« Hé maman, donc c’est seulement princesse Welly qui a la chance d’avoir des cupcakes qui portent son nom? Et nous alors, ne sommes-nous pas tes princes? » dixit mes jumeaux irlandais Jewel et Maxwell . Hé pardon non oooo, vous êtes … Continuer de lire Cupcakes de mes Princes (Au beurre salé et à la cannelle.)
Cette délicieuse recette de Pancakes est une déclinaison de ma recette classique de pancakes. Je l’ai juste faite avec de la farine de Coco ( en partie), cette dernière ayant un faible indice glycémique, de l’huile de coco et aussi du sucre de bouleau … Continuer de lire Pancakes à la farine de Coco et huile de Coco!
Il y a comme un air estival qui souffle sur le Médoc ce soir et qui donne envie de déguster des grillades et des salades en famille, entre amis… Miam-miam, à nous les Soyas (Brochettes) façon Mmm Douceurs Maison est ouverte👌 … Continuer de lire Au menu ce soir: Soyas(Brochettes) de filet et de rognons de bœuf et de légumes!
Un mariage heureux est l’union de deux personnes qui aiment pardonner, Ensemble. A l’instar de Dieu, qui ne cesse de leur pardonner leurs offenses, tant Il aime voir ce couple qu’Il a uni Ensemble ♥ Mon époux et moi, nous avons … Continuer de lire Un mariage heureux est l’union de deux personnes qui aiment pardonner, Ensemble…♥
C’est l’anniversaire de Madame Else Bollanga , fondatrice de l’association ORPHANCARED qui prend soin des orphelins et des veuves ! Bon anniversaire béni madame ♥ L’occasion pour Mmm Douceurs Maison, de vous faire découvrir ( ou redécouvrir) ORPHANCARED. qui incarne l’amour en … Continuer de lire Interview coup de cœur : Else Bollanga, fondatrice de l’association ORPHANCARED
Dominique, la maîtresse de ma puce Welly, nous a rapporté du Sénégal, de la confiture de baobab. Elle est encore appelée, confiture de « pain de singe », parce que les singes aiment beaucoup le fruit de baobab. Cette confiture au goût acidulé … Continuer de lire Biscuits roulés à la confiture de Baobab ♥
Ma cuisine est remplie de légumes de saison, de quoi concocter un tas de douceurs d’ici et d’ailleurs, façon Mmm Douceurs Maison👌 Vendredi c’est « poisson », alors inspirez-vous, c’est gratuit La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court … Continuer de lire Au menu ce soir: Morue salée à la sawa ou Solo aux légumes (Côte/Littoral du Cameroun) ♥
… »Ce que je retiens fort au fil des années, c’est que ce sont ce que nous appelons « les épreuves » qui nous révèlent, aux autres, mais aussi à nous-mêmes: Certains d’entre-nous deviennent de plus en plus obscurs, ténébreux, alors que d’autres … Continuer de lire Ces afflictions et autres persécutions, qui au fil du temps, deviennent des bénédictions par sa Grâce infinie… 🙏
Ces chaussons sont une de mes nombreuses déclinaisons de chaussons salés. Ils sont délicieux proposés en entrée, en apéro, ou même emportés pour un pique nique par exemple…👌 Recettes et variations autour de crustacés, coquillages et autres poissons! Chaussons aux poissons … Continuer de lire Chaussons aux poissons et aux légumes !
Cela faisait des années que je n’avais pas cuisiné ni mangé du Nkea. Les feuilles de Nkea ( prononcez Nkéa), sont les feuilles des aubergines africaines et sont délicieuses cuisinées comme du Ndolè 👌 Recettes et variations autour de crustacés, … Continuer de lire Nkea aux arachides et poissons fumés façon Ndolè!
Mmmdouceursmaison.com 