Mon beau sapin, prince des maisons…!

Artificiel, naturel, en bois , en carton,  fait « soi-même »… un Noël sans sapin n’est pas un Noël traditionnel! HoHoHo Noël approche à grands pas… Mmm , et si nous parlions du roi des forêts qui le temps d’une saison devient le prince de nos maisons! Non mais … Continuer de lire Mon beau sapin, prince des maisons…!

Acras de cabillaud façon douceurs Maison !

C’est une de mes nombreuses variantes d’acras de morue. L’avantage c’est qu’elle est rapide, utilisant ici des filets de cabillauds surgelés ! Il s’agit ici de mets concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises), … Continuer de lire Acras de cabillaud façon douceurs Maison !

Un hiver « glacial » qui pousse à cocooner! Et si nous le faisions avec douceur et style ? ;)

Quel hiver glacial, nous poussant à nous emmitoufler et à cocooner . Entre douceurs culinaires d’hiver…feux de cheminées et autres plaids bien chauds, ne nous privons pas de lumière qui manque tant en cette saison… Comment ?  Suivez-moi en douceur et l’hiver sera bravé avec … Continuer de lire Un hiver « glacial » qui pousse à cocooner! Et si nous le faisions avec douceur et style ? 😉

Comment acheter du vin en grandes surfaces? Les recommandations d’Alain Moulen!

« Le Bordeaux est le vin de l’élégance, le Bourgogne est celui de l’émotion » (Jacques Dupont) Alors alors, Bordeaux ou Bourgogne ? (C’était « la grande question posée dans le journal de France 2,   présenté par Laurent Delahousse , hier à 13 h )   En cette période de foire aux vins, je partage à nouveau cet article qui vous aidera quant aux choix que vous ferez, lorsque vous ne pouvez pas vous permettre d’aller chez un caviste ou même directement chez un viticulteur . A noter que l’un de vos meilleurs alliés pour bien choisir vos vins en grandes surfaces, reste leur guide des vins … N’y … Continuer de lire Comment acheter du vin en grandes surfaces? Les recommandations d’Alain Moulen!

Rendez-vous gourmands du mois de septembre. (Sélection !)

En Gironde Si vous  êtes du côté de Bordeaux et que vous souhaitez vivre une fête des vendanges sympa, Rendez-vous à le Bouscat (banlieue proche de Bordeaux) jusqu’au 14 septembre. Entrée gratuite  Et aussi Talence (banlieue proche de Bordeaux) fait son festival gastronomique du 22 au 28 septembre Du côté de Marseille Mon coup de coeur ! Une île, et une plage privée créées sur mesure dans un lieu privilégié sur la méditerranée  avec une vue imprenable sur la grande bleue. Un WATER LOUNGE , entièrement dédié à la dégustation qui réunit  depuis le 4 septembre dans la baie du Roucas Blanc, 9 chefs … Continuer de lire Rendez-vous gourmands du mois de septembre. (Sélection !)

Marche sportive du complexe scolaire La Roseraie (Douala)

Lorsque Santé rime avec Convivialité  cela donne une marche sportive avec parents et enfants Marche sportive du complexe scolaire La Roseraie (Douala) Un rendez-vous sportif et ludique à ne pas manquer ! A l’orée des fêtes de fin d’année et de leurs « excès alimentaires »,le complexe scolaire « La Roseraie » organise une marche sportive ce dimanche 8 décembre à Douala (Cameroun) sis derrière  le Royal Palace à Bonabéri Une  superbe initiative Détox à  faire en famille ! et /ou entre amis. Alors rendez-vous  ce     dimanche à 6h !   Prenez soin de vous et de vos loulous       En savoir plus sur le … Continuer de lire Marche sportive du complexe scolaire La Roseraie (Douala)

Terre Azimuts vous donne Rendez-Vous au Marché Africain de Pessac!

Allier générosité et gourmandise cela vous tente? Terre Azimuts vous donne Rendez-Vous Ce Samedi 25 Mai  au Marché Africain de Pessac! Dans le cadre des 23es Rencontres Africaines de la Ville de Pessac,(En Gironde), l’association Terre Azimuts (http://www.terre-azimuts.org/ )sera présente à l’annuel Marché Africain le 25 mai 2013 de 9h00 à 19h00 sur la Place de la Ve République. L’association Terre Azimuts tiendra un stand où seront vendus différents objets africains et quelques douceurs camerounaises façon Douceurs Maison…Mmmmmmmmm (Jus de Bissap confectionnés par la présidente de l’association façon Douceurs Maison Recette: Jus de Bissap (décoction de fleurs d’hibiscus) )    Les bénéfices seront au profit de leur voyage … Continuer de lire Terre Azimuts vous donne Rendez-Vous au Marché Africain de Pessac!

Quelques rendez-vous gourmands de Juin!

Pour vous, voici quelques rendez-vous gourmands à Noter! Si vous pouvez y aller Mmmmmmmm Dans toute la France! Du 1er au 24 Juin L’ agriculture en fête Les fermes vous ouvrent leurs portes; Allez délicieusement découvrir leur quotidien: (Fabrication des produits et dégustation…)     En province !  Le 3 juin à la Colle sur Loup (06)  Cuisine et littérature en fête  La Colle sur Loup met à l’honneur littérature, gastronomie et oenologie, ce à travers dégustations, conférences ateliers et rencontres avec des  auteurs et des chefs  http://cuisineetlitterature.com/   A PARIS ! Salon Naturally  du 1er au 4 juin  (dans … Continuer de lire Quelques rendez-vous gourmands de Juin!