C’est avec grand plaisir
et honneur que j’ai accepté l’interview
de l’association
Terre Azimuts!
L’association Terre Azimuts est une association Loi 1901, créée par
des jeunes qui sont motivés par la volonté d’agir.
Ils souhaitent œuvrer au rapprochement de personnes, de cultures
différentes, de nations différentes, mais aussi de générations
différentes.
Terre Azimuts c’est:
» Construire des passerelles entre les mondes »
Place à l’ interview :
« Marthe et sa Douceur de vivre »
TAz : Peux-tu nous faire une petite présentation de toi ?
Marthe Ghislaine Ekambi Dayas-Eyoum:
C’est toujours un peu difficile comme ça… (Sourire)
Afro-française étant née à Lyon et d’origine camerounaise,
je suis maman de nombreux plusieurs (6 loulous) et
accessoirement rédactrice print & web et chroniqueuse
et chargée de communication/Relations presse.
Je m’occupe également de mon blog essentiellement axé
sur les partages culinaires…
TAz : Qu’est ce qui te plait dans l’art de la table ?
MGEDE :
Je parlerai plutôt des arts de la table qui ne me plaisent pas non (Rires)
mais qui me fascinent…
En fait étant gourmande, pour moi la cuisine doit être plaisante
pour les papilles mais aussi pour les pupilles.
C’est tellement agréable de manger sur une jolie table pleine de chaleur
et de cœur surtout…
Cela « met en appétit non » ? (Sourire)
TAz : La cuisine est-elle un moyen d’expression ?
MGEDE :
Absolument…enfin pour moi (sourire) mais bien plus, la cuisine est un
instrument magnifique permettant de faire découvrir les cultures…
Moi qui n’ai pas les moyens de voyager, je m’évade en cuisinant et
j’espère de tout cœur que j’entraine un bon nombre de personnes
dans ces voyages culinaires…
TAz : Le partage est-il une notion importante pour toi,
est ce que c’est une raison qui t’as amené à créer ton blog ?
MGEDE : Mais je crois que le partage c’est la vie.
Nous avons tous besoin les uns des autres pour vivre …directement,
indirectement…même quand on aime ou que l’on a besoin par moment
d’être seul.
La solitude est même parfois indispensable mais l’isolement non !
La vie est partage et c’est effectivement ce qui m’a amenée à créer des blogs :
Un premier plus ancien en 2006, fait de partages autour d’écrits (les miens),
de chroniques littéraires, d’échanges existentiels et culinaires qui a été
remplacé par le blog http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com
qui lui est plus axé sur la gastronomie comme je le disais plus haut.
Avec une rubrique destinée aux enfants
(Réponses destinées à nos loulous et à nous),
une rubrique faite d’interviews, consacrée à des artistes,
à des personnalités, des chefs et « anonymes » qui d’une façon
ou d’une autre colorent ma vie…,
une rubrique consacrée à « aux douceurs spirituelles »
et une autre intitulée« entre deux douceurs ma plume vous parle »
le titre en dit déjà beaucoup (Sourire).
Et il y a également une rubrique qui met à la une les partages culinaires
des autres…
En fait je souhaite cet espace participatif, convivial faits de partages…
On y revient, la vie est partage !!!
TAz :Est-il important de faire découvrir les saveurs africaines?
MGEDE :
Ô oui parce que les saveurs africaines ne sont pas que pimentées et grasses.
Hélas, de façon générale la gastronomie africaine qui est diverse et tellement
variée, a été si souvent décriée et pourtant elle peut être aussi surprenante
que délicieuse .Et les saveurs africaines se marient avec toutes les autres…
Encore faut-il y penser…(Sourire)
TAz : Ce qui nous plait à TAz, c’est la façon dont tu allies les saveurs
africaines et celles du terroir français, comment te viennent toutes
ces idées ?
MGEDE :
D’un tas de tout :
De ma culture métisse et chaloupée, de mon amour pour la cuisine et
ce depuis ma tendre enfance…
Des odeurs des cuisines de mes grands-mères lorsque petite j’allais
en vacances au Cameroun, de ma maman et mes tantes,
(Les quatre sœurs de mamans…)
de mes lectures culinaires, de ma curiosité, de mon ouverture vers toutes les
cultures mais bien plus de ce « respectable pêché » qui délicieusement
me « tenaille » au quotidien :
La gourmandise (Rires)
TAz :Peux-tu nous parler de ton projet d’ateliers culinaires ?
MGEDE :
Les ateliers, notamment culinaires j’en ai toujours fait avec des enfants,
mes enfants mais de façon ludique histoire de nous occuper…
Mais depuis la création de ce deuxième blog, j’ai eu de nombreuses
sollicitations de mamans mais aussi de papas souhaitant des ateliers
culinaires autour, enfin je devrais dire dans ma cuisine (Rire)…
Hélas je n’étais pas disponible et entre temps j’ai déménagé.
Mais ici aussi je commence à avoir des demandes et je suis disponible !
Alors pourquoi ne pas échanger pour de vrai et partager « ma cuisine »
avec les autres…
En outre, je souhaite aussi montrer que l’on peut faire plaisir aux siens
et faire une cuisine pleine d’amour et de coeur même quand les moyens
matériels sont limités. Ce n’est pas de la théorie, c’est mon cas …
En gros voilà 
TAz : As-tu quelque chose que tu souhaiterais ajouter ?
