Au menu : Poulet DG façon Mmm Douceurs Maison ♥

Parfois, le samedi soir, je cuisine en grande quantité pour les miens . Nous grignotons et le lendemain (dimanche) à la place des brunchs que je fais souvent aussi, nous dégustons le plat cuisiné la veille, comme avec ce Poulet … Continuer de lire Au menu : Poulet DG façon Mmm Douceurs Maison ♥

Poulet sauté aux légumes et noix de cajou façon Mmm Douceurs Maison !

Cette recette de poulet sauté aux légumes, d’influence asiatique, cela fait une vingtaine d’années que je l’ai élaborée, et chaque fois que je la propose, elle fait toujours son petit effet 😉 Il s’agit ici de plats concoctés au gré … Continuer de lire Poulet sauté aux légumes et noix de cajou façon Mmm Douceurs Maison !

Brochettes ( Soyas )de gésiers de volaille Façon Mmm Douceurs Maison♥

Les beaux jours  donnent envie  de déguster des grillades , des salades , des Soyas (Brochettes ) en famille, entre amis…Miam-miam 👌   Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( En particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici … Continuer de lire Brochettes ( Soyas )de gésiers de volaille Façon Mmm Douceurs Maison♥

Soyas de poulet (Brochettes) façon Mmm Douceurs Maison!

Les beaux jours  donnent envie  de déguster des grillades et des salades en famille, entre amis…Miam-miam 👌   Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( En particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs; Pour … Continuer de lire Soyas de poulet (Brochettes) façon Mmm Douceurs Maison!

Gésiers de volaille caramélisés !

Ces gésiers ( Poulet ou canard) caramélisés sont un délice servis chauds à l’heure de l’apéro.  Ils peuvent également agrémenter une salade verte de saison. Une recette certes facile à réaliser, mais qui demande  des préparations préalables, afin de se régaler … Continuer de lire Gésiers de volaille caramélisés !

Poulet aux légumes et son riz parfumé à la tomate !

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée du Tiep Bou Guinar (Riz au poulet du Sénégal), auquel j’ai rajouté des senteurs et saveurs camerounaises. Mmm  lorsque ma gourmandise me guide, que de belles rencontres   sans frontières dans nos assiettes 👌  Il … Continuer de lire Poulet aux légumes et son riz parfumé à la tomate !