Riz au « légume de saison »

Il s’agit ici d’une Kyrielle de recettes destinées

à nos Beubeuuuuuuuuuuuuuu

Ils le valent bien

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Ma puce Welly

© www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com

 Riz au « légume de saison »

J’ai choisi du Chou- fleur

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Ingrédients pour 1 bébé (De 1 à 2 ans)

40g de riz (j’ai choisi du riz parfumé Thaï)

2 bouquets de chou-fleur

10 g (env) de beurre doux

20 g (env) de gruyère râpé

1 chouya de muscade (facultatif)

Sel fin  ou autre assaisonnement au choix

Dans un premier temps faites cuire votre riz (à la créole) et réservez!

(je le fais cuire avec un peu de Kub or; Du coup je ne sale pas!!!)

Faites cuire le chou-fleur dans de l’eau bouillante salée

(comptez 15 bonnes minutes)

Egouttez-le et écrasez-le bien  à l’aide d’une fourchette

Si vous choisissez d’en mettre, rajoutez la toute petite pointe de muscade et mélangez.

Puis mélangez à votre riz soigneusement égoutté (selon la cuisson choisie)

Préchauffez votre four (th. 7-8)

Mettez ce mélange dans un petit plat à gratin

Saupoudrez de gruyère râpé et parsemez de lamelles de beurre.

Enfournez (le four doit être chaud) et laissez gratiner 8 min env

(selon la puissance de votre four)

C’est prêt!

Servez tiède à Beubeu  afin qu’il ne se brûle point!!!

Pour un  repas  complet, proposez à votre bébé

En entrée:

Une petite salade de carotte râpée assaisonnée de jus de citron et de pesrsillade

maison, additionnée d’une cuill à dessert de dés de blancs de poulet (ou de

jambon)

En dessert:

Une salade de fruits frais et de saison, ou de la compote de fruits

et deux biscuits secs

(Attention, à l’âge de votre bébé pour les fruits!!!)

 

Mmmmmmmm Bon appétit Beubeuuuuuu

L’adulte ne nourrit pas le bébé mais la destinée!

 

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