Rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème !

L’heure fatidique du réveillon  de Noël approchant, certains sont angoissés, car plus que limités dans leur budget, mais souhaitant néanmoins faire plaisir à leur famille, leurs enfant(s), notamment en  leur proposant un bon repas.  Mais savez-vous que c’est tout à … Continuer de lire Rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème !

Tripes à a mode de Caen façon Mmm Douceurs Maison!

Les tripes qui font partie des abats, ne sont pas considérées comme des viandes nobles et pourtant bien cuisinées, notamment  dans des soupes, Phô (Vietnam…) ou Pèpè soup (Afrique) elles sont fondantes et délicieuses. C’est également le cas de la recette … Continuer de lire Tripes à a mode de Caen façon Mmm Douceurs Maison!

Notre goûter de la Saint-Nicolas étoilé et épicé… !

Cette année ma puce Welly a décidé que les sablés pour  notre goûter de la Saint-Nicolas devaient être des étoiles et qu’il fallait aussi du pain d’épices…  Noël approche à grands pas… Saint-Nicolas lui est là aujourd’hui… Mmmmmmmmm Fragrances et … Continuer de lire Notre goûter de la Saint-Nicolas étoilé et épicé… !

Mon beau sapin, prince des maisons…!

Artificiel, naturel, en bois , en carton,  fait « soi-même »… un Noël sans sapin n’est pas un Noël traditionnel! HoHoHo Noël approche à grands pas… Mmm , et si nous parlions du roi des forêts qui le temps d’une saison devient le prince de nos maisons! Non mais … Continuer de lire Mon beau sapin, prince des maisons…!