Douceur vitaminée et épicée de saison (Une recette qui a tout bon à condition de ne pas rajouter du sucre comme je le propose dans le cadre d'un goûter pour enfant, ou d'un dessert gourmand!)
1 Moins de sucre
Comme je vous l’ai dit dans mon article ci-dessous
Sucrez avec du miel si vous le pouvez et que vous aimez, mais
surtout évitez le sucre ajouté dans toutes vos boissons :
eau, thés, tisanes, café, chocolat, jus de fruits et autres smoothies ;
Ces derniers étant excellents car riches en fibres, bien entendu sans
sucre ajouté !
Faites-les vous-même et évitez l’alcool ou à consommer sans excès.
Vous améliorez ainsi votre transit et lutter contre les ballonnements et
la constipation.
2 Faites une place privilégiée aux fibres et aux vitamines
Il est important de consommer des fibres et des vitamines que l’on trouve
notamment dans les fruits et légumes.
Toutefois, attention à votre façon de les consommer surtout si vous avez
l’estomac sensible.
Afin de les digérer au mieux, pensez à associer légumes crus et cuits à
des féculents aussi. Un exemple :
Légumes sautés à la tomate, vous pouvez rajoutés du poisson ou des crevettes :
Comme légumes, épinards ou des légumes venus d’ailleurs :
Légumes sautés appelés Sissang ou Zom au Cameroun…(Morelle Noire) cuisinés avec de la tomates, des oignons, du poissons fumés…
Vous pouvez voir des exemples de recettes de légumes sautés ici
Épinards façon légumes sautés aux œufs durs! – Le blog de Mmmmmmmmmdouceurs-maison.over-blog.com
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fournea…
Vous pouvez proposer avec du manioc doux cuit à l’eau, des bâtons de manioc,
des pains de manioc… des pommes de terre…
De la patate douce… ou encore du riz.
Attention mauvaise digestion équivaut à ventre rond (Ballonné)
Evitez les fibres trop dures telles que les blettes (ou bettes), le vert foncé
des poireaux…car plus difficiles à digérer et aussi les crudités dont les effets sont
assez néfastes pour les intestins fragiles
Et pensez à manger vos fruits et autres salades de fruits
à distance des plats principaux.
Proposer une salade de fruits en dessert n’est pas très digeste en réalité, sauf
si ce dessert est pris après une pause assez longe du plat principal !
3 Les légumes secs, faites leur la part belle
Ceux-ci sont riches en fibre et en protéines d’origine végétale ;
Alors à vous
Pois-chiches, flageolets et autres haricots secs (blancs, rouges, noirs…)
et les lentilles !
Attention
A noter que les gros haricots blancs et rouges ainsi que les pois chiches
sont mal digérés par certains créant des désordres intestinaux,
il est donc conseillé de les manger en tenant compte de leur tolérance
et pensez à les mélanger à du riz.
Les bonnes proportions sont deux tiers de céréales avec un tiers de légumes secs
4 Le choix des protéines animales doit être judicieux
Grâce à leurs protéines, ils sont tous rassasiants ; Les viandes maigres,
les poissons et les œufs sont aussi bien tolérés sur le plan digestif :
Alors veau, volaille, lapin (viande blanche), filet mignon de porc, steak et
œufs sont à privilégier.
N’oubliez pas les poissons, même ceux dits gras comme la sardine, le hareng,
le thon, le saumon, le maquereau… car leurs acides gras oméga-3
ont un effet bénéfique sur le métabolisme des graisses
Attention
Toutes les viandes grasses (côtes de bœuf, de porc, mouton, d’agneau, entrecôte…),
les charcuteries, les travers…sont très lourds à digérer à cause de leurs teneurs
en graisses !
Alors, lorsque vous faites griller vos viandes…accompagnez-les de bonnes
poêlées de légumes 😉
Rappel
Pour terminer, cuisiner vous-même
Mon 5eme fils Jewel, spécialiste de soupes maison et autres veloutés . Un véritable chef !!!
D’autres astuces pour avoir un ventre plat ici :
Vous contrôlez ainsi ce que vous mangez (l’alimentation industrielle
est bourrée d’additifs en tout genre qui perturbent hélas les sensations alimentaires) et en vous organisant, en faisant simple vous verrez que
cela ne prend pas autant de temps que cela et surtout quel apport « sain »
pour votre santé !
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Les boissons à consommer en priorité ! – Le blog de Mmmmmmmmmdouceurs-maison.over-blog.com
L’eau : Il s’agit de l’eau plate. C’est la boisson idéale, qui est tolérée par tous et qui s’adapte à tous les besoins et les goûts. Ne vous en privez pas pendant les repas car elle se rajoute…
http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/2014/09/les-boissons-a-consommer-en-priorite.html
Qui mange bien digère bien
Mmmdouceursmaison.com 
merciiiiiiiiiii
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Bonjour bonne journée
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Merci très important car édifiée sur certains que j’ignorais comme manger des fruits ou salade de fruits à distance des repas principaux. Merci pr tout. Des bises.
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Pour les personnes qui n’aiment pas trop les exercices physiques, il y a les exercices de respiration. On inspire très profondément, en gonflant la cage thoracique (le haut du tronc, donc) ; on doit avoir l’impression que le haut du dos s’étale sur le sol (ou sur le lit) ; normalement, cela entraîne, qu’on le veuille ou non, un abaissement de l’abdomen (le bas du tronc). On peut poser les mains sur le ventre pendant l’inspiration, pour vérifier que c’est bien le cas. Sinon on recommence jusqu’à ce que le ventre se rentre légèrement (au besoin on y met un peu de volonté).On garde un instant les poumons pleins, puis on expire tout l’air qu’ils contiennent en rentrant fortement le ventre et en serrant le périnée par la même occasion.On inspire à nouveau en gardant le ventre bien serré (on a le droit de relâcher un tout petit peu le périnée).On expire en rentrant à nouveau fortement le ventre et en serrant le périnée. C’est un exercice à répéter 3 fois et à faire tous les jours. Pour d’autres astuces: http://ventre-plat.confort-domicile.com/
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Merci
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j’apprend des choses que j’ignorais merci Marthe !!!
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On en apprend tous les jours dis donc et la recette kiwi et banane est juste top.Merci Marthe pour vos articles
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