Légumes et accompagnements divers!4 commentaires

Pommes de terre cuites au four et sauce blanche à la ciboulette et au poivre blanc de Penja!

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Encore une façon à la fois simple et goûteuse  de cuisiner les pommes de terre  Cette recette est une manne pour les soirs de semaine car rapide et simple et en général elle fait l’unanimité chez les loulous et les plus grands aussi…Ma maman en faisait aussi avec  avec du beurre demi-sel de Normandie. Mmmmmmm délicieux souvenir de mon enfance      Procédé pour cette recette Ingrédients qu’il vous faut : Des pommes de terre à chair ferme au choix… Il est conseillé de choisir des pommes de terre moyennens et de la même taille, ceci étant plus facile pour la cuisson … Continuer de lire Pommes de terre cuites au four et sauce blanche à la ciboulette et au poivre blanc de Penja!

Recettes de l'instant...!20 commentaires

Poêlée d’oignons et de poireaux sur œufs durs!

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      Cette rubrique est consacrée à ces plats familiaux que l’on crée au moment de les cuisiner… Aliments à disposition, et imagination sont les  règles à respecter et ma foi le résultat est bien bon… Enfin souvent  Poêlée d’oignons et de poireaux dur oeufs durs!     Plus de poisson ni viande dans mon garde-manger… Aucune envie de sauce… Mais des oeufs et de quoi les assaisonner   Eh bien voilà une recette de l’instant toute sympa:   Poêlée d’oignons et de poireaux sur oeufs durs.   Procédé: J’ai commencé par faire cuire des oeufs dans de l’eau bouillante … Continuer de lire Poêlée d’oignons et de poireaux sur œufs durs!

Coups de cœur littéraires5 commentaires

Mes douceurs littéraires: Minorités Visibles : Intégration quasi impossible en France de Matthieu Mbarga-Abega (Ed.Biboük)

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Il s’agit ici de mes douceurs littéraires. Entre chroniques, sélections et coups de coeurs , je vous invite à partager  mes lectures d’un jour, mes lectures du moment… mes lectures de toujours!  « J’admire le livre qui me condamne à le lire » Jean Rostand © http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Minorités Visibles : Intégration quasi impossible en France de Matthieu Mbarga-Abega (Ed.Biboük)      « Une société qui ne propose plus grand-chose à sa jeunesse, c’est à dire aux continuateurs de la vie d’une nation, est condamnée à reculer, pour finalement mourir » « Il  Ce livre de réflexion du journaliste politique et écrivain,  Mathieu Mbarga-Abega , m’a donné bien du fil … Continuer de lire Mes douceurs littéraires: Minorités Visibles : Intégration quasi impossible en France de Matthieu Mbarga-Abega (Ed.Biboük)

Farandole de beignets du Cameroun et d'ailleurs!13 commentaires

Mes bugnes!

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  En apéritif, en dessert, sucrés ou salés, simples ou raffinés les Beignets sont aussi nombreux que variés et ils font très souvent l’unanimité.      Bugnes    Hommage à la région où je suis née et où j’ai passé toute mon enfance et le début de mon adolescence. Ô oui, on ne quitte jamais Lyon!!!   Recette Ingrédients 500 de farine  90g de sucre  1 pincée de sel fin 6 œufs  100 à 120g de beurre Au choix, le zeste d’un citron ou de la noix de muscade râpée ou de l’eau de fleur d’oranger Pour les plus grands un … Continuer de lire Mes bugnes!

Spiritualité42 commentaires

« L’amour n’est pas seulement un miracle né d’une rencontre, il est, jour après jour, ce que l’on veut qu’il soit » ENSEMBLE ♥

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Spiritualité Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, » confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie … Continuer de lire « L’amour n’est pas seulement un miracle né d’une rencontre, il est, jour après jour, ce que l’on veut qu’il soit » ENSEMBLE ♥

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à Daniel …La mère donne la vie, le père montre la voie ♥

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Témoignage 24 février :19 ans jour pour jour…déjà !!! Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, » confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! Bonjour, Musango mu bè na binyo (Que la Paix soit avec vous!) Ese Bunya bwam, (Quel jour merveilleux) après tant de pleurs, de doute et de peurs, contredisant alors « le terrible diagnostiqc … Continuer de lire à Daniel …La mère donne la vie, le père montre la voie ♥

Pâtisseries-desserts-entremets-glaces et autres8 commentaires

Douceur vitaminée et épicée de saison (Banane/Kiwi/Vanille)!

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Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon » Douceur vitaminée et épicée de saison! (Banane/Kiwi/Vanille) Je vous propose ici une douceur de saison toute simple et tonique.  Pleine de fer et de vitamine (idéal en ce moment…) elle peut être proposée au petit-déjeuner, en dessert ou à l’heure du goûter avec un bon chocolat (chaud ou froid)par exemple… Comme dans la plupart … Continuer de lire Douceur vitaminée et épicée de saison (Banane/Kiwi/Vanille)!

Spiritualité13 commentaires

« Les femmes qui ont la beauté extérieure servent de modèle, celles qui ont la beauté intérieure servent d’exemples » ♥

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Spiritualité Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, » confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « Les femmes qui ont la beauté extérieure servent de modèle, celles qui ont la beauté intérieure servent d’exemples » ♥ Hummm, c’est juste fou parce ces modèles féminins qui me guident,ont (ou avaient….) à la fois la beauté extérieure … Continuer de lire « Les femmes qui ont la beauté extérieure servent de modèle, celles qui ont la beauté intérieure servent d’exemples » ♥