Vol-au-vent (ou Bouchées à la reine)façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions!)

Le vol-au-vent ou la bouchée à la reine est une douceur assez simple à cuisiner. Peu importe sa garniture, elle a l’art de ravir les pupilles et les papilles des convives. Mmm Douceurs Maison, vous suggère 2 versions de ce classique de la … Continuer de lire Vol-au-vent (ou Bouchées à la reine)façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions!)

L’artiste Stéphane Manga alias Kool Bass nous parle de Noël…!

A l’Orée de Noël,  Stéphane Manga, chanteur-auteur-compositeur-arrangeur- producteur et l’un des meilleurs bassistes au monde, (Voui, Voui !!!) nous dit ce que Noël  représente pour lui et quelles sont  les douceurs incontournables à cette fête. Pour vous chers lecteurs, cet artiste pourtant  si discret, a laissé … Continuer de lire L’artiste Stéphane Manga alias Kool Bass nous parle de Noël…!

Gâteau de pistache ou Ngond’a Mukon!

Ngond’a Mukon, cette spécialité venue d’ailleurs, servie à Noël ! De façon générale, En Afrique, Noël est un grand moment de convivialité, d’hospitalité et de partage.Chaque famille s’organise à la mesure de ses moyens pour garnir sa table de mets appétissants, et de plats … Continuer de lire Gâteau de pistache ou Ngond’a Mukon!

Garder le sourire en hiver grâce à certains aliments…!

  C’est l’hiver aujourd’hui, accueillons-le avec le sourire et surtout gardons-le toute cette saison qui hélas est parfois associée à baisse de moral, voire pire… Le bonheur est dans l’assiette…la santé aussi ! En hiver, la faible luminosité peut accentuer … Continuer de lire Garder le sourire en hiver grâce à certains aliments…!