MGEDE :
Merci infiniment pour cet interview, c’est marrant
« de passer de l’autre côté »…
J’ai beaucoup aimé. Merci TAZ (Sourire)
Et sinon je terminerai avec une citation que j’aime beaucoup et
je pense que vous comprendrez pourquoi :
« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié
pour celui ou celle à qui elle est destinée. » (Paul Bocuse)
Source Terres Azimuts/Février 2013
En savoir plus sur cette association:
Merciiiiiiiii
souvenons-nous d’aimer pour de vrai
(Sans remettre nos paroles et
nos actes d’Amour à plus tard car nul ne sait…)
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
MGEDE
Mmmdouceursmaison.com 
Bravooo Marthounette. Et excellent dimanche a toi.
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merciiiiiiiiiii c’est si précieux!!! Bisous à partager avec les tiens chéris
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Hummm, merci de te montrer Marthounette , une mime et un visage comme le tien vaut bien plus que tous tes plats, un vrai bonheur ! Je t’embrasse bien fort et bisous à ta petite famille !
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ohhhhhhhhh, merciiiiiii.J’espère que tu as pris le temps de lire tu verras et de découvrir cette association Bisous ma chérie!!!
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Ouiiiiiiiiiiii Marthouette et pas un ingrédient ne manque !!! Bravoooooooooooooooooooo !
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En vrai Marthe-Ghislaine Ekambi Dayas-Eyoum, motion de soutien
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En vrai de vrai merciiiiiiiii et découvrez cette association pleine de coeurs!!! .merci Mac
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Je ne vois pas mon premier commentaire, alors je le reprend en espérant qu’il ne disparaîtra pas une seconde fois. A l’issue de la lecture de cette interview, je ne sais plus si je suis fascinée par l’éloquence, l’humilité ou les exceptionnels talents culinaires de Marthe. Quelle veine de faire partie de tes amies…d’enfance! So proud of you Marthounette.
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Meriiiiiiiiiiii
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Toujours un vrai delice de te lire Marthounette! Super idee d’atelier culinaire avec les bouts de choux! Dommage que Chichi ne soit pas dans les environs! So proud of you sweetie! ♥♥♥♥
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Excellent travail ma grande!
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Bravo martha que le seigneur taccompagne
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♥
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Merci pour ce sourire culinaire, porteur d’Espoir!
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Tout le bien que tes ecrits nous procurent se reflete la sur ce sourire radieux. Merci infiniment MGEDE…
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Merci à tous, vous êtes gentils…N’oubliez pas allez voir le site de l’asso Terre Azimuts .Ils sont supers et un tas de tout à venir… « Construire des passerelles entre les mondes » disent-ils…J’adhèreeeeeeeeeeeee .Vous aussi nessa
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je suis émerveillée de voir à quel point tu es toujours présente ,toujours souriante et aimante .Ton homme et tes enfants doivent être fiers de toi . Je t’admire . Bisous Marthounette
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Tres jovial et instructif ton article ma Marthounette !!! Merci pour le partage ma soeur de !!!
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Lynne Nadia Aime c’est moi qui te remercie ma soeur de lire et de dire ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
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BRAVO+++++++++
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Continuez de construire des passerelles entre les mondes, j’♥!
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Les grands esprits forment les grandes nations…………………….
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Wow J’adore et admire ton travail , bien méritée cette interview est juste ..!! Représente cette culture culinaire mise à l’honneur avec équilibre et Sérénité ;))) Bravo Marthe-Ghislaine Tu as tout mon soutien
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Merciiiiiiiiii ♥♥♥ .Avec des petits moyens, de manière artisanale…bref comme à la maison nous partageons, nous échangeons, nous cuisinons…
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♥♥♥Un seul mot: OBOSSO!!!
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Bravo, Matha! T’es bien ds ton élément là! O bosso!
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Bonjour Marthe, Oui tu as eu parfaitement raison de m’envoyer ce lien, il se trouve que j’avais l’intention de passer depuis un moment, mais je devais encore me mettre un peu à jour sur mes espaces et là je tombe à pic. C’est un bel entretien qui me permet de découvrir un aspect que j’ignorais encore, les ateliers culinaires pour (et avec ???)les enfants ? J’adorerais tester un atelier dans la cuisine de Marthe… Bravo j’irais voir ce site, il me semble que ce nom m’est familier, mais pas trop sure. A bientôt Grace
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Bientôt par la Grâce de Dieu avec des enfants et aussi avec des adultes… Dans un avenir tout proche avec des enfants déficiants mentaux ,de façon bénévole…
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Marthe-Ghislaine Ekambi Dayas-Eyoum, Marthe-Ghislaine Dayas-Eyoum Pro: Félicitations ma grande, tu le mérites.Trop de belles recettes………Bisous à tte la famille………..
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belles recettes je ne sais pas mais c’est surtout qu’elles se font avec des petits moyens donc accessibles à toutes les bourses…Et ma foi lorsqu’on peut se le permettre il suffit de les embellir
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Merci pour la découverte. Intéressant !
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On aurait pas pu trouver un meilleur titre!!! Essimo essimo Nyango Matha ♥
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Un régal comme d’habitude!
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