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C’est Mardi-Gras, vive les beignets d’ici et d’ailleurs 👌 En apéritif, en dessert, sucrés ou salés, simples ou raffinés les Beignets sont aussi nombreux que variés et ils font très souvent l’unanimité. Voici un florilège de recettes de Beignets sucrés … Continuer de lire Farandole de beignets d’ici et d’ailleurs pour Mardi Gras!
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Aujourd’hui c’est la Saint-Valentin ! Belle occasion pour moi, de réaliser et partager avec vous la recette de ce gâteau cœur aux fraises, rempli d’amour 👌 Et ma foi, bonne Saint-Valentin à tous les amoureux qui choisissent de célébrer cette journée ♥ … Continuer de lire Gâteau cœur aux fraises ♥
En ce moment, nos goûters du mercredi ont encore des airs de Carnaval Comme avec ces délicieux beignets aux pommes saupoudrés de sucre et de cannelle, tout droit sortis de mon enfance 👌 La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous … Continuer de lire Beignets aux pommes saupoudrés de sucre et de cannelle !
C’est la saison du canard et les magrets du Sud-Ouest sont les meilleurs 👌 alors profitons-en 😉 La recette proposée ici qui est une création Mmm Douceurs Maison est simple, rapide à faire et délicieuse pour celles et ceux qui aiment le canard … Continuer de lire Magrets de canard aux 3 poivres de Penja et sa sauce au vinaigre balsamique !
A coup de slogans du type: » Manger au moins 5 fruits et légumes par jour » ou encore » 3 produits laitiers par jour », manger équilibré, varié sans se ruiner n’est pas chose aisée; Et pour une famille nombreuse comme la mienne … Continuer de lire Le panier futé du mois: Mars!
La limonade remplace le lait dans la pâte et elle peut être réalisée avec toutes sortes de farines ( Manioc, riz, mil…) 👌 Cette recette de gaufres croustillantes est la préférée de mes enfants, alors je partage 😉 ♥ Une kyrielle … Continuer de lire Gaufres croustillantes à la limonade!
Voici un classique de la cuisine française auquel ma maman m’a initiée très très tôt et qui bien souvent fait l’unanimité… Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de … Continuer de lire Tomates farcies!
Voici une autre de mes nombreuses déclinaisons du gâteau au yaourt qui, à l’heure du goûter, fait l’unanimité auprès de mes enfants et de leurs copains…👌 A noter que cette recette est différente de celle du *gâteau renversé à l’ananas … Continuer de lire Gâteau au yaourt renversé à l’ananas flambé et caramélisé !
C’est une de mes nombreuses variantes d’acras de morue. L’avantage c’est qu’elle est rapide, utilisant ici des filets de merlus surgelés, plus économique, mais tout aussi goûteuse !!! Il s’agit ici de mets concoctés au gré de mon imagination, de … Continuer de lire Acras de filets de merlu façon Mmm douceurs Maison !
Voici une idée de goûter bien sympa, à condition d’aimer la crème de marron. Mais ce qui est bien avec les aumônières, c’est que ce sont des crêpes, donc elles peuvent être déclinées à l’infini, en version salée ou sucrée … Continuer de lire Goûter du mercredi : Aumônières à la crème de marron/clémentines ♥ (Crêpes de saison )
