Menu complet printanier :Salade printanière; Grillades camerounaises de poissons et viande de porc;salade de fruits de saison!

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!  © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com   Le printemps est là , comme cela fait du bien… Les arbres sont en fleurs dans nos jardins (Photos prises à la maison!)          Et nos assiettes sont en fête Voici un menu sympathique à partager en famille et/ou avec des amis   Le Menu: Entrée: Salade printanière  Plat: Grillades camerounaises et accompagnements divers (Poissons, viande de porc…) Dessert: Salade de fruits de saison Entrée … Continuer de lire Menu complet printanier :Salade printanière; Grillades camerounaises de poissons et viande de porc;salade de fruits de saison!

Menu complet: Velouté de carotte au cumin et à la cannelle; Gâteau au yaourt sardine/citron et sa salade;Figues rôties façon douceurs maison!i

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!    © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com   Voici un menu de saison tout simple Idéal pour toute la famille un soir de semaine    Le Menu: Entrée: Velouté de carotte au cumin et à la cannelle Plat: Gâteau au yaourt salé : Sardine/citron et sa salade croquante Dessert: Figues rôties façons douceurs maison! Entrée  Velouté de carotte au cumin et à la cannelle © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Recette du velouté   Ingrédients pour 8 gourmands 1kg(voir … Continuer de lire Menu complet: Velouté de carotte au cumin et à la cannelle; Gâteau au yaourt sardine/citron et sa salade;Figues rôties façon douceurs maison!i

Menu complet : Velouté classique au potiron, Gâteau au yaourt salé et sa salade…, compote d’automne!

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!  © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com   Voici un menu de saison tout simple Idéal pour toute la famille un soir de semaine    Le Menu: Entrée: Velouté classique au potiron Plat: Gâteau au yaourt salé et sa salade croquante Dessert: Compote d’automne Entrée Velouté classique au potiron © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com La recette en cliquant sur le lien ci-dessous: Velouté classique au potiron! C’est la pleine saison des citrouilles…On en profite!!! Plat: Gâteau au yaourt salé … Continuer de lire Menu complet : Velouté classique au potiron, Gâteau au yaourt salé et sa salade…, compote d’automne!

Menu complet: Salade printanière; Soyas (brochettes) Allocos/Nuggets; Carpaccio de melon à ma façon…

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!  © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com   Voici un menu de saison tout simple « vite fait, bien fait »  qui fait la joie de « nos Loulous » et un peu de nous Que demander de plus    Le Menu: Entrée: Salade printanière  Plat: Soyas (Brochettes) Allocos/Nuggets (Sauces d’accompagnement au choix et purée de piment au gingembre) Dessert: Carpaccio de melon à ma façon Entrée Salade printanière  © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com La recette en cliquant sur le lien ci-dessous: Salade printanière! A … Continuer de lire Menu complet: Salade printanière; Soyas (brochettes) Allocos/Nuggets; Carpaccio de melon à ma façon…

Les gaufres sèches de Michelle!

« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs Les douceurs de Michelle  © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Michelle Aujourd’hui, en guise de partage du mercredi, honneur à l’une des nombreuses douceurs de Michelle. Comme moi, c’est une passionnée de cuisine qui aime partager… Nous cuisinons de la même façon, un peu  au gré de nos envies, beaucoup « au pif » comme disent les enfants; Alors se poser et écrire nos recettes, ce n’est pas toujours aisé, mais pour vous, pour nous, elle continue à  jouer le jeu et Mmmmmmmmm cela vaut le coup!!! Place à la douceur de … Continuer de lire Les gaufres sèches de Michelle!

Des Chefs vous proposent leurs douceurs spéciales fêtes: Les suggestions d’Aïcha Ballo!

A l’orée des réveillons de fin d’année, quelques chefs nous donnent de délicieuses idées plats de menu… Mmmmmmmmm pupilles et papilles en fête!!! C’est avec plaisir que la fondatrice « D’afro gourmet » nous propose un plat de fête avec un accompagnement dont … Continuer de lire Des Chefs vous proposent leurs douceurs spéciales fêtes: Les suggestions d’Aïcha Ballo!

Des Chefs vous proposent leurs douceurs spéciales fêtes: Le menu de Guy Dongue!

A l’orée des réveillons de fin d’année, quelques chefs nous donnent de délicieuses idées plats de menu… Mmmmmmmmm pupilles et papilles en fête!!! Le chef Guy Dongue a eu la gentillesse de nous proposer  un menu  pour Noël   Guy Dongue … Continuer de lire Des Chefs vous proposent leurs douceurs spéciales fêtes: Le menu de Guy Dongue!

Un bon Mafé (Ou Maffé) de boeuf pour réchauffer nos corps et nos coeurs !

  Mafé de boeuf! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com     La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées…   Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!     Brrrr ici en France, il commence à faire froid Alors vive les recettes gorgées de soleil     Aujourd’hui je vous suggère une spécialité originaire du Mali, et adoptée (et adaptée) au Sénégal   C’est le Mafé (ou Maffé)   C’est une sauce à la fois riche et  onctueuse qui est à base de concontré de tomates et de pâte d’arachide (Cacahuète)non sucrée! … Continuer de lire Un bon Mafé (Ou Maffé) de boeuf pour réchauffer nos corps et nos coeurs !

La sauce pistache camerounaise? Mmmm une douceur qui s’accorde à merveille avec le Beaujolais nouveau!

Sauce Pistache! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!! Brrrr ici en France, il commence à faire froid Alors vive les recettes gorgées de soleil Aujourd’hui je vous suggère une spécialité camerounaise  qui est une sauce à la fois onctueuse et savoureuse: C’est la sauce pistache   Cette douceur, qui à l’origine est Sawa (Côte du Cameroun) est faite à base de « pistaches » qui n’ont rien à avoir avec ces pistaches là En fait ce sont des graines d’une variété … Continuer de lire La sauce pistache camerounaise? Mmmm une douceur qui s’accorde à merveille avec le Beaujolais nouveau!

Menu complet: Les Nems de Bertrhand; Solo (Morue salée ) à ma façon; Salade de raisins au gingembre !

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!    Dans le menu que je vous propose ci-dessous, saveurs du Viet-Nâm, du Cameroun, du Togo du Bénin et de la France s’entremêlent délicieusement… Entrée: Les Nems de Berthrand! © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com   La recette ici  :   http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-les-nems-de- berthrand-85789314.html       Plat:     Du poisson, un vendredi, Mmmmmmmmm c’est bon: Solo à ma façon   © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com     Vous trouverez toutes les indications afin de réaliser cette douceur sawa … Continuer de lire Menu complet: Les Nems de Bertrhand; Solo (Morue salée ) à ma façon; Salade de raisins au gingembre !