Les soupes sont une véritable manne pour la santé parce que constituées de légumes frais de saison et d’eau… Egalement riches en fibres (donc rassasiantes) et diététiques, de quoi les déguster avec plaisir… A vous de laisser place à votre imagination car … Continuer de lire Velouté de patate douce et de potiron et ses miettes de brochet fumé du Cameroun!
Dans la série des cakes au yaourt façon Mmm Douceurs Maison, voici un gâteau idéal pour les goûters, tea time , mais aussi pour les petits-déjeuners et autres Brunchs… Le Kirsch qui est une eau de vie à base de … Continuer de lire Cake à la Ricoré, parfumé au Kirsch ♥
Ma cuisine est remplie de légumes de saison, de quoi concocter un tas de douceurs d’ici et d’ailleurs, façon Mmm Douceurs Maison👌 Vendredi c’est « poisson », alors inspirez-vous, c’est gratuit La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court … Continuer de lire Au menu : Pavés de saumon aux oignons et poivrons ♥
Hou hou hou l’Automne est arrivé 🍁🍂☔ Preuve en est, les figuiers sont garnis et nous… nous sommes ravis👌 😊 Zoom sur un fruit d’automne: La Figue! Hou hou l’Automne est bien installé! Preuve en est, les figuiers sont garnis … Continuer de lire Zoom sur un fruit d’automne:La Figue ! Et recettes: confiture et figues rôties au miel, poivre blanc de Penja, cannelle…
Il fait chaud, chaud, chaud et ma foi , des boissons rafraîchissantes maison, sont la bienvenue. Je propose les mélanges et mon époux chéri dispose ( Il prépare les jus 😊) et le résultat est 👌 3 jus façon Mmm Douceurs Maison ♥ ©MmmDouceursMaison … Continuer de lire 3 jus façon Mmm Douceurs Maison ♥
Ce bowl à la fois coloré, gourmand et équilibré constitue un déjeuner « vite fait, bien fait » rempli de saveurs d’ici et d’ailleurs 👌 Suggestion du jour : Bowl fraîcheur ♥ voici un « bowl » fraîcheur vite fait , bien fait pour … Continuer de lire Suggestion du jour : Bowl fraîcheur ♥
Ce Smoothie a tout bon : Délicieux, effet de satiété garanti , plein de pep’s et d’énergie et brûleur de graisses, notamment, des graisses abdominales.👌 Smoothie mange-graisses à la banane 💛 Procédé pour réaliser ce Smoothie Ingrédients pour une personne … Continuer de lire Smoothie mange-graisses à la banane 💛
Du bœuf avec une sauce au poivre revisitée à base de poivre blanc de Penja (Cameroun) et poivre vert… un délice 👌 Il s’agit ici de plats concoctés au gré de mon imagination, de spécialités africaines ( en particulier camerounaises) … Continuer de lire Morceaux d’onglet de bœuf sauce aux deux poivres (Poivre de Penja et poivre vert) et ses pommes duchesses de patates douces et pommes de terre !
C’est la pleine saison des melons, qui sont particulièrement goûteux cette année. Voici donc deux recettes toutes simples à faire, qui subliment le goût de ce fruit gorgé de soleil 😉 Mmm que c’est bon👌 La cuisine au quotidien n’est pas … Continuer de lire Deux carpaccios de melon (salé et sucré) façon Mmm Douceurs Maison !
Le magret de canard se marie très bien avec toutes sortes de fruits. Si traditionnellement, sa cuisson doit être juste rosée, vous pouvez également le servir plus cuit, en émincés, comme je vous le propose ici Cette recette de saison est tout … Continuer de lire Wok d’ émincés de magret de canard poêlés et de morceaux de melon charentais !
