Yaourts maison avec ou sans yaourtière!

Voici une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec … Continuer de lire Yaourts maison avec ou sans yaourtière!

Bouillie de maïs à la camerounaise! (Paf ou Koukourou)

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation … Continuer de lire Bouillie de maïs à la camerounaise! (Paf ou Koukourou)

Mon boeuf mode Citio!

Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs Pour Petits et Grands Mon « Boeuf mode » Citio! Bienvenue à ces plats chauds qui nous réchauffent en hiver                                                            © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com « La sauce citio «  est une sauce typiquement Duala (Sawa/Cameroun) qui se fait traditionnellement avec du poisson . Merci môman de m’avoir appris à la cuisiner Je l’ai adaptée … Continuer de lire Mon boeuf mode Citio!

Ho! Ho! Ho! Il arrive…Et si nous faisions des Truffes au chocolat…

Les enfants sont en vacances et Hohohoho, Le grand monsieur arrive En attendant, voici deux recettes   de truffes simples et savoureuses à réaliser avec eux!   Pour la petite histoire:     La truffe en chocolat, est la friandise … Continuer de lire Ho! Ho! Ho! Il arrive…Et si nous faisions des Truffes au chocolat…

Kakis poêlés aux deux poivres et sauce caramel épicée.

Voici une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec … Continuer de lire Kakis poêlés aux deux poivres et sauce caramel épicée.

Rougaille de saucisse (et lentilles)!

Il  s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises)  de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs;   Et des suggestions de menus, d’associations, pour Petits et Grands Rougaille de saucisse Ingrédients pour 8 gourmands                              Une vingtaine de  saucisses (Genre chipolatas)  500g de tomates épluchées et concassées 4 gousses dail dégermées et émincées 3 gros oignons  coupés en petits dés (ou finement émincés) 1 gros morceau de gingembre frais écrasé Aromates (thym frais ciselés, laurier et épices au choix: … Continuer de lire Rougaille de saucisse (et lentilles)!

Le gâteau du 31 octobre de mes loulous …!

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits!   Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Le gâteau du 31 octobre  de mes Loulous! Pour la petite histoire : Même si pour moi Halloween « se fête autrement: voir ici HALLOWEEN…autrement!!! et que mon trio de tête l’a bien compris (mes 3 aînés: Daniel, Samuel et Anaël)… Mes trois derniers (Maxwell, Jewel et Welly) veulent leur douceur aux couleurs du Jour  … Continuer de lire Le gâteau du 31 octobre de mes loulous …!

Petit goûter rigolo: Soyas des Loulous ou Brochettes sucrées !

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) Toutefois, faire attention ne rime pas forcément avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon » Petit goûter rigolo: Soyas des Loulous ou Brochettes sucrées! Vives les vacances, nous prenons le temps de nous régaler de façon rigolote Là nous avons fait  des Soyas (Brochettes) de « Brownie maison », avec des fruits et des fraises Tagada. Pour la confection du Brownie préféré des Loulous qui en plus d’être savoureux a le mérite d’être … Continuer de lire Petit goûter rigolo: Soyas des Loulous ou Brochettes sucrées !