Rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème !

L’heure fatidique du réveillon  de Noël approchant, certains sont angoissés, car plus que limités dans leur budget, mais souhaitant néanmoins faire plaisir à leur famille, leurs enfant(s), notamment en  leur proposant un bon repas.  Mais savez-vous que c’est tout à … Continuer de lire Rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème !

Notre goûter de la Saint-Nicolas étoilé et épicé… !

Cette année ma puce Welly a décidé que les sablés pour  notre goûter de la Saint-Nicolas devaient être des étoiles et qu’il fallait aussi du pain d’épices…  Noël approche à grands pas… Saint-Nicolas lui est là aujourd’hui… Mmmmmmmmm Fragrances et … Continuer de lire Notre goûter de la Saint-Nicolas étoilé et épicé… !

Mon beau sapin, prince des maisons…!

Artificiel, naturel, en bois , en carton,  fait « soi-même »… un Noël sans sapin n’est pas un Noël traditionnel! HoHoHo Noël approche à grands pas… Mmm , et si nous parlions du roi des forêts qui le temps d’une saison devient le prince de nos maisons! Non mais … Continuer de lire Mon beau sapin, prince des maisons…!

L’auteure de « Le roman de Nadine » nous parle de Noël…!

A quelques jours de Noël, la pétillante auteure de « Le roman de Nadine « , Lea Eliane Ngo Dibong, nous dit ce que Noël représente pour elle et quelles sont  les douceurs incontournables à cette fête. Pour vous chers lecteurs, elle a laissé parler … Continuer de lire L’auteure de « Le roman de Nadine » nous parle de Noël…!

Noël gourmand 2016 ou retour à la tradition !

Cette année, les tables de Noël seront traditionnelles. En effet , si les fruits de mer et autres foies gras, sont chaque année d’actualité, 2016 marque le retour en force du gibier de Noël, en plus des volailles farcies… Quant  bûches faites maison et autres … Continuer de lire Noël gourmand 2016 ou retour à la tradition !

Bonne Année 2016; Mbu ééééééééé !

Ah y est, » du ventre du temps a surgit une nouvelle année » A Vous qui apportez vie à ce site, encore une fois je dis: Mbu éééééééééééééééééééé ( Ce qui signifie Bonne année en langue Duala) O Boso na Ndolo ! (En avant avec Amour !) Quelle grâce que de pouvoir vivre une nouvelle année Je vous invite à écouter: O Boso (Cantique écrit par mon papi Henri Jong!) O boso Cantique douala – Bana Ba Kora. Chanson écrite par Henri Jong. https://www.youtube.com/watch?v=tViz-QYtHoY Ce cantique parle du passage dans la nouvelle année: Elle dit d’aller de l’avant (O Boso) de … Continuer de lire Bonne Année 2016; Mbu ééééééééé !