Le Sawa convivial!

  Une autre de mes adaptations à partager entre amis C’est la fête!!!     Photo galerie google     Recette Pour une trentaine de convives    3 Litres de jus d’oranges (voire plus selon votre goût) 3 Litres de jus de mangue (voire plus selon votre goût) 2 gros citrons verts 1 Litre de rhum blanc 1 Litre de rhum brun (vieux rhum) 30 cl de sirop de canne  30 cl de liqueur de gingembre  1 gousse de vanille (facultative) Quelques rondelles d’oranges   Mélangez le jus de mangue et le jus d’oranges.   Rajoutez à ce mélange, les rhums, … Continuer de lire Le Sawa convivial!

Des Chefs vous proposent leurs douceurs spéciales fêtes: Les suggestions d’Aïcha Ballo!

A l’orée des réveillons de fin d’année, quelques chefs nous donnent de délicieuses idées plats de menu… Mmmmmmmmm pupilles et papilles en fête!!! C’est avec plaisir que la fondatrice « D’afro gourmet » nous propose un plat de fête avec un accompagnement dont … Continuer de lire Des Chefs vous proposent leurs douceurs spéciales fêtes: Les suggestions d’Aïcha Ballo!

Des Chefs vous proposent leurs douceurs spéciales fêtes: Le menu de Guy Dongue!

A l’orée des réveillons de fin d’année, quelques chefs nous donnent de délicieuses idées plats de menu… Mmmmmmmmm pupilles et papilles en fête!!! Le chef Guy Dongue a eu la gentillesse de nous proposer  un menu  pour Noël   Guy Dongue … Continuer de lire Des Chefs vous proposent leurs douceurs spéciales fêtes: Le menu de Guy Dongue!

Ma case à épices…! (Part2)

  Voici un florilège d’épices ,   de condiments ,   d’ingrédients   qui agrémentent ma cuisine…     Ma Case à épices         © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com   Noël approchant à grands pas, j’avais besoin de ma panoplie d’épices afin de concocter mille et une douceurs maison pour les loulous et  aussi un peu pour nous Les condiments magiques qui me manquaient si cruellement sont arrivés ce matin grâce à    Cliquez sur le lien ci dessous: http://www.ileauxepices.com/ Je vous le recommande chaleureusement, aussi bien pour la diversité des produits que pour leur qualité.   Et comme Ils le disent, « De … Continuer de lire Ma case à épices…! (Part2)

« Coucou » de Charlotte Dipanda: mon coup de coeur musical!

Il y a quelques temps, je vous faisais découvrir « autrement »   une artiste pour laquelle je suis tombée en amour : Charlotte Dipanda     Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir ou redécouvrir notre échange:   Et si je l’invitais à ma table… :Charlotte Dipanda     Elle  fait partie de ces  voix qui transforment  les cris de mon cœur en harmonie… Un seul album « Mispa » (sorti  en 2009) lui aura suffi, pour imposer avec douceur  sa couleur vocale, son univers musical, la rendant presque indispensable tant, l’espace d’un instant, d’un moment, les maux semblent être apaisés……   Alors quel  bonheur aujourd’hui … Continuer de lire « Coucou » de Charlotte Dipanda: mon coup de coeur musical!