Consommez de l’avocat, c’est la saison et côté santé, il nous défend bien!

Si l’avocat est un fruit riche en matières grasses et en calories, il est aussi une source de nutriments essentiels  pour votre santé et aussi pour votre ligne, oui, oui! Alors nature, en salade composée, en verrine, en accompagnement de tortillas … Continuer de lire Consommez de l’avocat, c’est la saison et côté santé, il nous défend bien!

Bouchées à la reine( ou Vol- au- vent) façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions)👌

Le vol-au-vent ou la bouchée à la reine est une douceur assez simple à cuisiner. Peu importe sa garniture, elle a l’art de ravir les pupilles et les papilles des convives. Mmm Douceurs Maison, vous suggère 2 versions de ce classique de la … Continuer de lire Bouchées à la reine( ou Vol- au- vent) façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions)👌

Des rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème ou en brochettes ont toute leur place sur une table de réveillon ♥

Les rognons qui font partie des abats, ne sont pas considérés comme des viandes nobles et beaucoup de personnes les trouvent forts en goût. Et pourtant bien cuisinés, braisés à la française, cuisinés en sauce madère ou comme je le propose ici ,flambés … Continuer de lire Des rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème ou en brochettes ont toute leur place sur une table de réveillon ♥