crêpes qui sucrées, salées, délicieusement nous dépannent en toute saison ! La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! … Continuer de lire Au menu ce soir : Soupe de saison et crêpes aux fromages et salade de mâche au thon !

Au menu ce soir: Porc grillé et ses pommes de terres rissolées !

Mmm à ces plats familiaux « vite fait, bien fait », à la fois simple à concocter, économiques et tellement goûteux ; Ils font l’unanimité, tout est bien ! La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… … Continuer de lire Au menu ce soir: Porc grillé et ses pommes de terres rissolées !

Plat du jour :Légumes verts sautés au poisson fumé et bâtons de manioc (Miondos)

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée  et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Ce plat est un classique de la gastronomie camerounaise. C’est une « sauce feuille » (expression ivoirienne pour … Continuer de lire Plat du jour :Légumes verts sautés au poisson fumé et bâtons de manioc (Miondos)

Plat du jour: Bœuf à la sauce d’arachide (Sup’a Ngondo )et bananes plantains mi-mûres à l’huile de palme (Myèlè/missolè mi Sesebe)

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée  et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Ce plat est un classique de la gastronomie camerounaise. En effet la sauce d’arachide … Continuer de lire Plat du jour: Bœuf à la sauce d’arachide (Sup’a Ngondo )et bananes plantains mi-mûres à l’huile de palme (Myèlè/missolè mi Sesebe)

Au menu ce soir :Côtelettes d’agneau grillées au four et sa poêlée d’oignons, et bananes plantain mûres frites !

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées…Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Voici un menu délicieux pour un soir de semaine,à condition d’aimer l’agneau! Commencez par préparer … Continuer de lire Au menu ce soir :Côtelettes d’agneau grillées au four et sa poêlée d’oignons, et bananes plantain mûres frites !

Menu Mmm Douceurs Maison spécial Saint Valentin !

Si vous faites partie des couples qui fêtent la Saint-Valentin et qui souhaitent partager un moment gourmand en duo, sans pour autant pouvoir aller dîner à l’extérieur, ou faire appel à un chef à domicile, voici une suggestion  de menu … Continuer de lire Menu Mmm Douceurs Maison spécial Saint Valentin !

Vol-au-vent (ou Bouchées à la reine)façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions!)

Le vol-au-vent ou la bouchée à la reine est une douceur assez simple à cuisiner. Peu importe sa garniture, elle a l’art de ravir les pupilles et les papilles des convives. Mmm Douceurs Maison, vous suggère 2 versions de ce classique de la … Continuer de lire Vol-au-vent (ou Bouchées à la reine)façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions!)

Goûter du mercredi aux couleurs printanières de Pâques…

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!    Goûter du mercredi aux couleurs printanières de Pâques ! En photo ci-dessus,  table faite pour le goûter de Pâques de mes loulous.  Mais comme ils me l’ont dit, ce sont de jolies couleurs de printemps, alors on peut manger ces douceurs pendant les vacances de Pâques, hein maman…toujours avec des copains ?  Hahaha, oui en effet ! Le gâteau est donc une Sachertorte façon Mmmmm Douceurs Maison en habit de Pâques.  … Continuer de lire Goûter du mercredi aux couleurs printanières de Pâques…

Au menu ce soir : Couscous épicé aux 7 légumes, merguez et boulettes!

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!     L’astuce pour pouvoir faire déguster ce plat en semaine, lorsque l’on travaille…, c’est de faire le bouillon la veille, il n’en sera que meilleur; Ou un jour où vous avez plus de temps, cuisinez en grande quantité, répartissez le bouillon dans plusieurs récipients type tupperware  et hop, au congelateur…     Ainsi, le soir même, vous n’avez plus qu’à faire cuire boulettes et merguez, ainsi que la semoule(le couscous).  Je … Continuer de lire Au menu ce soir : Couscous épicé aux 7 légumes, merguez et boulettes!