Quelques recettes à base de citron et les bienfaits du citron !

 

Quelques recettes

à base de citron 

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Mon Rougail citron

 

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© www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com

(Idéal pour poissons et fruits de mer)

Ingrédients pour 8 gourmands

2 citrons jaunes

(ou mélange 1et demi jaune et 1 demi vert)

2 oignons

1 petit morceau de gingembre râpé

1 piment frais (Antillais/africain)

1 cube d’assaisonement au choix 

(Selon ce que le Rougail accompagne)

1 chouya de sel fin (Si besoin)  

Huile au choix

(Olive, arachide, tournesol)

Lavez soigneusement vos citrons.

Ensuite coupez-les en quartiers, ôtez les pépins

Coupez  en petits dés.

 

Mettez-les dans une assiette creuse ou un bol.

Epluchez et coupez les oignons en lamelles puis en petits dés

Rajoutez-les aux dés de citron.

A l’aide d’une pierre africaine ou d’un mortier (Et pilon) écrasez

le piment que vous aurez préalablement lavé et coupé, en ôtant

les graines internes

Ecrasez également le gingembre avec.

Rajoutez aux dés de citrons et d’oignons

Mélangez bien et assaisonnez à l’aide du cube choisi

(Parfois les cubes sont durs alors écradez avec la pierre ou un pilon)

Rajoutez l’huile choisie (2 cuill à soupe suffisent largement)

Mélangez bien tous ces ingrédients

Si vous avez un peu de zeste de combava râpé, rajoutez-le à ce mélange

Laissez reposer au moins une heure avant de servir en accompagnement.

Note:

Parfois à la dernière minute, je rajoute de la ciboulette fraîche

finement ciselée

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© www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com

Yassa

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© www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com

Cliquez sur le lien ci-dessus:

http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-yassa-nature-sans-olive-et-son-riz-basmati-aux-herbes-61247791.html

Tarte meringuée aux deux citrons

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Tarte meringuée aux deux citrons!

La crème aux oeufs et citron 

de David Martin

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http://www.davidmartin-online.com

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30/40 minutes selon les plats utilisés

(Ramequin 40 min. / Plat à oeuf 30 min.)

Ingrédients (pour 4 personnes):

– 5 oeufs (3 jaunes et 2 entiers)
– 1/4 de litre de lait entier (25 cl)
– 10 cl de crème liquide (6 cuil à soupe)
– 80 grs de sucre en poudre
– 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
– le zeste d’un citron

– 4 Plats à oeuf/crème brulé ou ramequin crème caramel 

Préparation 

Recette : 

1/ Préchauffez le four à 120° C (Ther.5)

2/ Versez le lait et la crème dans une grande casserole et faites chauffer quelques minutes.

3/ Pendant ce temps, mettez le sucre, l’extrait de vanille , les 2 oeufs entier et les 3 jaunes dans une terrine et fouettez bien.

4/ Versez le lait et la crème chaude lentement tout en continuant de fouetter.

Ajoutez alors le zeste de citron.

5/ Remplissez les 4 plats et mettez au four, 30/40 minutes selon les plats utilisés (Ramequin 40 min. / Plat à oeuf 30 min.)

Servez les oeufs au lait tièdes ou froids.

Ma note

Cette  délicieuse crème est simple à réalisée. Surtout à faire

avec du citron jaune!!!

Retrouvez mon entretien gourmand avec David Martin

Cliquez sur le lien ci-dessous:

http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-et-si-je-l-invitais-a-ma-table-le-chef-david-martin-78861533.html

Mon jus de gingembre frais

(J’y rajoute toujours du citron!!!)

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© www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com

Cliquez sur le lien ci-dessus:

http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-jus-de-gingembre-frais-60227850.html

Gâteau douceurs Maison au citron et fromage blanc

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Gâteau Douceurs Maison au citron et fromage blanc!

Les douceurs de Michelle à base de citron

(Retrouvez sa tarte au citron et son crumble citron)

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Cliquez sur le lien ci-dessus:

 

Les bienfaits du citron

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        Merci infiniment Patricia Boowen

pour le partage de cet article

Le CITRON: Ennemi numero 1 du cancer!

Le citron (citrus) est un produit miraculeux pour tuer les cellules cancéreuses.

Il serait 10.000 fois plus puissant que la chimiothérapie.

Pourquoi ne sommes-nous pas au courant de cela?

Parce qu’il existe des laboratoires intéressés par la fabrication d’une version synthétique qui leur rapportera d’énormes bénéfices.

Vous pouvez désormais aider un ami qui en a besoin en lui faisant savoir que le jus de citron lui est bénéfique pour prévenir la maladie.

Son goût est agréable et il ne produit pas les horribles effets de la chimiothérapie.

Si vous en avez la possibilité, plantez un citronnier dans votre patio ou votre jardin.

 

Combien de personnes meurent pendant que ce secret est jalousement gardé pour ne pas porter atteinte aux bénéfices multimillionnaires de grandes corporations ?

Comme vous le savez, le citronnier est bas, n’occupe pas beaucoup d’espace et est connu pour ses variétés de citrons et de limes..

Vous pouvez consommer le fruit de manières différentes:

Vous pouvez manger la pulpe, la presser en jus, élaborer des boissons,

sorbets, patisseries, …

On lui attribue plusieurs vertus mais la plus intéressante est l’effet

qu’elle produit sur les kystes et les tumeurs..

Cette plante est un remède prouvé contre les cancers de tous types.

Certains affirment qu’elle est de grande utilité dans toutes les variantes de cancer.

On la considère aussi comme un agent anti microbien à large spectre contre les infections bactériennes et les champignons, efficace contre les parasites internes et les vers, elle régule la tension artérielle trop haute et est antidépressive, combat la tension et les désordres nerveux.

La source de cette information est fascinante:

Elle provient d’un des plus grands fabricants de médicaments au monde, qui affirme qu’après plus de 20 essais effectués en laboratoire depuis 1970, les extraits ont révélé que:

Il détruit les cellules malignes dans 12 types de cancer,

y compris celui du côlon, du sein, de la prostate, du poumon et du pancréas…

Les composés de cet arbre ont démontré agir 10.000 fois mieux que le produit Adriamycin, une droguechimiothérapeutte normalement utilisée dans le monde, en ralentissant la croissance des cellules du cancer.

Et ce qui est encore plus étonnant: ce type de thérapie avec l’extrait de citron détruit non seulement les cellules malignes du cancer et n’affecte pas les cellules saines.

Institut de Sciences de la Santé , L.L.C. 819 N.

Causez Street, Baltimore, MD 1201

Peut -être en savez-vous plus à ce sujet?

Merci de partager avec nous

Et aussi le citron en cure de Détox

Cliquez sur les liens ci-dessous: 

http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-cure-desintox-oust-aux-effets-de-fin-d-annee-76547113.html

et

http://www.detoxification-detox.com/detoxification/le-detox-avec-une-cure-de-citron/

 

 

« Quand quelqu’un partage quelque chose avec vous

et que vous en profitez,

vous avez une obligation morale de le partager avec d’autres. »

(Proverbe chinois)

Alors partageons…

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19 réflexions sur “Quelques recettes à base de citron et les bienfaits du citron !

  1. Je confirme tt ce qui est dit ds cet article! Perso, du citron, j’en consomme ts les jours. Au réveil, rien de tel qu’un bol d’eau tiède coupée par du jus de citron. Ensuite, le midi, pr digérer sans coup de pompe, je finis mn déjeuner avec un verre d’eau fraîche ds lequel j’ai rajouté du jus de citron! C’est dire si le citron fait mn quotidien!!! kiss

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