Mmm à ces plats familiaux « vite fait, bien fait », à la fois simple à concocter, économiques et tellement goûteux ; Ils font l’unanimité, tout est bien ! La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… … Continuer de lire Au menu ce soir: Porc grillé et ses pommes de terres rissolées !
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Ce plat est un classique de la gastronomie camerounaise. C’est une « sauce feuille » (expression ivoirienne pour … Continuer de lire Plat du jour :Légumes verts sautés au poisson fumé et bâtons de manioc (Miondos)
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Ce plat est un classique de la gastronomie camerounaise. En effet la sauce d’arachide … Continuer de lire Plat du jour: Bœuf à la sauce d’arachide (Sup’a Ngondo )et bananes plantains mi-mûres à l’huile de palme (Myèlè/missolè mi Sesebe)
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées…Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Voici un menu délicieux pour un soir de semaine,à condition d’aimer l’agneau! Commencez par préparer … Continuer de lire Au menu ce soir :Côtelettes d’agneau grillées au four et sa poêlée d’oignons, et bananes plantain mûres frites !
Si vous faites partie des couples qui fêtent la Saint-Valentin et qui souhaitent partager un moment gourmand en duo, sans pour autant pouvoir aller dîner à l’extérieur, ou faire appel à un chef à domicile, voici une suggestion de menu … Continuer de lire Menu Mmm Douceurs Maison spécial Saint Valentin !
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Goûter du mercredi aux couleurs printanières de Pâques ! En photo ci-dessus, table faite pour le goûter de Pâques de mes loulous. Mais comme ils me l’ont dit, ce sont de jolies couleurs de printemps, alors on peut manger ces douceurs pendant les vacances de Pâques, hein maman…toujours avec des copains ? Hahaha, oui en effet ! Le gâteau est donc une Sachertorte façon Mmmmm Douceurs Maison en habit de Pâques. … Continuer de lire Goûter du mercredi aux couleurs printanières de Pâques…
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! L’astuce pour pouvoir faire déguster ce plat en semaine, lorsque l’on travaille…, c’est de faire le bouillon la veille, il n’en sera que meilleur; Ou un jour où vous avez plus de temps, cuisinez en grande quantité, répartissez le bouillon dans plusieurs récipients type tupperware et hop, au congelateur… Ainsi, le soir même, vous n’avez plus qu’à faire cuire boulettes et merguez, ainsi que la semoule(le couscous). Je … Continuer de lire Au menu ce soir : Couscous épicé aux 7 légumes, merguez et boulettes!
La cuisine au quotidien n'est pas toujours aisée span>et nous nous retrouvons souvent à court d'idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Un menu sympa du mercredi à partager pour le repas du midi : Gratin de courgettes à la béchamel et cuisses de poulet rôti façon douceurs maison! Ce bon gratin avec du jus de poulet par-dessus, Mmmmmmmm… En ce qui concerne ce gratin: C’est la pleine saison des courgettes alors on en profite en les sublimant et ainsi, nos loulous savourent des légumes. Recette du gratin de … Continuer de lire Gratin de courgettes à la béchamel et cuisses de poulet rôti façon Douceurs maison!
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Ce soir, mes 6 loulous et moi, nous avons eu envie de picorer Heu picorer, mais bien Notre choix s’est porté sur des Soyas de Boeuf (brochettes) façon Douceurs Maison. La marinade ici est onctueuse, à base de gari blanc (Manioc) et de cacahuètes réduites en poudre comme en Indonésie par exemple ou de Njansan (la cas ici), … Continuer de lire Nous picorons ce soir: Soyas de boeuf(Brochettes) façon Douceurs Maison, beignets de maïs et salade de fruits…!
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples,de goûters économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Goûter du mercredi : Biscuit roulé au Nutella et biscuit roulé à la fraise ! Les loulous en avaient envie…môman a dit oui Vous trouverez la recette en cliquant sur le lien ci-dessous: Biscuit roulé de mon enfance! Note: Pour le biscuit roulé au Nutella réduisez la quantité de sucre: ici 80g de sucre semoule. Quant à celui à la confiture de fraises, étant ici saupoudré de sucre glace, j’ai également … Continuer de lire Biscuit roulé au Nutella et biscuit roulé à la fraise!
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