Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits!   Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Pissaladière façon Mmmmm Douceurs Maison! Pour la petite histoire:   Ici pissaladière et pizzas façon Mmmmm Douceurs Maison ! Mes loulous n’aimant pas les olives, même les petites olives noires de Nice utilisées dans la recette traditionnelle de la pissaladière,qui est une spécialité de la région niçoise, lorsque je la confectionne pour eux, j’utilise … Continuer de lire Pissaladière façon Mmmmm Douceurs Maison !

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits!   Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Pizza maison au thon! Comme je vous l’ai déjà dit, je suis habituée à faire de très grandes pizzas familiales, les proposant en général,à mes enfants, en plat principal, avec différentes salades. Recette pour la pâte à pizza maison C’est une pâte hyper simple et qui ne demande qu’une heure de repos, voire 1h30 … Continuer de lire Pizza maison au thon!

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits!   Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Quiche sucrée à l’ananas ! J’ai tout simplement fait la recette de Welly et Maxwell (2 de mes 6 loulous)Quiche à la banane  en y apportant quelques modifications: Ici la quiche est donc fait à l’ananas. Nous en avons de très bons en ce moment ici au Taillan-Médoc et à Saint-Médard- en- Jalles… (La commune … Continuer de lire Quiche sucrée à l’ananas !

La tarte à la viande est l’une des nombreuses spécialités de madame Kotto, ma môman Un pur délice que j’ai (Vous commencez à me connaitre) légèrement revisité à ma façon Merci Mômannnnnn   Pour la petite histoire: Maman fait sa tarte à la viande avec de la pâte brisée maison  biensûr, de la viande de boeuf hachée et la sert avec de la salade… Je la fais aussi exactement comme ça parfois , comme sur la photo ci-dessus. Voici ma recette de pâte brisée: Pâte brisée maison recette, préparation, cuisson et pâte sablée…  Mais il m’arrive de la faire différement : … Continuer de lire Tarte à la viande « de maman  » façon douceurs maison!

Une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits!   Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Tarte aux pommes faite par mes 3 petites fripouilles d’Amour! Procédé pour leur recette Ingrédients pour 1 tarte 1 pâte brisée de préférence maison , j’y ai juste rajoutée de la cannelle (Dans la pâte) (Recette en cliquant sur le lien) 6 belles pommes de saison Un peu de compote de poires/pommes maison  (Je … Continuer de lire Tarte aux pommes faite par mes 3 petites fripouilles d’Amour!

Voici une kyrielle de propositions économiques, faciles et qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »    Tarte au sucre/Coco Douceurs Maison ! Afin de réaliser cette tarte, je me suis inspirée d’une recette de tarte au sucre et  avec ce que j’avais sous la main j’ai laissé faire mon imagination du moment… Cette tarte a fait l’unanimité alors je partage ma recette Recette Ingrédients pour 1 tarte   1 pâte brisée … Continuer de lire Tarte au sucre/Coco douceurs Maison!

Les quiches, tartes et autres tourtes sont très appréciées à la maison et ce, en toutes saisons Au marché en ce moment, les étals sont garnis d’ endives (Ou Chicons) alors autant en profiter en les sublimant Outre le fait de les proposer en salades ou gratinées à la béchamel…j’ai eu envie de les cuisiner autrement et voilà le résultat: Quiche à l’endive façon douceurs Maison     Quiche à l’endive façon Douceurs Maison!       © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Bien choisir l’endive: L’endive doit être propre, les feuilles serrées et fermes, de couleur blanche et au bord jaune pâle. La base de … Continuer de lire Quiche à l’endive façon douceurs Maison!

« Houhou, l’Automne est arrivé, Hou hou que va t-il nous porter? » Délicieuse façon de prolonger l’été en mangeant des tartes où parfums d’automne, subtilement se glissent… Ma tarte aux pommes en croûte! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com Recette Ingrédients pour 6 à 8 parts … Continuer de lire Ma tarte aux pommes en croûte !

Les quiches, tartes et autres tourtes sont très appréciées à la maison et ce, en toutes saisons « Grrrrrr  on dirait que l’automne pointe son nez » Délicieuse façon de prolonger l’été en mangeant des tartes salées où parfums d’automne, subtilement se glissent…   … Continuer de lire Quiche Lorraine façon douceurs Maison!