Cette recette de pancakes est une autre déclinaison gourmande de ma recette classique de pancakes. Elle est simple et rapide et la pâte n’a pas besoin de temps repos. Ces pancakes peuvent être proposés lors du petit-déjeuner, d’un brunch ou d’un goûter…👌🏽 L’ … Continuer de lire Pancakes à la farine de mil façon Mmm Douceurs maison 🥞
~ Bouillon de queue de Bœuf épicé et pimenté façon Mmm Douceurs Maison Coucou chez Vous, par ces températures glaciales… quoi de mieux qu’un bon bouillon pour se réchauffer ?! Dècouvrez ou redécouvrez la recette détaillée de mon bouillon de … Continuer de lire Bouillon de queue de Bœuf épicé et pimenté façon Mmm Douceurs Maison
Aujourd’hui 6 janvier, c’est l’Épiphanie , à nos couronnes et galettes … Si vous le pouvez, faites- les vous mêmes! Certes, elles auront une forme moins régulière que celles du commerce, mais leur goût sera plus savoureux car confectionner pour les vôtres avec Amour … Continuer de lire Couronne des rois maison !
Voici une recette de muffins réadaptée façon Mmm Douceurs Maison, très faciles à réaliser. Ils sont délicieux au petit-déjeuner, au goûter ou lors de Tea-time Et croyez-moi, ils font toujours l’unanimité… Il s’agit ici de douceurs salées et sucrées concoctées … Continuer de lire Muffins 🧁 aux pépites de chocolat 🍫
Le solo ou morue salée à la sawa est un classique de la gastronomie camerounaise. Traditionnellement cuisiné à la tomate, on peut y rajouter des légumes…et aussi des crevettes. Astucieuse façon de faire manger du poisson et des légumes aux enfants et croyez-moi, ils en redemandent!!! … Continuer de lire Morue salée à la Sawa (Côte/Littoral du Cameroun) ou Solo !
Bye-Bye aux decos de Noël, Tisane Détox au vinaigre & Porc au Massalé…#reallife Coucou chez Vous, cette nouvelle vidéo MathaDouceursTV vous embarque dans ma reprise du train-train quotidien ( En partie) en ce qui concerne la maison. J’en profite pour vous donner la recette de ma tisane drainante matinale et également une délicieuse recette de saison aux senteurs de la Réunion Bon visionnage et n’oubliez pas que cuisiner c’est aussi aimer Shalom #Lifestyle#detox#cuisine#recettefacile #cuisineréunionnaise#suggestiondujour #cleaningmotivation#passiondéco #partage#momblogger#7enfants#mmmdouceursmaison#mathadouceurstv #youtubechannel Continuer de lire Bye Bye aux décos de Noël, Tisane Détox au vinaigre & porc au Massalé…
Pour les inconditionnels de bûches à Noël, les bûches maison ne sont pas si compliquées à faire, et la crème au beurre peut être remplacée par une préparation plus légère 😉 En outre, pas besoin d’investir dans des moules avec décorations incrustées, si … Continuer de lire Bûche choco-marron !
Ces « petites galettes russes « sont délicieuses et si moelleuses Aussi simples à faire que les pancakes, elles accompagnent à merveille, saumon et autre carpaccio de capitaine fumé (voir panckakes ici: https://mmmdouceursmaison.com/2011/10/30/article-2-recettes-de-pancakes-60480864/ ) Vous verrez les blinis du commerce ne seront pas aussi … Continuer de lire Blinis: ma recette maison!
En fin d’année, la reine des étals est sans aucun doute la volaille.Dinde, chapon, poularde, oie, pintade … sont à l’honneur. Mais si votre budget est plus limité mais que vous souhaitez cuisiner de la volaille, poulet fermier, canettes et cailles … Continuer de lire Volaille de Noël aux marrons etc.!
Ngond’a Mukon, cette spécialité venue d’ailleurs, servie à Noël ! De façon générale, En Afrique, Noël est un grand moment de convivialité, d’hospitalité et de partage.Chaque famille s’organise à la mesure de ses moyens pour garnir sa table de mets appétissants, et de plats … Continuer de lire Gâteau de pistache ou Ngond’a Mukon!
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