Bouchées à la reine( ou Vol- au- vent) façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions)👌

Le vol-au-vent ou la bouchée à la reine est une douceur assez simple à cuisiner. Peu importe sa garniture, elle a l’art de ravir les pupilles et les papilles des convives. Mmm Douceurs Maison, vous suggère 2 versions de ce classique de la … Continuer de lire Bouchées à la reine( ou Vol- au- vent) façon Mmm Douceurs Maison pour la Saint-Sylvestre (2 propositions)👌

Des rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème ou en brochettes ont toute leur place sur une table de réveillon ♥

Les rognons qui font partie des abats, ne sont pas considérés comme des viandes nobles et beaucoup de personnes les trouvent forts en goût. Et pourtant bien cuisinés, braisés à la française, cuisinés en sauce madère ou comme je le propose ici ,flambés … Continuer de lire Des rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème ou en brochettes ont toute leur place sur une table de réveillon ♥

Blinis: ma recette maison!

Ces « petites galettes  russes « sont délicieuses et si moelleuses Aussi simples à faire que les pancakes,  elles accompagnent à merveille, saumon et autre carpaccio de capitaine fumé (voir panckakes ici: https://mmmdouceursmaison.com/2011/10/30/article-2-recettes-de-pancakes-60480864/ ) Vous verrez les blinis du commerce ne seront pas aussi … Continuer de lire Blinis: ma recette maison!

Au menu ce soir : Steaks hachés aux champignons de Paris, sauce moutarde 👌

Bonsoir chez vous, partage de notre menu de ce soir, ceci pour vous donner des idées toutes simples 🙏 La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques … Continuer de lire Au menu ce soir : Steaks hachés aux champignons de Paris, sauce moutarde 👌

Au menu ce soir : Pommes de terre et carottes épicées à l’huile d’olive, rôties au four et poêlée de saucisses et salade 👌

Bonsoir chez vous, partage de notre menu de ce soir, ceci pour vous donner des idées toutes simples 🙏 La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques … Continuer de lire Au menu ce soir : Pommes de terre et carottes épicées à l’huile d’olive, rôties au four et poêlée de saucisses et salade 👌

Idée de goûter :Pancakes natures et sirop d’érable et pancakes à la banane et sauce chocolat👌

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!  Idée de goûter : Pancakes natures et sirop d’érable et pancakes à … Continuer de lire Idée de goûter :Pancakes natures et sirop d’érable et pancakes à la banane et sauce chocolat👌

Astuce pour bien ranger et conserver proprement les épices moulues 👌

« Sur la fadeur de la nourriture de base, viennent se poser les saveurs éclatantes des épices, comme autant de couleurs vives sur une page blanche. » Astuce pour bien ranger et conserver proprement les épices moulues 👌 Coucou chez vous, en … Continuer de lire Astuce pour bien ranger et conserver proprement les épices moulues 👌

Goûter du mercredi aux allures de Douceurs gourmandes de l’Avent🤶

Noël approche à grands pas… Mmmmmmmmm Fragrances et délices De Noël🤶 Coucou chez Vous 🙂 Notre goûter du mercredi a eu des allures de Douceurs gourmandes de l ‘ Avent 🤶 aujourd’hui : Chocolat chaud à la cannelle , café … Continuer de lire Goûter du mercredi aux allures de Douceurs gourmandes de l’Avent🤶