Riz à la bohémienne façon Mmmmmmmm douceurs maison!

Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs Pour Petits et Grands Riz à la bohémienne façon Mmmmmmmm douceurs maison! © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Petite histoire Rolalala l’histoire de ce riz, il fallait bien lui donner un nom C’est donc un riz que je fais « façon Paëlla » mais avec moins d’ingrédients… Quoique, en fait des ingrédients plus accessibles à ma bourse de « môman de nombreux plusieurs » et ma foi c’est une véritable douceur Ce que j’y mets? Comme toutes mes recettes, c’est archi simple: Le riz que … Continuer de lire Riz à la bohémienne façon Mmmmmmmm douceurs maison!

« L’amour n’est pas seulement un miracle né d’une rencontre, il est, jour après jour, ce que l’on veut qu’il soit » ENSEMBLE ♥

Spiritualité Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, » confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie … Continuer de lire « L’amour n’est pas seulement un miracle né d’une rencontre, il est, jour après jour, ce que l’on veut qu’il soit » ENSEMBLE ♥

à Daniel …La mère donne la vie, le père montre la voie ♥

Témoignage 24 février :19 ans jour pour jour…déjà !!! Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, » confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! Bonjour, Musango mu bè na binyo (Que la Paix soit avec vous!) Ese Bunya bwam, (Quel jour merveilleux) après tant de pleurs, de doute et de peurs, contredisant alors « le terrible diagnostiqc … Continuer de lire à Daniel …La mère donne la vie, le père montre la voie ♥

Douceur vitaminée et épicée de saison (Banane/Kiwi/Vanille)!

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon » Douceur vitaminée et épicée de saison! (Banane/Kiwi/Vanille) Je vous propose ici une douceur de saison toute simple et tonique.  Pleine de fer et de vitamine (idéal en ce moment…) elle peut être proposée au petit-déjeuner, en dessert ou à l’heure du goûter avec un bon chocolat (chaud ou froid)par exemple… Comme dans la plupart … Continuer de lire Douceur vitaminée et épicée de saison (Banane/Kiwi/Vanille)!

Poulet Yassa façon Mmmmm Douceurs Maison !

Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs Pour Petits et Grands J’avais déjà partagé un article sur cet incontournable de la cuisine sénégalaise ici, en expliquant comment il se cuisinait (Recette classique )et en proposant des accompagnements, de vins aussi (à consommer avec modération) : http://mmmmdouceursmaison.com/article-yassa-nature-sans-olive-et-son-riz-basmati-aux-herbes-61247791.html Yassa nature (sans olive) et son riz Basmati aux herbes! – Le blog de Mmmmmmmmmdouceurs-maison.over-blog.com http://mmmmdouceursmaison.com/article-yassa-nature-sans-olive-et-son-riz-basmati-aux-herbes-61247791.html Et sinon voici un livre où vous trouverez une délicieuse  recette traditionnelle de poulet Yassa. Toutes les recettes de ce livre … Continuer de lire Poulet Yassa façon Mmmmm Douceurs Maison !

« Les femmes qui ont la beauté extérieure servent de modèle, celles qui ont la beauté intérieure servent d’exemples » ♥

Spiritualité Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, » confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « Les femmes qui ont la beauté extérieure servent de modèle, celles qui ont la beauté intérieure servent d’exemples » ♥ Hummm, c’est juste fou parce ces modèles féminins qui me guident,ont (ou avaient….) à la fois la beauté extérieure … Continuer de lire « Les femmes qui ont la beauté extérieure servent de modèle, celles qui ont la beauté intérieure servent d’exemples » ♥

Le panier futé du mois de Février!

A coup de slogans du type:    » Manger au moins 5 fruits et légumes par jour »   ou encore    » 3 produits laitiers par jour »,   manger équilibré, varié sans se ruiner n’est pas chose aisée;   Et pour une famille nombreuse comme la mienne   cela devient un chouya compliqué!!!   Grrrrrrrrrrrrrr     Toutefois, en mangeant des produits de saison,     Bonne alimentation ne rime plus toujours avec privation;)           Le panier futé du mois de Février!     Les légumes : Brocolis (Ici en gratin!) Céleris(rave et branche) Choux ( de Bruxelles,rouges, chou-fleur…) … Continuer de lire Le panier futé du mois de Février!

Youpi youpi la Chandeleur: Fête des crêpes, que ça saute !!!

Aujourd’hui 2 février c’est la Chandeleur ! Cette délicieuse fête est célébrée depuis des siècles ,et ne prend pas de ride. Son secret, sa convivialité et « ses galettes gourmandes », Mmmmmmmmmm le régal est assuré  Alors, mamans, papas, mamies, papys,tatas, tontons, « grandes soeurs », « grands frères »… faites sauter des crêpes d’ici ou d’ailleurs et que le cidre coule avec modération Petit rappel: La Chandeleur ou « Fête des chandelles » est un rite originellement païen. Elle symbolise le disque solaire qui annonce la fin prochaine de l’hiver (hummm) et le retour des beaux jours. A la campagne, cette « fête des chandelles « marquait le début des … Continuer de lire Youpi youpi la Chandeleur: Fête des crêpes, que ça saute !!!