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Sorbet aux fraises et tuiles aux amandes de Stella!

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« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs   Sorbet aux fraises et tuiles aux amandes de Stella! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com (Photo des douceurs de Stella)   Stella est une de mes petites soeurs de coeur …    Elle a « entendu » cette envie de fraises qui m’assaille (rien que cela hahaha)   et comme elle aime concocter  de merveilleuses  » douceurs sucrées » , elle m’a gâtée: Mmmmmmmmm  un délice   Je partage avec vous   Merci  ma puce ♥ © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com Stella!   Recettes  Sorbet aux fraises  © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com   Ingrédients  500 g de fraises (de … Continuer de lire Sorbet aux fraises et tuiles aux amandes de Stella!

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Le Moelleux au chocolat de Marino !

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« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs    Le Moelleux au chocolat de Marino ! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com (Photo de la douceur de Marino!)     Mon amie Marie-Noëlle est une gourmande pour de vrai…Comme moi    C’est donc avec réel plaisir et générosité qu’elle cuisine et partage… Et ma foi, le résultat est éloquent, que dis-je ,alléchant   Comme elle le dit si bien « La Fièvre monte » et moi je lui dis merci   © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com Marino!    C’est avec beaucoup de plaisir qu’elle nous livre la recette de l’une de … Continuer de lire Le Moelleux au chocolat de Marino !

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Mon hommage à Monsieur Noël Ekwabi !

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Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! Mon hommage à Monsieur Noël Ekwabi ! Jésus dit : « Je suis la résurrection et la vie. Celui qui croit en moi vivra même s’il meurt ; et toute personne qui vit et croit en moi, ne mourra jamais » ♥   Contrairement à … Continuer de lire Mon hommage à Monsieur Noël Ekwabi !

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Je vous offre un bouquet du bonheur!

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Kikou, A vous qui passez par-là souvent où le temps d’un instant, A vous qui grâce à nos partages ici où là-bas m’apportez tant, Je vous offre un bouquet de bonheur Le saviez vous? Le muguet vient du Japon . Il symbolise le renouveau, la victoire du printemps sur l’hiver.   Le muguet est également le symbole de l’amitié, de l’affection. Il permet de concrétiser ses voeux de bonheur par le don de ses clochettes blanches. Offrir du muguet est donc un gage et une promesse de bonheur . De tout coeur ! Marthe-Ghislaine  Ekambi Dayas-Eyoum Continuer de lire Je vous offre un bouquet du bonheur!

Pâtisseries-desserts-entremets-glaces et autres6 commentaires

Biscuit roulé à la goyave!

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Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »   Biscuit roulé à la goyave!       © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com La recette du biscuit roulé me vient de ma môman C’est un gâteau très simple à réalisé que je faisais déjà enfant Aujourd’hui je transmets en le déclinant grâce à des confitures d’ici et d’ailleurs Recette Ingrédients pour 8 gourmands   4 oeufs   125 g de sucre … Continuer de lire Biscuit roulé à la goyave!

Recettes de l'instant...!1 commentaire

Mon porc épicé au lait de coco !

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      Cette rubrique est consacrée   à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à disposition, et imagination sont les  règles à respecter et ma foi le résultat est bien bon… Enfin souvent      Porc épicé au lait de coco       © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com   A propos de cette recette toute simple, eh oui comme d’habitude   J’ ai pris du sauté de porc (j’en avais à disposition)   Vous pouvez également choisir du rôti de porc détail en cubes. (A la place du porc vous pouvez prendre de la volaille, du lapin, du … Continuer de lire Mon porc épicé au lait de coco !

Manger équilibré sans se ruiner...Hummm!31 commentaires

Mon Gigot d’agneau « franco-camerounais »(My French and cameroonian leg of lamb)

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Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs; Pour Petits et Grands   Mon Gigot d’agneau « franco-camerounais » !    (My French and cameroonian leg of lamb)       © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com   Lorsque le Rhône et le Wouri se rejoignent dans votre assiette…   Mais quelle histoire    Recette du Gigot d’Agneau Ingrédients pour un gigot d’environ 1k8   1 Gigot d’Agneau      10 gousses d’ail   50g de beurre env(ou margarine)   1cuil à soupe d’huile d’olive et 1 cuill à soupe d’huile … Continuer de lire Mon Gigot d’agneau « franco-camerounais »(My French and cameroonian leg of lamb)

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Les gaufres sèches de Michelle!

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« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs Les douceurs de Michelle  © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Michelle Aujourd’hui, en guise de partage du mercredi, honneur à l’une des nombreuses douceurs de Michelle. Comme moi, c’est une passionnée de cuisine qui aime partager… Nous cuisinons de la même façon, un peu  au gré de nos envies, beaucoup « au pif » comme disent les enfants; Alors se poser et écrire nos recettes, ce n’est pas toujours aisé, mais pour vous, pour nous, elle continue à  jouer le jeu et Mmmmmmmmm cela vaut le coup!!! Place à la douceur de … Continuer de lire Les gaufres sèches de Michelle!

Manger équilibré sans se ruiner...Hummm!19 commentaires

Gari aux crevettes!

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Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs;) Pour Petits et Grands   Gari aux crevettes © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com     Petite Histoire  Au Nigéria, au Cameroun, au Bénin et au Togo, le manioc est aussi transformé en une sorte de semoule finement granulée obtenue à partir de la pulpe de manioc fermentée, écrasée, tamisée puis desséchée au feu. (Le manioc est torrifié) C’est le Gari!   Sur le lien ci-dessous tout sur le manioc : Tout sur la manioc!(Origine, conservation,préparation, consommation…)   Dans les … Continuer de lire Gari aux crevettes!