Les volailles telles que les chapons, poulardes, dindes et autres pintades, ont souvent une place de choix sur les tables de Noël. Cependant, ces volailles de fête ne sont pas toujours à la portée de tous, notamment des bourses les … Continuer de lire Dés de dinde et queues de gambas épicés à l’ananas, sauce coco !
L’heure fatidique du réveillon de Noël approchant, certains sont angoissés, car plus que limités dans leur budget, mais souhaitant néanmoins faire plaisir à leur famille, leurs enfant(s), notamment en leur proposant un bon repas. Mais savez-vous que c’est tout à … Continuer de lire Rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème !
L’heure fatidique du réveillon de Noël approchant, certains sont angoissés, car plus que limités dans leur budget, mais souhaitant néanmoins faire plaisir à leur famille, leurs enfant(s), notamment en leur proposant un bon repas. Mais savez-vous que c’est tout à … Continuer de lire Mon gâteau épicé à la carotte en habit de fête!
Les tripes qui font partie des abats, ne sont pas considérées comme des viandes nobles et pourtant bien cuisinées, notamment dans des soupes, Phô (Vietnam…) ou Pèpè soup (Afrique) elles sont fondantes et délicieuses. C’est également le cas de la recette … Continuer de lire Tripes à a mode de Caen façon Mmm Douceurs Maison!
Brrr, le temps a mis un habit hivernal très tôt cette année, et du coup ma cuisine s’adapte 🙂 Bye bye à ma purée de piments aux épices d’automne et place au Ndongo traditionnel bien chaud 🙂 Purée de piments rouges … Continuer de lire Purée de piments rouges ou » Ndongo … »!
Sur les marchés de Noël ou près de la cheminée, le vin chaud réchauffe les cœurs !!! Ses fragrances épicées se marient avec bonheur aux douceurs de Noël… Mes vins chaud! Il peut être préparé avec du vin blanc (Notamment du vin … Continuer de lire Mes vins chauds!
…Et pourtant, un homme et une femme unis par le mariage « divin » forment un « Nous » En effet, ils constituent une unité; ils ne sont plus deux corps, mais une seule chair !!! Celui qui veut vivre en paix avec l’autre doit … Continuer de lire Aime-moi tel(le) que je suis! Mais encore…
Cette année ma puce Welly a décidé que les sablés pour notre goûter de la Saint-Nicolas devaient être des étoiles et qu’il fallait aussi du pain d’épices… Noël approche à grands pas… Saint-Nicolas lui est là aujourd’hui… Mmmmmmmmm Fragrances et … Continuer de lire Notre goûter de la Saint-Nicolas étoilé et épicé… !
Artificiel, naturel, en bois , en carton, fait « soi-même »… un Noël sans sapin n’est pas un Noël traditionnel! HoHoHo Noël approche à grands pas… Mmm , et si nous parlions du roi des forêts qui le temps d’une saison devient le prince de nos maisons! Non mais … Continuer de lire Mon beau sapin, prince des maisons…!
…Puisse l’amour de ce Jésus, notre Sauveur et Seigneur remplir nos cœurs durant la saison des Fêtes, mais surtout en tout temps, tandis que nous marchons avec Dieu, Notre Père. Tu nous fais la grâce de voir ce nouveau mois … Continuer de lire » Open my eyes December ! »
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