La cuisine au quotidien
n’est pas toujours aisée
et nous nous retrouvons souvent
à court d’idées…
Voici des suggestions de plats
et menus simples, économiques
et si savoureux…
A vos fourneaux!!!
L’astuce pour pouvoir faire déguster ce plat en semaine,
lorsque l’on travaille…,
c’est de faire le bouillon la veille,
il n’en sera que meilleur;
Ou un jour où vous avez plus de temps, cuisinez en grande quantité,
répartissez le bouillon dans plusieurs récipients type tupperware
et hop, au congelateur…
Ainsi, le soir même, vous n’avez plus qu’à faire cuire boulettes
et merguez, ainsi que la semoule(le couscous).
Je l’ai donc fait aux épices et j’y ai rajouté deux sortes de
raisins secs.
Vous pouvez voir les procédés et astuces pour faire cuire votre couscous,
les indications pour faire le bouillon et des suggestions de vins
(A consommer avec modération!)
en cliquant sur le lien ci-dessous:
En semaine aussi, nous pouvons nous régaler…il suffit de bien s’organiser…
Ce couscous et ces merguez, servis avec du Harissa…que c’est bon !
Mmmmmmmmm bon appétit !
Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur
Elsa Schiaparelli