Sardines à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison ♥

Pour me dépanner j’ai presque toujours (dans ma réserve) des boites de sardines à l’huile ( Tout comme des boites de thon à l’huile ou au naturel) et ma foi, je compose, surtout les jours où il faut cuisiner « vite fait, bien fait »   Cette recette de sardines est juste👌 … Continuer de lire Sardines à la provençale, façon Mmm Douceurs Maison ♥

Nems en feuilles de brick à la sardine et aux légumes grillés à l’italienne !

Ces nems sont une des nombreuses déclinaisons de mes recettes à base de feuilles de brick.  Ils sont délicieux proposés en entrée ou en apéro👌  Nems en feuilles de brick à la sardine et aux légumes grillés à l’italienne ! A … Continuer de lire Nems en feuilles de brick à la sardine et aux légumes grillés à l’italienne !

Au menu ce soir: Soyas(Brochettes) de filet et de rognons de bœuf et de légumes!

Il y a comme un air estival qui souffle sur le Médoc ce soir et qui donne envie de déguster des grillades et des salades en famille, entre amis… Miam-miam, à nous les Soyas (Brochettes)  façon Mmm Douceurs Maison est ouverte👌  … Continuer de lire Au menu ce soir: Soyas(Brochettes) de filet et de rognons de bœuf et de légumes!

Nkea aux arachides et poissons fumés façon Ndolè!

Cela faisait des années que je n’avais pas cuisiné ni mangé du Nkea. Les feuilles de Nkea ( prononcez Nkéa), sont les feuilles des aubergines africaines et sont délicieuses cuisinées comme du Ndolè 👌 Recettes et variations autour de crustacés, … Continuer de lire Nkea aux arachides et poissons fumés façon Ndolè!

Attiéké aux légumes grillés!

L’attiéké ( spécialité ivoirienne), est traditionnellement servi nature , en accompagnement de viandes ou de poissons et d’une salade de tomates et d’oignons …Mais avez-vous déjà goûté à de l’Attiéké en taboulé, ou comme je vous le propose ici avec des légumes grillés à l’italienne?  Mmm, un … Continuer de lire Attiéké aux légumes grillés!