Brrrr, il recommence à faire froid, du coup place à ces plats aux saveurs chaudes qui mijotent, mijotent…Mmm ♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques … Continuer de lire Au menu ce soir : Massalé de porc façon Mmm Douceurs Maison !
Au menu, douceurs orientales aux senteurs camerounaises, façon Mmm Douceurs Maison. Lorsque l’Afrique et l’Orient se rencontrent, c’est beau et bon♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions … Continuer de lire Menu du jour: Couscous aux raisins, bœuf aux légumes, petits pains plats au curcuma, poivre blanc de Penja et graines de pavot, et Baklawa aux amandes façon Mmm Douceurs Maison !
Ces pizzas à la viande hachée et aux champignons, sont délicieuses servies chaudes et arrosées d’huile d’olive assaisonnée avec des morceaux de piments jaunes, de l’ail, du Pèbè ou Pèpè (fausse muscade africaine)… Mmm à ces pizzas maison qui se … Continuer de lire Au menu ce soir : Pizzas maison à la viande hachée et aux champignons, et accompagnements!
C’est la pleine saison des tomates et elles sont délicieuses, alors on en profite, notamment avec classique de la cuisine française… La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de … Continuer de lire Menu du jour : Tomates farcies et riz parfumé et persillé !
Mmm à ces plats familiaux ,d’ici et d’ailleurs, à la fois simple à concocter, et si goûteux ; Ils font l’unanimité, tout est bien ♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et … Continuer de lire Au menu ce soir : Légumes de saison et figues fraîches façon Tajine et semoule aux deux raisins
Mmm à ces plats familiaux « vite fait, bien fait », à la fois simple à concocter, économiques et si goûteux ; Ils font l’unanimité, tout est bien ♥ La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici … Continuer de lire Au menu ce soir : Morceaux de porc épicés sauce aigre- douce et cubes épicés de banane plantain mûre frite !
La pastilla qui est une spécialité traditionnelle du Maghreb feuilletée et garnie, peut être déclinée à l’infini et parce que jolie, peut -être proposée sur de jolies tables de fêtes, en entrée par exemple, avec une belle salade de saison! Pastilla de … Continuer de lire Pastilla de confit de canard façon Mmm Douceurs Maison !
Le vol-au-vent ou la bouchée à la reine est une douceur assez simple à cuisiner. Peu importe sa garniture, elle a l’art de ravir les pupilles et les papilles des convives notamment lors des repas de fête… Il s’agit ici de plats … Continuer de lire Vol-au-vent (ou Bouchées à la reine) au poulet et champignons façon Douceurs Maison!
Le vol-au-vent ou la bouchée à la reine est une douceur assez simple à cuisiner. Peu importe sa garniture, elle a l’art de ravir les pupilles et les papilles des convives notamment lors des repas de fête… Recettes et variations autour de … Continuer de lire Vol-au-vent (ou Bouchées à la reine)aux fruits de mer champignons, sauce crème au Rhum ambré!
Mmm à ces crêpes qui sucrées, salées, délicieusement nous dépannent en toute saison ! La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! … Continuer de lire Au menu ce soir : Soupe de saison et crêpes aux fromages et salade de mâche au thon !
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