Des équivalences des mesures
bien utiles
afin de peser aliments et autres ingrédients
sans balance ni verre-doseur
Ingrédients solides
Pour obtenir :
5g
De farine = 1cuill à café pointue
De sucre en poudre = 1 cuill à café rase
(1 morceau de sucre standard)
De sel fin = 1 cuill à café
De beurre = 1cuill à café rase
10g
De farine = 1 cuill à soupe rase
De sucre en poudre = 2 cuill à café rases
(2 morceaux de sucre standard)
De sel fin = 2 cuill à café rases
De beurre = 2 cuill à café rases
15g
De farine = 3cuill à café pointues
De sucre en poudre = 1 cuill à soupe rase
(3 morceaux de sucre standard)
De sel fin = 1 cuill à soupe rase
De beurre = 1 cuill à soupe rase
De farine = 2cuill à soupe rases
De sucre en poudre = 1 cuill à soupe pointue
(4 morceaux de sucre standard)
De sel fin = 4 cuill à café rases
De beurre = 4 cuill à café rases
De farine = 1cuill à soupe pointue
De sucre en poudre = 5 cuill à café rases
(5 morceaux de sucre standard)
De sel fin = 1 cuill à soupe pointue
De beurre = l’équivalent d’une grosse noix
50g
De farine = 2 cuill à soupe pointues
De sucre en poudre = 2cuill à soupes pointues+1 rase
(10 morceaux de sucre standard)
De sel fin = 1 cuill à soupe pointue
De beurre = l’équivalent d’un oeuf moyen calibre
60g
De farine env 2 cuill et demie à soupe pointues
De sucre en poudre = 3 cuill à soupes pointues
(12 morceaux de sucre standard)
De sel fin = 1 cuill à soupe pointue
De beurre = l’équivalent d’un oeuf moyen calibre
75g
De farine = 3 cuill à soupe pointues
De sucre en poudre = 1 verre à moutarde
(15 morceaux de sucre standard)
De sel fin = 1 cuill à soupe pointue
De beurre = l’équivalent d’un oeuf moyen calibre
100g
De farine = 4 cuill à soupe pointues
De sucre en poudre = 5 cuill à soupe pointues
(20 morceaux de sucre standard)
De sel fin = 1 cuill à soupe pointue
De beurre = l’équivalent d’un oeuf moyen calibre
Ingrédients liquides
Pour obtenir :
« Quand quelqu’un partage quelque chose avec vous
et que vous en profitez,
vous avez une obligation morale de le partager avec d’autres. »
(Proverbe chinois)
Alors partageons…
Mmmdouceursmaison.com 
merci Ghislaine, comment t as su j ai mm pas de balance loool thx
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ça changera de faire les recettes au Pif ! Je partage.
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hooo merciiiiii gros bisous
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SUPER : merci !!!!!!!!
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ouf! très utile.
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Merci maman ;o)
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INTERESSANT!!! Merci, Marthounette!!! kissu
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Toujours très utile à savoir ! merci la mère Marthe ! bon mercredi avec tes bouts de chou ! Grace
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