Des rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème ou en brochettes ont toute leur place sur une table de réveillon ♥

Les rognons qui font partie des abats, ne sont pas considérés comme des viandes nobles et beaucoup de personnes les trouvent forts en goût. Et pourtant bien cuisinés, braisés à la française, cuisinés en sauce madère ou comme je le propose ici ,flambés … Continuer de lire Des rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème ou en brochettes ont toute leur place sur une table de réveillon ♥

Farces pour volailles de Noël façon Mmm Douceurs Maison !

Si vous faites partie des personnes qui aiment fêter Noël de manière traditionnelle, dinde, chapon, poularde, oie, pintade … seront donc à l’honneur sur  vos tables. Si votre budget est plutôt limité, pensez également au poulet fermier, aux canettes ou au … Continuer de lire Farces pour volailles de Noël façon Mmm Douceurs Maison !

Blinis: ma recette maison!

Ces « petites galettes  russes « sont délicieuses et si moelleuses Aussi simples à faire que les pancakes,  elles accompagnent à merveille, saumon et autre carpaccio de capitaine fumé (voir panckakes ici: https://mmmdouceursmaison.com/2011/10/30/article-2-recettes-de-pancakes-60480864/ ) Vous verrez les blinis du commerce ne seront pas aussi … Continuer de lire Blinis: ma recette maison!

Confiture de Noël aux figues sèches et épices 🤶

Cette confiture de Noël  façon  Mmm Douceurs Maison est délicieuse dégustée froide ou légèrement tiédie. Elle accompagne à merveille toutes sortes de sablés et autres tartines de brioches, de Kouglof , de Panetonne,  de pain , de pain brioché et de pain … Continuer de lire Confiture de Noël aux figues sèches et épices 🤶

Goûter du mercredi aux allures de Douceurs gourmandes de l’Avent🤶

Noël approche à grands pas… Mmmmmmmmm Fragrances et délices De Noël🤶 Coucou chez Vous 🙂 Notre goûter du mercredi a eu des allures de Douceurs gourmandes de l ‘ Avent 🤶 aujourd’hui : Chocolat chaud à la cannelle , café … Continuer de lire Goûter du mercredi aux allures de Douceurs gourmandes de l’Avent🤶

Rhum Arrangé pour les fêtes de fin d’année ♥

Coucou chez Vous, j’ai commencé à préparer mes petites douceurs pour la fin de l’ année. ⚠️ Attention, cette douceur est à déguster avec modération ! Découvrez-la en vidéo sur mon Instagram 😉  👇 View this post on Instagram Coucou … Continuer de lire Rhum Arrangé pour les fêtes de fin d’année ♥