Coups de cœur littéraires6 commentaires

Mes douceurs littéraires: Une nuit à l’opéra!

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Il s’agit ici de mes douceurs littéraires. Entre chroniques, sélections et coups de coeurs , je vous invite à partager  mes lectures d’un jour, mes lectures du moment… mes lectures de toujours!      « J’admire le livre qui me condamne à le lire » Jean Rostand © http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Une nuit à l’opéra! De Ozoua Soyinka (Ed. Nestor, 2014) Une nuit à l’opéra, est le roman de la poétesse Ozoua Soyinka ! C’est en 2008, sur le site Okabol,  que pour la première fois je partageais sur Ozoua… Et c’est avec plaisir que je la suis au fil de ses recueils de poésie … Continuer de lire Mes douceurs littéraires: Une nuit à l’opéra!

Recettes, Vive la Pasta !3 commentaires

Penne à la viande hachée et aux légumes!

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Mmmmmmmmm ces pâtes qui nous dépannent « délicieusement bien » Voici quelques recettes pour petits et grands!  Dans la série des plats  économiques et vachement bons, voici un plat familial et convivial que je fais parfois le mercredi pour le midi ,car à la fois rapide et bon … Des pâtes oui, mais des pâtes qui donnent envie ! Procédé pour réaliser cette recette Les ingrédients qu’il vous faut : Des Penne (500g pour toute ma tribu de 8) De la viande hachée Des oignons jaunes (1 gros suffit) La moitié d’un poivron vert et La moitié d’un poivron rouge (Préalablement coupés en gros dés et blanchis !) … Continuer de lire Penne à la viande hachée et aux légumes!

Cuisine et santé!1 commentaire

Quelques habitudes alimentaires qui nous font du bien au quotidien!

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1 Sucrer avec du miel Cela marche pour les boissons chaudes mais aussi pour vos laitages (yaourts, fromages blancs…), vos tartines (à la place de la confiture) voire même dans la pâtisserie. En effet, moins calorique que le sucre, n’hésitez pas. En outre, il est riche en vitamines B et en minéraux et ses enzymes régulent le transit. 2 Prendre un petit déjeuner complet Si vous faites partie de ceux qui en prennent un (et c’est bien, vous évitant ainsi les fringales de 11h …) autant le prendre très complet : Mixez le sucré (fruits frais/secs, miel…) et salé (œufs brouillés … Continuer de lire Quelques habitudes alimentaires qui nous font du bien au quotidien!

Astuces et trucs pour grands et parents...Laisser un commentaire

Rendez-vous gourmands du mois de septembre. (Sélection !)

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En Gironde Si vous  êtes du côté de Bordeaux et que vous souhaitez vivre une fête des vendanges sympa, Rendez-vous à le Bouscat (banlieue proche de Bordeaux) jusqu’au 14 septembre. Entrée gratuite  Et aussi Talence (banlieue proche de Bordeaux) fait son festival gastronomique du 22 au 28 septembre Du côté de Marseille Mon coup de coeur ! Une île, et une plage privée créées sur mesure dans un lieu privilégié sur la méditerranée  avec une vue imprenable sur la grande bleue. Un WATER LOUNGE , entièrement dédié à la dégustation qui réunit  depuis le 4 septembre dans la baie du Roucas Blanc, 9 chefs … Continuer de lire Rendez-vous gourmands du mois de septembre. (Sélection !)

Suggestions de plats et menus - de goûters!1 commentaire

Gratin de courgettes à la béchamel et cuisses de poulet rôti façon Douceurs maison!

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La cuisine au quotidien n'est pas toujours aisée span>et nous nous retrouvons souvent à court d'idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!   Un menu sympa du mercredi à partager pour le repas du midi : Gratin de courgettes à la béchamel et cuisses de poulet rôti façon douceurs maison! Ce bon gratin avec du jus de poulet par-dessus, Mmmmmmmm… En ce qui concerne ce gratin:   C’est la pleine saison des courgettes alors on en profite en les sublimant et ainsi, nos loulous savourent des légumes. Recette du gratin de … Continuer de lire Gratin de courgettes à la béchamel et cuisses de poulet rôti façon Douceurs maison!

Interviews !Laisser un commentaire

Et si je l’invitais à ma table…: Ananze Batanga!

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Voici une  rubrique consacrée à des artistes, à des personnalités et « anonymes » qui d’une façon ou d’une autre colorent ma vie et peut-être la vôtre aussi…   J’ai éprouvé l’envie d’échanger avec eux autour de ma passion …   Mmmmmmmmm, quelle délicieuse façon   de les entrevoir autrement …  L’univers de l’artiste que je souhaite vous faire découvrir cette fois-ci, m’était encore totalement inconnu il y a de celaquelques semaines… C’est Chantal  Epée, présidente de l’association Afrodiaspor’Arts, (En savoir  plus ici Et si je l’invitais à ma table…Chantal Epee! )  qui m’y a menée… Mmmmmmm , quelle découverte ! C’est  un univers à la fois … Continuer de lire Et si je l’invitais à ma table…: Ananze Batanga!

Cuisine et voyage6 commentaires

Voyage culinaire en Tunisie !

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Allier voyage et gourmandise Mmmmmmmm Ces carnets de voyages gourmands sont pour vous Cap sur la Tunisie pour ce deuxième carnet de voyage gourmand! Voyage culinaire en Tunisie De Marine Georges et Marthe Dayas-Eyoum  En cette période estivale, le va-et-vient des vacanciers bat son plein. Le saviez-vous : L’une des destinations phare pour les congés d’été est le Maghreb et plus particulièrement  la Tunisie . La Tunisie est en effet très plébiscitée pour son ensoleillement idéal, ses plages et ses stations balnéaires… mais aussi pour sa gastronomie qui est à la fois délicieuse et abordable  Nous avons choisi de vous parler de quelques recettes traditionnelles tunisiennes, … Continuer de lire Voyage culinaire en Tunisie !

Chroniques/société28 commentaires

Il était si particulier…Goooodbye Monsieur Robin Willams !

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Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes   de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! Il était si particulier… Goooodbye monsieur Robin Willams ! (1951-2014) « Baaaad morning «  aujourd’hui car j’apprends avec tristesse que l’acteur américain Robin Williams s’est éteint !  Certains artistes possèdent un pouvoir extraordinaire, celui de colorer d’innombrables teintes nos vies… Ils … Continuer de lire Il était si particulier…Goooodbye Monsieur Robin Willams !

Suggestions de plats et menus - de goûters!2 commentaires

Nous picorons ce soir: Soyas de boeuf(Brochettes) façon Douceurs Maison, beignets de maïs et salade de fruits…!

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La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!        Ce soir, mes 6 loulous et moi, nous avons eu envie de picorer   Heu picorer, mais bien     Notre choix s’est porté sur des Soyas de Boeuf (brochettes)   façon Douceurs Maison. La marinade ici est onctueuse,     à base de  gari blanc (Manioc) et de cacahuètes réduites en   poudre comme en Indonésie par exemple   ou de Njansan (la cas ici), … Continuer de lire Nous picorons ce soir: Soyas de boeuf(Brochettes) façon Douceurs Maison, beignets de maïs et salade de fruits…!