Il s’agit ici de mets concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises), de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs Pour Petits et Grands Recette Ingrédients pour 19/20 petits muffins   2 œufs gros calibre de préférence 230g farine de blé 80g de beurre doux 2 tranches de blanc de poulet 100ml de crème liquide (30% de préférence) 120ml de lait 100g de gruyère râpé 1 sachet de levure 2 pincées de sel fin Et poivre (au choix), épices (au choix et très peu !!!) Fines herbes (estragon, ciboulette et persil)     Préchauffez  votre four à … Continuer de lire Petits muffins légèrement épicés au poulet, fromage et fines herbes façon Mmmmm Douceurs Maison

Voici une kyrielle de propositions économiques,   faciles et qui généralement font l’unanimité   chez les grands et les petits!   Je propose beaucoup de douceurs économiques   étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ;   Toutefois, faire attention ne rime pas forcement   avec privation et vous verrez,   c’est « vachement bon »  Cake à la banane et au gingembre ! Recette Ingrédients pour 8 gourmands 3 oeufs (Moyen,voire gros calibre)  150 g de sucre roux (De canne) 2 cuill à café de sucre vanillé maison 1cuill à café bombée de gingembre en poudre (Ou rase, selon les goûts) 1/3 de sahet de levure 160 … Continuer de lire Cake à la banane et au gingembre!

Une kyrielle de propositions économiques, faciles qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et … Continuer de lire Cake légèrement parfumé à l’orange et au curcuma !

      Une kyrielle de propositions économiques, faciles qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Cake moelleux au Mascarpone et aux pépites de chocolat! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com Recette Ingrédients pour 8 gourmands 4 oeufs  200g de sucre roux 1 cuill à café de sucre vanillé maison 125g de Mascarpone à température ambiante 50g de beurre doux fondu 250g de farine de blé tamisée 1 sachet de levure chimique 1 cuill … Continuer de lire Cake moelleux au Mascarpone et aux pépites de chocolat!

Voici une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Cake à la crème au citron et rondelles de banane caramélisées Ce gâteau est une recette totalement improvisée avec les ingrédients que j’avais sous la main. Les loulous ont aimé… alors je partage Recette Ingrédients pour 8 gourmands 4 oeufs 1 grande banane de type Cavendish (Pas trop mûre) 200g de farine à gâteau (Poudre levante incorporée) … Continuer de lire Cake à la crème au citron et rondelles de bananes caramélisées

Une kyrielle de propositions économiques, faciles qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Cake à l’orange et aux épices glaçage chocolat et orange! Une improvisation de plus,  qui a fait l’unanimité   Hé oui ma gourmandise ne cesse de me guider pour le plus grand plaisir des personnes que j’aime   Recette Ingrédients pour 8 gourmands 4 oeufs  (Moyens ou gros calibre) + 2 jaunes 200g de sucre roux +1cuill … Continuer de lire Cake à l’orange et aux épices /glaçage chocolat et Orange!

Une kyrielle de propositions économiques, faciles qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Cake au Maroilles et au Comté façon Douceurs Maison! Cette recette est une improvisation…et une de plus   Il y a quelques temps j’ai testé le Maroilles en quiche avec de l’endive (un délice),et je me suis dit pourquoi pas en cake…Et voilà   Recette Ingrédients pour 8 gourmands 3 oeufs  (Moyens ou gros calibre) 1 boite … Continuer de lire Cake au Maroilles et au Comté façon Douceurs Maison!

Voici une kyrielle de propositions économiques,   faciles et qui généralement font l’unanimité   chez les grands et les petits!   Je propose beaucoup de douceurs économiques   étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ;   Toutefois, faire attention ne rime pas forcement   avec privation et vous verrez,   c’est « vachement bon »  Cake légèrement parfumé à la cannelle, aux myrtilles et aux morceaux de pommes  caramélisés! Recette Ingrédients pour 8 gourmands 3 oeufs (Moyen,voire gros calibre)  150 g de sucre roux (De canne) 2 cuill à café de sure vanillé maison 4 pommes de saison 1/3 de sahet de levure 160 g de farine de … Continuer de lire Cake légèrement parfumé à la cannelle, aux myrtilles et aux morceaux de pommes caramélisés!