Les tentations les plus insidieuses sont celles des écrits bibliques déformés !

…Pour celles et ceux qui ont pour appui la Bible,  les  tentations les plus sournoises et les plus dangereuses, ne viennent-elles pas  « du diable pieux » qui transforme et/ ou utilise à son gré des versets de celle-ci…? Les tentations les plus … Continuer de lire Les tentations les plus insidieuses sont celles des écrits bibliques déformés !

Au menu ce soir : Légumes de saison et figues fraîches façon Tajine et semoule aux deux raisins

Mmm à ces plats familiaux ,d’ici et d’ailleurs, à la fois simple à concocter, et si goûteux ; Ils font l’unanimité, tout est bien ♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et … Continuer de lire Au menu ce soir : Légumes de saison et figues fraîches façon Tajine et semoule aux deux raisins

Petits beignets à la confiture de Bissap à la vanille !

Les petits beignets  natures ou fourrés au chocolat, à la compote  , ou autres confitures, sont un classique en pâtisserie, que l’on ne déguste pas qu’à Mardis-Gras 😉 L’avantage de ces douceurs, toutes simples à confectionner, c’est qu’il est possible … Continuer de lire Petits beignets à la confiture de Bissap à la vanille !

2 Recettes de Gigot d’agneau façon Mmm Douceurs Maison !

Lorsque le Rhône et le Wouri se rejoignent dans votre assiette…Mais quelle histoire Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs; Pour Petits … Continuer de lire 2 Recettes de Gigot d’agneau façon Mmm Douceurs Maison !

Sachertorte façon douceurs Maison en habits de Pâques

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation … Continuer de lire Sachertorte façon douceurs Maison en habits de Pâques

Salade de riz du pêcheur façon Mmm Douceurs Maison !

Cette salade de riz est une des nombreuses salades de riz que je cuisine. Elle se suffit à elle même,tant elle est complète, mais  accompagne aussi  divinement bien toutes sortes  de grillades de poissons ou de brochettes de poissons ou de gambas… Les vedettes des … Continuer de lire Salade de riz du pêcheur façon Mmm Douceurs Maison !

Gari sauté aux crevettes, lardons et champignons à la façon de « maman Christiane Koula » !

Voici une variante du célèbre Gari aux crevettes, que Christiane Koula, une adorable maman (3 enfants) nous propose aujourd’hui. C’est une « recette de l’instant » car vite fait, bien fait, mais fort goûteuse. Pour celles et ceux qui ne mangent pas … Continuer de lire Gari sauté aux crevettes, lardons et champignons à la façon de « maman Christiane Koula » !

Poulet aux légumes et son riz parfumé à la tomate !

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée du Tiep Bou Guinar (Riz au poulet du Sénégal), auquel j’ai rajouté des senteurs et saveurs camerounaises. Mmm  lorsque ma gourmandise me guide, que de belles rencontres   sans frontières dans nos assiettes 😉 Il … Continuer de lire Poulet aux légumes et son riz parfumé à la tomate !