Mois : avril 2014

Pâtisseries-desserts-entremets-glaces et autresLaisser un commentaire

Le Biscuit Mouskouchou à ma façon!

mmmdouceursmaison

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Le Biscuit Mouskouchou à ma façon!                                                         © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Recette C’est un incontournable de la pâtisserie maghrébine qui est tout simple à réaliser (Sa texture est très proche du … Continuer de lire Le Biscuit Mouskouchou à ma façon!

Gâteaux d'anniversaire!Laisser un commentaire

Poirier pour anniversaire façon Douceurs Maison!

mmmdouceursmaison

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »       Poirier  pour anniversaire façon Douceurs Maison!   Mon 2eme fils Samuel  souhaitait un poirier pour son anniversaire. J’ai donc réalisé une déclinaison simplifiée et économique de notre Délice Coco ci-dessous:    Déclinaison simplifiée car confectionnée avec une base de biscuits et non une génoise rectangulaire. Déclinaison économique car fait avec de la … Continuer de lire Poirier pour anniversaire façon Douceurs Maison!

Suggestions de plats et menus - de goûters!2 commentaires

Goûter du mercredi: Milk-Shake à la fraise, à la mangue et Ghoribas!

mmmdouceursmaison

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!      Goûter du mercredi : Milk-Shake à la fraise Milk-Shake à la mangue et  Ghoribas au beurre        Retrouvez la recette du Milk-Shake à la fraise en cliquant sur le lien ci-dessous: Milk-Shake maison ou « lait secoué » à la Fraise !     Retrouvez la recette du Milk-Shake à la mangue en cliquant sur le lien ci-dessous: Milk-Shake maison ou « lait secoué » à la mangue camerounaise!        Mmmmmmmm Bonne dégustation  … Continuer de lire Goûter du mercredi: Milk-Shake à la fraise, à la mangue et Ghoribas!

Entre deux douceurs: ma plume vous parle!Laisser un commentaire

La douceur n’attire pas toujours, mais elle fixe, ancre… avec amour♥

mmmdouceursmaison

  Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, » confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes   de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle!   La douceur n’attire pas toujours,   mais elle fixe, ancre…   avec amour♥     Chers tous bonjour    Musango mu bè na binyo !   (En français « Que la paix soit avec vous !)   La douceur n’attire pas toujours, mais elle fixe, … Continuer de lire La douceur n’attire pas toujours, mais elle fixe, ancre… avec amour♥

Hors-D'oeuvre - Entrées - Salades - Apéro -Brunch - pi20 commentaires

Samosas farcis aux légumes à l’indienne.

mmmdouceursmaison

    Samosas farcis aux légumes à l’indienne.   Ces Samosas constituent une recette idéale pour les végétariens,mais aussi  une autre façon de   faire manger des légumes aux enfants   En effet ils sont bien assaisonnés et épicés.   A propos d’épices, j’y mets en plus des autres citées dans la liste d’ingrédients, du curcuma :   Le Chef Guy Dongué nous dit tout ce qu’il faut savoir sur cette épice aux nombreuses vertus.  Cliquez sur le lien ci-dessous : link Place à ma Recette Ingrédients 2 Carottes 100g de petit pois 4 pommes de terre 300g de farine de blé+ une pincée de sel fin 50g de beurre doux ramolli 1 cuill … Continuer de lire Samosas farcis aux légumes à l’indienne.

Suggestions de plats et menus - de goûters!4 commentaires

Goûter du mercredi: Cookies maison/Chocolat blanc,beurre salé et coco et Smoothie Papaye Solo/citron à ma façon!

mmmdouceursmaison

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!      Goûter du mercredi : Cookies maison/Chocolat blanc,beurre salé et coco et Smoothie Papaye Solo/citron à ma façon!     Retrouvez la recette des cookies en cliquant sur le lien ci-dessous: Cookies maison:Chocolat blanc,beurre salé et coco !             Retrouvez la recette du Smoothie en cliquant sur le lien   ci-dessous: Smoothie Papaye Solo/citron à ma façon!           … Continuer de lire Goûter du mercredi: Cookies maison/Chocolat blanc,beurre salé et coco et Smoothie Papaye Solo/citron à ma façon!

Partages38 commentaires

« La plus grande richesse d’une personne est son sourire « 

mmmdouceursmaison

  Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « La plus grande richesse d’une personne est son sourire «  Aimons les enfants de tout notre coeur, afin qu’ils puissent ouvrir la porte au bonheur, en souriant à la vie. Ils sont si précieux Faisons attention à eux!!!        … Continuer de lire « La plus grande richesse d’une personne est son sourire « 

Recettes de l'instant...!12 commentaires

Riz sauté au porc « braisé façon Sawa »

mmmdouceursmaison

Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à disposition, et imagination sont les  règles à respecter et ma foi le résultat est bien bon… Enfin souvent    Riz sauté au porc « braisé façon Sawa »     Voici une recette économique et pourtant si goûteuse… En effet, je la fais lorsqu’il me reste  un peu de « viande de porc braisée façon Sawa ». (Pas assez pour que chacun de mes loulous aient un morceau de viande entier…) Et je peux vous dire que les loulous, loin d’être frustrés se régalent…nous aussi   … Continuer de lire Riz sauté au porc « braisé façon Sawa »

Suggestions de plats et menus - de goûters!12 commentaires

Méli-Mélo façon douceurs maison et son cake salé et Lassi à la mangue!

mmmdouceursmaison

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!      Je ne sais pas pour vous, mais il fait beauuuu alors vive le retour des bonnes salades gourmandes de saison et de fruits d’ici ou d’ailleurs concoctés de toutes les façons    Au menu aujourd’hui: Méli-Mélo façon douceurs maison et son cake salé!          Ici crevettes, tomates cerises allongées, concombres, melons, avocats, feuilles de chênes et croûtons de pain content fleurette… façon Douceurs Maison … Continuer de lire Méli-Mélo façon douceurs maison et son cake salé et Lassi à la mangue!

PartagesLaisser un commentaire

« Ne laissez personne venir à vous et repartir sans être plus heureux. » ♥ (Mère Térésa)

mmmdouceursmaison

Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes   de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « Ne laissez personne venir à vous et repartir sans être plus heureux. »♥  (Mère Térésa)   Chers Tous, bonjourrrrrrrrrr Musango mu bè na binyo ! (En français « Que la paix soit avec vous !) En cette fin de … Continuer de lire « Ne laissez personne venir à vous et repartir sans être plus heureux. » ♥ (Mère Térésa)