Voici un de nos goûters douceurs maison, super sympa à réaliser, assez rapide ayant utilisé des pâtes brisées du commerce (oui oui cela m’arrive ) mais lorsque le temps le permet allez des pâtes brisées maison c’est bien aussi 🙂 Et si vous … Continuer de lire Tourte épicée à la mangue!
Le zoom culinaire Mmm Douceurs Maison, sur L Ékoki ou Koki a donné l’envie à Marthe Peh, ma petite sœur de cœur, de confectionner son premier Ekoki et…quelle splendeur pour les pupilles et les papilles 😉 Le dôme d’Ekoki de Marthe Peh … Continuer de lire Le dôme d’Ekoki de Marthe Peh!
A quelques jours de l’été que, j’ose l’ affirmer, nous espérons ensoleillé, j’ai posé 3 questions tendance déco à la décoratrice/designer d’intérieur Marie-Laure DIKA KINGUE, dont l’univers lumineux, épuré , paisible et délicat , séduit toujours autant Mmm Douceurs Maison. C’est beau, c’est doux, c’est ensoleillé… Mmm … Continuer de lire Marie-Laure DIKA KINGUE: Interview tendance déco/été en 3 questions!
Le plat de Béwolè (Ce sont les feuilles d’ Amarante encore appelé Folong dans le sud du Cameroun, Fotètè au Togo et Bitéku-téku au Congo RDC; )est un incontournable de la gastronomie camerounaise, notamment Sawa (Côte du Cameroun). C’est une « sauce feuille »(expression ivoirienne pour parler des sauces à … Continuer de lire Béwolè (légumes) sautés au capitaine fumé!
Savourer une blanquette vendredi jour de poisson c’est possible, quand elle est au saumon ! C’est Christelle de la page Facebook : Mais où sont passés mes kilos qui la propose et j’ y ai ajouté « le grain de sel » Mmm Douceurs Maison … Continuer de lire Blanquette de saumon proposée par Christelle !
L Ékoki ou Koki est une spécialité bamiléké (Grand Ouest ) et sawa(Côtiers/Côte ouest))du Cameroun. Ce met ou gâteau , à base d’huile de palme,et différentes pâtes, est un incontournable de la gastronomie camerounaise et qui est apprécié sous tous les … Continuer de lire Zoom sur l’ Ékoki ou le Koki et recettes…
…« Marthe, sais-tu que Georges est quelqu’un de bien? » Sans me laisser le temps de répondre, elle a rajouté : « Ben oui Marthe, vu la relation que tu as bâti avec Celui que tu appelles Papa, et qui est au-dessus de … Continuer de lire Le mariage est l’union de deux personnes certes amoureuses, mais imparfaites! (2 ème partie)
Voici une recette qui ravit pupilles et papilles, sans aucune incidence sur la ligne. C’est Christelle de la page Facebook : Mais où sont passés mes kilos qui la propose et j’ y ai ajouté « le grain de sel » Mmm … Continuer de lire Courgettes farcies façon pizza proposées par Christelle !
Le solo ou morue salée à la sawa est un délicieux classique de la gastronomie camerounaise. Je n’avais pas de morue salée, du coup j’ai cuisiné des filets de cabillaud frais, que j’ai préalablement salés toute une nuit « (sorte de salaison) Eh bien le … Continuer de lire Filets de cabillaud aux gambas et légumes, façon morue salée à la Sawa ou Solo!
…De manière générale, la femme a tendance à ne focaliser que sur les défauts et autres manquements et faiblesses de son mari, oubliant hélas, « même si elle estime le plus supporter », qu’elle est loin d’être parfaite elle-même. Oh, elle le … Continuer de lire Le mariage est l’union de deux personnes certes amoureuses, mais imparfaites!(1ere partie)
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