Gâteau Douceurs Maison au citron et fromage blanc!

Voici une kyrielle de propositions économiques,

faciles et qui généralement font l’unanimité

chez les grands et les petits!

Je propose beaucoup de douceurs économiques

étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ;

Toutefois, faire attention ne rime pas forcement

avec privation et vous verrez,

c’est « vachement bon » 

 

Gâteau Douceurs Maison

au citron et fromage blanc!

SAM_0775.JPG

Le goûter des loulous est sacré et je n’avais plus que

quelques citrons et du fromage blanc…

Je leur ai fait un gâteau parfumé avec .

Je vous livre ici cette recette de l’instant  parce que le 

résultat est Mmmmmmmmm

      

Recette

SAM 0775

Ingrédients pour 6 à 8 gourmands

4 oeufs

150 g de farine de blé+ un demi sachet de levure chimique 

150 g de sucre roux

1 cuill à café de sucre vanillé maison

Photo1606.jpg

4 cuill à soupe de fromage blanc

1 cuill à soupe d’huile de tournesol (A défait huile d’arachide)

Un peu de Rhum ambré (Facultatif!)

Et du citron jaune non traité!

(1 gros est largement suffisant ou 2 petits)

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (Th.6)

Dans un saladier cassez les oeufs et ajoutez-y les sucres.

Mélangez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Puis rajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure.

Dès que le mélange est homogère, rajoutez les 4 cuill à soupe de

fromange blanc.

Le jus du citron et un peu de zeste si vous le souhaitez

Mettez un bouchon de rhum ambré (Facultatif) et la cuill à soupe

d’huile de tournesol.

Mélangez bien.

Beurrez et sucrez un moule à manqué.

Versez-y la pâte

Enfournez pour 30 minutes.

SAM_0774.JPG

C’est prêt!!!

SAM_0778.JPG  SAM_0779.JPG

       

 Mmmmmmmm Bonne dégustation

 

 « La vraie cuisine est une forme d’art.

Un cadeau à partager. »

Oprah Winfrey

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4 réflexions sur “Gâteau Douceurs Maison au citron et fromage blanc!

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