Poulet à la sauce crème et au vin de palme !

Les volailles telles que les chapons, poulardes, dindes et autres pintades, ont souvent une place de choix sur les tables de Noël. Cependant, ces volailles de fête ne sont pas toujours à la portée de tous, notamment des bourses les … Continuer de lire Poulet à la sauce crème et au vin de palme !

Farces pour volailles de Noël façon Mmm Douceurs Maison !

Si vous faites partie des personnes qui aiment fêter Noël de manière traditionnelle, dinde, chapon, poularde, oie, pintade … seront donc à l’honneur sur  vos tables. Si votre budget est plutôt limité, pensez également aux canettes ou au cailles qui sont … Continuer de lire Farces pour volailles de Noël façon Mmm Douceurs Maison !

Bûche ananas/mangue façon Mmm Douceurs Maison !

Les bûches maison ne sont pas si compliquées à faire ! il suffit de se lancer et vous verrez, c’est tellement délicieux et économique…Quant aux enfants qui parfois participent, ils sont délicieusement bluffés… L’heure fatidique du réveillon de Noël approchant, … Continuer de lire Bûche ananas/mangue façon Mmm Douceurs Maison !

Dés de dinde et queues de gambas épicés à l’ananas, sauce coco !

Les volailles telles que les chapons, poulardes, dindes et autres pintades, ont souvent une place de choix sur les tables de Noël. Cependant, ces volailles de fête ne sont pas toujours à la portée de tous, notamment des bourses les … Continuer de lire Dés de dinde et queues de gambas épicés à l’ananas, sauce coco !

Blinis: ma recette maison!

Ces « petites galettes  russes « sont délicieuses et si moelleuses Aussi simples à faire que les pancakes,  elles accompagnent à merveille, saumon et autre carpaccio de capitaine fumé (voir panckakes ici: https://mmmdouceursmaison.com/2011/10/30/article-2-recettes-de-pancakes-60480864/ ) Vous verrez les blinis du commerce ne seront pas aussi … Continuer de lire Blinis: ma recette maison!