Si l’avocat est un fruit riche en matières grasses et en calories, il est aussi une source de nutriments essentiels pour votre santé et aussi pour votre ligne, oui, oui! Alors nature, en salade composée, en verrine, en accompagnement de tortillas … Continuer de lire Consommez de l’avocat, c’est la saison et côté santé, il nous défend bien!
A coup de slogans du type: » Manger au moins 5 fruits et légumes par jour » ou encore » 3 produits laitiers par jour », manger équilbré, varié sans se ruiner n’est pas chose aisée; Et pour une famile nombreuse comme la … Continuer de lire Le panier futé du mois de Janvier!
Le Pèpè-soup que je vous propose ici est une « libre adaptation » du Pèpè soup pimenté à la camerounaise qui se fait à base de poisson ou de viandes… Sur mon compte instagram, vous pouvez voir en vidéo une version de Pèpè soup au … Continuer de lire Mon Pèpè soup « façon façon »
Lundi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégusterons avec plaisir dès demain, car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Ici recette de ma galette des rois traditionnelle. Au lieu de les acheter, faites- les vous mêmes! … Continuer de lire Galette vanille rhum raisins!
Lundi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégusterons avec plaisir dès demain, car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Ici recette de ma galette des rois traditionnelle. Au lieu de les acheter, faites- les vous … Continuer de lire Galette des rois traditionnelle!
Lundi 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes que nous dégusterons avec plaisir dès demain, car c’est le 1er dimanche du mois de janvier🙏 Au lieu de les acheter, faites- les vous mêmes! Certes, elles auront une forme moins régulière … Continuer de lire Couronne des rois maison !
Le vol-au-vent ou la bouchée à la reine est une douceur assez simple à cuisiner. Peu importe sa garniture, elle a l’art de ravir les pupilles et les papilles des convives. Mmm Douceurs Maison, vous suggère 2 versions de ce classique de la … Continuer de lire Bouchées à la reine( ou Vol- au- vent) façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions)👌
Cette recette qui est une création Mmm Douceurs maison, est une de mes libres adaptations de la recette française des moules à la marinière.🙏 Ces moules servies avec des frites de bananes plantains vertes ou des tranches de pain de seigle … Continuer de lire Moules façon marinière au vin de palme!
Les rognons qui font partie des abats, ne sont pas considérés comme des viandes nobles et beaucoup de personnes les trouvent forts en goût. Et pourtant bien cuisinés, braisés à la française, cuisinés en sauce madère ou comme je le propose ici ,flambés … Continuer de lire Des rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème ou en brochettes ont toute leur place sur une table de réveillon ♥
En fin d’année, la reine des étals est sans aucun doute la volaille.Dinde, chapon, poularde, oie, pintade … sont à l’honneur. Mais si votre budget est plus limité mais que vous souhaitez cuisiner de la volaille, poulet fermier, canettes et cailles … Continuer de lire Volaille de Noël aux marrons etc.!
